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网红盒子橙香奶油蛋糕 较高热量 食材:鸡蛋 4个白砂糖(蛋白) 30克(蛋黄)白砂糖 10克玉米油 40克低筋面粉 75克鲜橙汁 50克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉500g*2步骤1 准备所有原材料。步骤2 橙子表皮用精盐反复揉搓,洗干净备用。步骤3 用擦板擦点橙皮备用。步骤4 一个橙子取出果肉。步骤5 榨汁,过滤(50克)备用步骤6 将蛋清和蛋黄分开。步骤7 蛋黄加10克糖粉,拌匀。步骤8 加玉米油40克拌匀。步骤9 加橙汁拌匀。步骤10 加橙子皮拌匀。步骤11 分次筛入低筋面粉。步骤12 拌匀备用。步骤13 蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖粉,打发
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迷迭香鸡翅 较高热量 食材:鸡翅 10个迷迭香 10克罗勒 10克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1 把罗勒、迷迭香切碎,鸡翅备好步骤2 将鸡翅底部斜划两刀,这样比较容易入味步骤3 将迷迭香和罗勒切碎,和鸡翅一起放在大盆里,再加上蒜、盐1茶匙、糖1/4茶匙料酒1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙,不放老抽和生抽,让颜色更加清淡,用手搓均匀,最好每块鸡翅都按摩下步骤4 用一容器铺上玉米淀粉,将鸡翅在干淀粉里滚几下,让鸡翅表面都沾满淀粉步骤5 炸前抖去多余的淀粉,放入锅里中慢火炸至浅黄色,捞起鸡翅,再升高油温,炸至
玫瑰红枣汤圆 较低热量 食材:玫瑰花 5朵番薯 1个汤圆 5个生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1 玫瑰花洗净之后加水放锅里大火烧开步骤2 加入洗净切好的番薯和姜片步骤3 红枣汤圆备好步骤4 水开之后加汤圆一起中火煮5分钟步骤5 加一块红糖,煮至熟透即可步骤6 撒点玫瑰花瓣飘香四起成品图 香蕉小饼 较低热量 食材:小麦粉(标准粉) 12勺玉米粉 1勺东北玉米面粉杂粮粗粮家用5斤新玉米面玉米粉细面苞米窝窝头棒子步骤1 准备一个蛋黄和半根香蕉步骤2 一勺小麦粉、一勺玉米粉步骤3 把香蕉切片和蛋黄、小麦粉和玉米粉放一起捣成泥!加2勺清水步骤4 小火、无油、下锅煎至两面金黄!即可步骤5
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炸油角 较高热量 食材:小麦面粉 3斤鸡蛋 12个猪油(炼) 60克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1 准备油角的馅料,提前把花生洗净晾干,不放油炒熟,等降温后去掉红衣,再用保鲜袋装着用擀面棍压碎,最后和白砂糖、椰蓉、芝麻混合就成了油角最经典的馅料步骤2 取一大盘倒进面粉、十个全蛋和猪油,用筷子搅拌均匀,然后逐少加入清水揉成软硬适中的面团(软硬度跟做饺子皮的面团差不多)。揉面是个力气活有力气的话尽量多揉几下,这有做出来的油角皮更好吃
桔红糕 较低热量 食材:糯米粉 100克砂糖 28克步骤1 糯米粉放入盆里步骤2 取一小碗放入砂糖、橘子果酱和红菜头粉步骤3 加入开水使材料融化、拌匀成红色糖水步骤4 把红色的糖水倒入糯米粉中,彻底搅拌均匀!加入的糖水大概是145克左右步骤5 另取一耐高温的碗,刷油步骤6 把糯米浆倒入碗里加盖子放入微波炉叮2分钟步骤7 拿出后用筷子搅拌均匀步骤8 搅拌后再次盖上盖子放入微波炉叮1分钟步骤9 拿出后,再次搅拌均匀,整个过程当心烫手步骤10 手上抹点油,待粉团不烫手后取出搓成长条步骤11 切成小剂子步骤12 另一盆里放入适量熟的糯米粉,你可以用烤箱烤或者微波炉叮都可以。把小剂子放入熟糯米粉中裹上
罗兰酥 较高热量 食材:低筋面粉 200克步骤1 黄油里加入糖粉,用打蛋器打至顺滑颜色发白,体积变大步骤2 加入鸡蛋黄搅拌均匀步骤3 筛入低筋面粉步骤4 加入杏仁粉(不用过筛)步骤5 一起搅拌至看不到粉,盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时步骤6 1小时后取出面团,用擀面杖擀开0.3公分厚步骤7 用圆形饼干模压出一个一个的圆形,铺在烤盘上步骤8 再用比圆形饼干模具小一半的圆形模具(我用裱花嘴代替)在面饼中心压下步骤9 取下中心的圆形,留围边,一个一个的摆在7上步骤10 在饼干的表面刷蛋液,在中心挤上适量果酱,入烤箱烘烤即可成品图 布朗尼 较低热量 食材:黑巧克力 210克黄油 85克细砂糖 115克高筋面粉 60克牛奶 60克高筋面粉500g*5 五味良仓拉丝面包粉 烘焙原料家用面包机5
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哈雷蛋糕 较低热量 食材:低筋面粉 200克鸡蛋 200克色拉油 200克细砂糖 100克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉500g*2步骤1 首先200度预热烤箱
鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化步骤2 加入色拉油步骤3 用电动打蛋器打至乳化步骤4 面粉加泡打粉盐拌合后筛入步骤5 手动打蛋器拌合均匀无颗粒,面糊细腻光滑有光泽步骤6 此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可步骤7 烤箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子步骤8 出炉放烤网上放凉成品图 酸奶水果脆 较低热量 食材:酸奶 400克猕猴桃 90克蓝莓
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花生牛轧糖 较低热量 食材:棉花糖 200克花生 200克奶粉 100克黄油 50克步骤1 花生170度左右烤5-10分钟,途中记得查看,以免花生烤焦;花生熟后拿出晾凉,剥去花生皮。步骤2 黄油和棉花糖放入不粘锅,小火炒至棉花糖融化。步骤3 随后放入奶粉和花生,炒至混合均匀。步骤4 硅胶垫上撒满奶粉,将混合物铲除放上奶粉上。步骤5 混合物表面也均匀撒上奶粉,再覆盖上油纸,用擀面杖将其擀成一定厚度,然后用刀将边缘弄齐,尽量形成方形。步骤6 待牛轧糖凉后,切成小块,用包装纸包完即可。成品图 五香肉松 较低热量 食材:猪肉 200克芦花海盐海水自然晶盐不加碘400g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1 准备材料步骤2 用叉子
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广式百果月饼 较低热量 食材:低筋面粉 240克葵花籽油 55克转化糖浆 160克枧水 3克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉500g*2步骤1 准备做饼皮的材料步骤2 转化糖浆加入油拌匀再加入枧水拌匀步骤3 倒入低筋面粉里用刮刀拌匀后放入保鲜袋里静置2小时步骤4 准备馅料食材(杏脯和蔓越莓干切碎)步骤5 糯米粉用小火炒熟步骤6 再把白芝麻,黑芝麻和瓜子仁一起炒香步骤7 然后把核桃仁炒香步骤8 炒香的核桃仁倒出切碎步骤9 锅内倒入油烧至沸腾后熄火大约等2分钟的时间再开火倒入清水边搅拌边加入白糖烧开后熄火步骤10
原味南瓜奶香米糕 较低热量 食材:大米 2小碗南瓜 四分之一只鸡仔总动员鲜鸡蛋 当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮准备 大米浸泡约8小时,水不用放太多。米浆 在浸泡后的大米中加少许水,打成米浆,越细腻越好。南瓜泥 把蒸熟的南瓜打成泥状。奶 配方奶50ml。(宝宝还小,只能吃母乳或配方奶,大一点的孩子可以吃牛奶。)打发蛋黄 取两只鸡蛋黄,打发。如没有打蛋机,可手动打发5分钟以上,直至起泡。混合 将米浆、南瓜泥首先拌匀,厚度为筷子上不易滴下为宜。再将打发好的蛋黄倒入,但注意不要划圈搅拌,而是要翻炒式搅拌,否则会消泡。装入模具 在模具上刷一层薄薄的核桃油或亚麻籽油等,逐个分装入模具。隔水蒸 水烧开后再蒸20分钟,关火后闷5分钟。出锅 宝宝的小点心就
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以假乱真的苹果烧果子 较低热量 食材:低筋面粉 100克蛋黄 1个炼乳 100克豆沙 120克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉500g*2步骤1 准备食材:低筋面粉:100g、炼乳:100g、蛋黄:1个、豆沙:120g、无铝泡打粉:2g,食用色素:适量步骤2 将蛋黄和炼乳搅拌均匀。步骤3 将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中。步骤4 搅拌均匀。步骤5 和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟。步骤6 将豆沙馅分成12等份。步骤7 经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将其搓成长条。步骤8 分成12等份的面剂。步骤9
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