我们也有道“大乱炖” 而且营养加倍,香气浓郁,千滋百味 你不知道吗?
虽然称它是“乱炖”,可一点都不乱哦!佛跳墙一道菜集齐了山珍海味,数十种食材加高汤经过文火慢慢炖煮三个小时才出锅。
好料菌为大家找来的这道招牌佛跳墙用了南非鲍鱼,日本关东参,花胶(公肚)等名贵食材。
底汤是由五星大厨积累20多年经验不断修改配方研制而成,原材料有老母鸡、猪筒骨,金华火腿、干贝等十几种。
看完这些原材料,好料菌想了下月底钱包里的余额就不好意思再问了。没想到建哥说,只要39.9元!!?
What?认真的吗? 当然是认真的!!! 建哥家的招牌佛跳墙39.9元就能吃到! 更妙的是, 无需洗菜,无需复杂的烹饪, 只要加热10分钟,可以吃了!
能做出这样美味佳肴,必然少不了背后的金牌厨师。建哥的秘密武器是一支由6位来自五星级酒店大厨组成的团队,平均从业25年以上。其中,以郭维大厨为首。
这个特别的保鲜技术也是由这6位大厨研究出来的,让你任何时候都能享受到宛如刚出锅的新鲜美味。
建哥家佛跳墙,今天免费送 立刻享受大福利!
第一次成功下单 免费送一份58元佛跳墙 !!!仅限今天!!!
如果想要单独吃佛跳墙里的食材也是有的,好料菌先为大家介绍三种。
建哥家选的南非大鲍鱼,据说是珍贵的海鲜!看看这颗2头鲍鱼,一头半斤重,可谓诚意满满!
建哥向好料菌解释说,鲍鱼的处理非常繁复,因为都是用传统手法纯手工制作,所以每个鲍鱼处理起来至少得10天。
每天换水冲洗、浸泡,去除杂味和杂物,直到干净的乳白色,力求让每一位食客都有高品质的享受。
了解完贝类海鲜,再随好料菌一起看看另一种女生一定会喜欢的食物。
花胶含有丰富的蛋白质和胶质,滋补养颜,是女性的驻颜神器,特别适合冬藏春生食用。
而且,建哥家的花胶,选用的是名贵品种——公肚,地位等同于花胶界的LV!送女友,送妈妈,送婆婆,送自己,都是再贴心不过的礼物!
完成一天的工作后回家花7分钟热一碗,即可享用清汤花胶。口感顺滑,一口下肚,瞬间赶走所有疲惫,暖意,从胃到心!
了解完养颜良品,再来看看另一个滋补佳肴。
常言道,“吃了海参肉,活到九十九”。海参,又称为“海里人参”,不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
好料菌吃到的这个“鲍汁扣海参”,香甜醇厚的鲍汁包裹着又软又嫩的海参,营养又美味!
建哥每天都会在朋友圈里发制作视频,可以真切地看到食材准备的过程,不仅能吃到好吃的海鲜盛宴,还能学会怎么挑选好食材,从此技能点再加一。
除了以上这些美食,建哥家还有30多种超好吃的单品:
不光是图中的红烧深海鱼皮、鹅掌花胶扣鲍鱼、红烧白花胶,还有大盆菜等等,更多品类可以问建哥,建哥会告诉你。继续往下看就知道怎么联系建哥了~
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