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世界那么大,我想去看看 学习邮轮乘务专业,乘着邮轮我们一起看世界 邮轮乘务专业,是学院特色品牌专业之一。邮轮乘务专业开办至今已有十几年的历史,多年来秉承“礼信为先,服务至上”的教育信念,教育引导学生内强素质、外塑形象,学生的综合素质和职业能力不断提高,实习生深受用人单位的好评,创树礼仪志愿服务品牌,先后被评为暑期三下乡 “全国重点志愿服务队”、“山东省优秀服务队”等荣誉称号;2019年4月被烟台市授予“2018杰出青年志愿服务组织”。 本专业培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力,能适应不断变化的职业社会;了解邮轮服务流程,严格执行服务和有关设备操作规定,具有主动、热情的服务意识和吃苦耐劳的服务精神,具有安全意识,遵纪守法,并具有独立解决非常规问题的基本能力;具有良好的礼仪风范和语言表达能力、沟通能力、应变能力;能流利规范地使用汉语和英语进行接待服务,并能帮助客人解决行程中的困难;能指导他人进行工作或协助培训一般服务人员,从事海上邮轮服务或者陆上各企事业单位高端服务的高级技能人才。
招生面向:初中毕业生或具有同等学历者 学 制:5年 关于硬件 我们是有自信的 在这里你可以尽情发挥 我们拥有完善的中餐服务实训室、西餐服务实训室、客房服务实训室、调酒实训室、咖啡实训室、茶艺实训室、礼仪实训室、舞蹈形体训练室等。关于师资 颜值、学历、资历,样样没得挑 最专业的指导和培养 由他们来担当 本专业师资力量雄厚,结构合理。现有专职教师26人,其中教授2人,副教授10人,讲师5人,具有硕士以上学位的教师11人;学院教学名师2人,教学新秀1人,双师素质教师占80%。另外,聘请8名具有丰富的实践经验和行业内有一定影响力的企业和院校专家担任兼职教师。专业教师积极参加国内和省市级优质课评比、教科研和技能竞赛,并多次获得一等奖的好成绩。关于业余活动 只要你感兴趣 丰富的活动等待你的加入 本专业成立了“礼仪”、“舞蹈”、“茶艺”、“咖啡、调酒”、“外语”等专业社团,2017年-2019年组织学生参加全国职业院校师生礼仪大赛,连续三年荣获中职组团体总分第一名,个人单项奖35个。组织学生参加全国旅游院校饭店服务技能大赛,在鸡尾酒调制、客房服务、中西餐摆台三个赛项中连续获一等奖,并连续七年取得该赛项团体成绩一等奖的好成绩。参加第45、46届世界技能大赛山东省选拔赛的西餐服务和酒店接待赛项,参赛选手荣获省二等奖2个,三等奖3个。 丰富又实用的课程 我们应有尽有 本专业开设:邮轮概论、邮轮旅游政策法规、邮轮服务与管理、邮轮服务礼仪与实训、形体训练、邮轮英语、英语口语、邮轮韩语、邮轮基础知识、海上基本安全知识、会议运营与服务管理、现代企业管理实务、插花、调酒、咖啡制作、茶艺、会计基本技能等课程。 在校期间可自愿考取海员证、茶艺师、礼仪培训师等技能证书。
专业开办以来,培养了大批优秀毕业生,在企业也已成为骨干力量。疫情期间,优秀的毕业生都在各自的岗位上发挥着自己的光和热,给我们带来了太多的感动。
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