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【国家会展洲际酒店 ¥208起/位】熟醉领衔7种口味小龙虾畅吃!波龙生蚝、惠灵顿牛排轮番刷!王牌自助

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发表于 2020-5-3 10:21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
【国家会展洲际酒店 ¥208起/位】熟醉领衔7种口味小龙虾畅吃!波龙生蚝、惠灵顿牛排轮番刷!王牌自助餐开抢,冰淇淋竟是手工做



吃货们苦苦等了大半年,

让大家奔走相告的好消息终于来了:

小龙虾!上!市!啦!



吃货小队兴高采烈冲去现场测评,

满满一桌的美味全是打卡实拍!

要不是快门按得快,就被抢得只剩虾壳啦~



究竟哪家酒店那么霸气,

一口气畅吃7种口味小龙虾?

坐标揭秘:


酒店开业至今,自助餐厅一直人气火爆,

甚至有相当数量的回头客已经打卡n轮!

伍臻全日餐厅为了保证365天的稳定出品,

食客们每条意见都被融入了菜单和服务!



不仅对每道菜的口感都有明确指标,

还有专门服务生做意见调查收集,

厨师团队收到反馈立刻开会讨论,提出改良方法。

正因为有这样严格的要求和执行力,

才能在吃货圈get有口皆碑的好成绩~



从出线率4%行•味2019餐厅评选TOP100奖项,

到蓝带冠名卓越大厨烹饪大赛zui佳飨食之所

不奇怪餐厅奖牌拿到手软,

这与酒店多年来对品质的严苛追求分不开~



酒店还在室外开辟一片就餐区,

天气渐暖的傍晚在室外看个落日喝个小酒、

再畅刷几盘小龙虾,很是惬意美滋滋~

(室外就餐区开放情况请以酒店通知为准!)



这次自助晚餐的闪购价格依旧给力,

仅¥208起/位,饕餮美食等你来刷:


熟醉领衔7种口味小龙虾畅吃!

海鲜刺身、烧烤还有红枝羊肉串,

舟山现蒸海鲜、瓦罐辽参粥、

波龙/惠灵顿牛排不限量!

法式甜品大厨还是半岛酒店出身,

冰淇淋都要手工制作!


特别福利:

5-6月酒水不限量畅饮!

赶紧约上小伙伴,点击文末阅读原文买买买!




这家洲际酒店的小龙虾年年都在升级!不仅圈粉一众新打卡的吃货,老饕们也会频频来作回头客。


做小龙虾主题自助的酒店可不少,凭什么它那么受青睐?自然都是靠实力说话:


▸每天新鲜进货,经过挑拣清洗,小龙虾都是活蹦乱跳下锅烹饪,品质经得起考验。


▸为了确保虾肉足够入味,不同口味的小龙虾都有秘制“官配”卤水!



浓郁的酒香混合清甜的口感层次,不限量的熟醉小龙虾每次我都能干掉一大盆!数种香料经过长时间的深醉,连虾壳都浸透了鲜美的汁水~



除了1款熟醉口味,每天还供应其余6款热炒口味小龙虾,也统统都是畅吃哒!


大厨对卤水底料的要求也非常高,比如金汤蒜泥口味就必须用高汤制作,而麻辣口味的原料甚至要从成都产地特意寻觅采购,来保证口味足够地道浓郁~




这顿饭注定要和“龙虾”甩不脱了!我在菜单上还看到蒜泥粉丝蒸进口波龙也不限量畅吃!吃货们听到这个消息都乐疯了~


凭借桌上的号码牌点单,会有服务员贴心送到你面前,免去在档口排队等候的时间!



朴实无华却相当奢侈的龙虾泡饭,有专门的大厨为你新鲜制作,只用龙虾作原料熬制的底汤是整道菜的灵魂所在!



经过无数轮老饕指名推荐的惠灵顿牛排,已经经历了十余次配方改良,口感里酥外脆,品质堪比零点!


大厨只选用牛柳的中段精华部分制作,酥皮原料更是只用进口货,而且制作过程也相当考验厨师的技术:


牛柳醒多久、选择什么器皿、火候烤制多久...都是决定牛排好吃的关键!



同样身为拳头产品的畅吃现开生蚝,也是凭桌上的小牌子排队,会由服务员为你送到面前。


酒店找到的供应商,专门寻找符合要求的优质生蚝:肉质肥厚、吃口饱满爽脆、回口偏甜少咸。


温馨提示:疫情期间,现开生蚝暂停供应,具体恢复供应时间请以酒店通知为准!




吃货们特别钟情的冰镇海鲜,被心机十足地安放在了餐厅入口处!


一脚踩进来就是扑扑满的档口诱惑十足:雪蟹脚、青口贝、大虾、翡翠螺...波龙钳里全是肥厚的肉!



尤其难以割舍它家的日料档口!近10款畅吃刺身品质叫板日料店:三文鱼、金枪鱼、素鲍鱼、鲷鱼、北极贝...连寿司都做得特别精致,还有天妇罗任选~



现点现做的BBQ档口,除了人气产品扒羊排、扒牛柳、烤蒜蓉生蚝,当然也少不了新晋网红——红枝羊肉串!


红枝的香味借助肥肉汁水的东风融入内蒙羊肉,很多餐厅单串就要卖近十元,畅吃马上刷半打不心疼!




多达十几个品种的中西式热菜,是大厨经过精挑细选才登得上畅吃菜单。


偷偷告诉大家,我还发现了隐藏菜品:每天从舟山新鲜直送的现蒸小海鲜,吃到什么全凭当天进到什么货,就和彩蛋一样充满惊喜。



在档口竟还能找到瓦罐辽参小米粥!里面的高汤要用各种鲜美食材耗费6个多小时吊出,十足的功夫菜。



想体验异域风情的也不能错过这里的印度料理。配方来自转聘的印度大厨,口感相当地道。



蒸点里还有皮薄汤汁多的小笼包,不少中外吃货尝过都赞不绝口。



现场制作的面档、中西式热菜等选择非常丰富。




这里二十余种甜品款款都值得尝试!甜品大厨出身半岛酒店,对法式甜品的工艺和配方都有一贯执着的严谨态度。大厨还特地降低糖度,更适合现代人口味。



精致到一指节大小的蛋糕,外形的装饰都经过精心设计,奶油裱花都是挨个儿手工做过来,每款口味的甜品都不会“撞衫”!


除此以外还不能错过手工制作的冰淇淋!只用进口的优质原材料,让冰淇淋奶香馥郁和口感丝滑,尝一口就知道诚意多足~



除了数量丰富的整只水果和精选切片水果,5月至6月还有酒水无限畅饮,可以说是小龙虾的绝配~



再给大家po个好消息:


本产品可适用于5月10日母亲节、5月31日儿童节、6月21日父亲节自助早午餐,也可兑换平日周六和周日早午餐套餐,使用地点在1楼展吧,详情可咨询餐厅哦~





国家会展中心上海洲际酒店

小龙虾主题自助晚餐

¥208/位    闪购价

¥238/位    体验价

一周通用,周末不加价!

点击文末阅读原文即可购买

 


——温馨提示——

★闪购价售卖时间:即日起至2020年8月16日

★体验价售卖时间:2020年8月17日至8月31日

★使用时间:即日起至2020年8月31日(一周通用,周末不加价!具体不可使用日期为:2020年8月25日)

★活动价格:

¥208/位    闪购价

¥238/位    体验价

★儿童收费:6岁以下免费,6至12岁收费为¥150/位,12岁以上按成人价收取(净价含服务费,儿童收费请直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:晚市17:30-21:30

★用餐地点:1F 伍臻全日餐厅

★本产品可适用于5月10日母亲节、5月31日儿童节、6月21日父亲节展吧自助早午餐,也可兑换平日周六和周日展吧早午餐套餐,详情咨询餐厅!

★注意事项:请至少提前2天预约!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好!本福利不适用30人及以上团队!

★特别提示:菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!

★为配合防控需要,需支付宝中打开实时“随申码”,显示为绿色方可入店就餐!(具体请以酒店要求为准)

★停车收费:免费停车3小时

★预订电话:021-67001879

★酒店地址:上海市诸光路1700号(国家会展中心3号门,近盈港东路)

★发票开具:若需开具发票,详情请咨询客服:4001118288


↓ 点击下方阅读原文即可购买

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