Hi~五一假期眨眼就过去了
还没休息够 又回归到搬砖日常中 在这个温暖舒适的艳阳天 一个节日的到来让五月显得与众不同
“妈,我饿了” “妈,我衣服放哪了” “妈,你别忙了” ... “爸,我妈呢”
24小时待命,没有薪水,没有假期 妈妈总是这样默默付出
510母亲节将至 祝福妈妈 你还只会说一句 “母亲节快乐” 那就太没心意了
请暂时放下手头上的工作 让妈妈卸下围裙 好好陪妈妈吃一顿火锅吧~
▼ 母亲节&实力宠妈
10号母亲节,进店用餐,「草原传奇」桌桌有菜品赠送 持邮储信用卡到草原传奇消费 满99元立减30元 满299元立减50元 此活动可与店内其他优惠活动同时使用
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开店多年,以食材的品质取胜 大到羊肉小到辣椒,所有食材老板层层把关 不仅羊肉品质超群,还有赤峰各种特色美食 一方水土养育一方人,就爱研究赤峰人爱的那一口
草原传奇 专注于品质的羊肉火锅
【在源头就把控品质】
草原传奇的羊只吃玉米和牧草,严格把控羊肉的品质。不仅只用锡盟羊,而且坚持自己屠宰、自己排酸,排酸柜就放在干净的厨房里,必须要在低温下排酸24-36小时才行。
【整只羊 细分出了9种鲜切】
就连鲜羊的分割都精细到极致,目前已经分割出了9种不同的部位,相当齐全。
每一步都马虎不得,全程手工鲜切,只有这样品质的羊肉才能没有膻味且鲜嫩。
老赤峰味儿,被安排的明明白白
【能吃出回忆杀的火锅】 这里不但羊肉好吃,我也想说这里有好多好多的正经老赤峰味儿~
从进门开始就能看到各式被老板搜刮的各种食材,自己晒的干辣椒,大个南瓜...全都是精选的本地食材,还有那些用咱赤峰话念出来才好听的“酸菜油知啦饺子”、“嘎达辣椒”...这里竟能吃出回忆杀的味道。
令我感到他家细心的,就是即使餐具已经消毒,仍要当着客人的面亲自用开水再消毒一遍,让食客吃着放心,更有了家的感觉。
挑不出毛病的手工鲜切羊肉
【排酸手工魔方 69/例】
魔方上来就足7两!肉眼就可以看到的嫩,选用真正的羊里脊肉,是羊身上超嫩的部位,一头羊只能出4两,非常珍贵。高品质的羊肉,就算生吃也完全没问题。 只需蘸上酱油和芥末,即可入口食用,滑嫩又不会感觉到膻,吃完都有点小感动了。
【排酸手工羊上脑 59/例】
除了羊里脊,鲜嫩的羊上脑也是老餮们的心头好,每一块都鲜红盈透,鲜嫩的都要掐出水了。 羊肉的品质好不好下锅涮也是检验的标准之一,入锅煮久了依然不老,煮熟后蘸上小料羊肉散发着透亮,让人垂涎欲滴。
收集了童年味道
【秘制鲜羊血 39/例】
刚一上桌就被这果冻般的质地吸引了,轻轻一端甚至还会哧溜哧溜的动起来。
每一份在制作之前就已经加入了香菜和大葱,入味的同时还能去除羊膻味。
下锅轻轻一翻滚就可以吃了,咬下一口瞬间绵密就充斥着口腔,仿佛棉花糖般的细软又不会过于塌陷,棒到不能再棒了。
【农家嘎达辣椒 19/例】
地道的赤峰人都懂得那口,嘎达辣椒这几个字仿佛就是乡情,刀工均匀的小葱拌上农家收购的干辣椒,那滋味给个兰博基尼都不换!
整店以一种蒙古的怀旧装修元素为主,却与热气腾腾的火锅相得益彰,再有赤峰周边美食的加持,进来就能感觉到扑面而来的热情。 母亲节,最重要的其实是:陪伴! 恰逢周末, 跟妈妈一起来草原传奇创造一些共同的回忆, 让母亲节更充实~ 至于,做些什么呢?
选择题交给麻麻,你就负责花钱花时间~
草原传奇赤峰万达店 地址:赤峰市红山区万达广场水岸天街A2区 订餐电话:0476-8751666 18504765178(微信同号)
草原传奇赤峰桥北店 地址:赤峰市红山区桥北镇赤锡路金宇国际B区西门北侧 订餐电话:0476-8751777 18504763918(微信同号)
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