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包场四合院,打卡“许红豆”同款酒店

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发表于 2023-10-8 17:53:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前言:特地选在暑期结束出行,上次出差来京还是2019年,令人怀念。此次原本打算入住北京WA主楼的贵宾套(恰逢普套和贵宾套住3付2活动),但为了深度体验帝都地道京味儿,故选择了四合院单卧套房。


酒店综合推荐指数:4.7颗星

酒店常旅客会籍级别:金卡,第三方现金套。


综合评价:北京WA主楼于2014年2月21日开业,四合院于同年10月27日启幕,眼看快要步入普通酒店的翻修期,但其软硬装并不过时,维护相对较好,老钱味足,除了稍显沉闷,也算是老而弥坚了。硬件有天花板,而服务永远没有天花板,本次入住总体很满意,属于下次来京首选的酒店。由于坛里各位朋友已经分享了足够多的主楼配套设施,本文将着重介绍四合院的入住体验及服务感受。




客房 |  In Room



入住房型:四合院单卧套房 #03 东厢房

入住前六天主动发邮件提出入住需求,不久便得到礼宾回复称已备注并询问何时到店,将提前准备好房间。


正式入住:下车礼宾开门接箱,亲切问好并指引,一路领至前台,遂原地等候。


办理入住:原定下午2点左右办理入住,结果当天航班早落地25分钟,导致1点半就到达酒店,幸运的是私人礼宾经理告知房间已经准备妥当。想要新版房卡留作纪念也得到满足。当然还给了两张弈庭金卡饮品券。


院子

跟着私人礼宾经理和帮忙拖箱子的小哥出了主楼,过了一条小胡同便来到四合院大门,距离很近,出楼即可见。这个四合院的门头非常噱头,从外面看上去非常神秘,入住几天里出门的时候经常听见路人议论这是什么地方。推开红色大门,就有一种豁然开朗的感觉,颇具视觉冲击感。东四合院共计4间客房,3间单卧套及1间单卧 上下铺套房。院子左右休息区各一,可吸烟。


北京WA铭牌

正门

推门而入

进门1

进门2

正景

休息区

左廊

右廊

主楼合影

夜正景

夜侧景

暴雨后地面反射


客房

套房为100平的长方形三开间,分别为衣帽梳妆间、带办公起居的卧室、浴室卫生间。房间内摆饰极为丰富,营造出古朴的中式氛围,遗憾的是办公桌上台灯并非主楼贵宾套带有金丝雀的台灯,毕竟北京WA的核心元素之一就是金丝雀。硬件总体是比较满意的,但也有明显维护不足的地方,也是本次入住的扣分点。


东厢房

欢迎礼

卧室

办公区

衣帽间

卫生间

浴袍

泡澡区

漱口水

摆件1

摆件2

摆件3

mini bar 

首轮除酒精饮品外免费

胶囊咖啡机

烧水壶

戴森吹风机,

目前正准备所有客房配备

JBL老款音响

数据线齐全

洗衣服务


小结:客房和欢迎礼有按备注提前准备,还有意外的小惊喜。值得注意的是四合院欢迎礼中的花茶是每天更换的,即使是不喝,这也是我无意中撞见夜床服务时候得知的。出于四合院私密性较差的短板,有其他四合院住客的时候需要把双层窗帘几乎全天关闭,这样就造成了室内房间相对昏暗,采光不足。有幸其中一天整个东院被我包场,于是拉开窗帘,房门大开,让夕阳洒落进房间,度过了难忘的黄昏时光。




餐饮 |  Dining



本次入住实际只吃了两次早餐,第一天起床艰难故放弃,鸢尾宫晚餐未体验。另北京WA未设特色酒廊(如上海Long Bar、成都Sip吧、厦门1387酒廊),故无法体验。


早餐送餐服务

四合院客房提供免费送早餐服务,送餐时间选择为标准的15分钟余量(如7:30至7:45),免费范围只可选择套餐,单点需额外付费,餐品一般,建议去主楼享用早餐。


主要说一下服务方面,送早流程为前一天晚上将填写完的菜单挂至房门把手,第二天凌晨3点会有送餐部的工作人员来取菜单进行准备工作。送餐服务我认为难点在于如何合适地将餐品送进客人房间并布置,这项工作其实非常难做,也是重要考核点。既要与住客之间保持一定的距离,不可过分热情,不留意中入侵了住客的个人心理领域;亦不可像局外人一样,对住客漠不关心,如同机器人一样,降低了住客的心理预期。


本次送餐服务我是满意的,进门前会征求是否方便入室,将餐车推进后介绍餐品,并询问座位朝向,动作麻利不毛躁,避免了等待时的尴尬气氛,准备工作中两位送餐人员也不会眼睛东张西望环顾客房,结束后标准的祝用餐愉快及需要服务再联系也没落下,遂迅速撤离。感谢两位,很专业。


送餐服务


鸢尾宫1893(早餐)

位于酒店1楼,最后一天早餐在此享用,餐品不算多,但品质很好。早餐牛排是有诚意的,喜闻乐见的班蛋也没翻车,法式煎吐司也是上品,这里特别要指出蒸饺好评,可以说是楼上紫金阁的金鱼饺简配版。


服务方面是满意的,撤盘效率高,沟通轻声细语,令人愉悦。


个人认为这是一份值得早起去吃的早餐。


鸢尾宫早餐


紫金阁(晚餐)

位于酒店3楼,菜系以粤菜为主。入座后的餐巾盘弹眼落睛,涵盖金丝雀元素,一眼喜欢。寻问餐厅工作人员是否可以对外出售,得到遗憾的答复,原因是合作方已停产,现有的餐巾盘都是使用过的,餐厅方用一只少一只。


说说菜品,基本维持在一个较高的水准。送了云吞和水果,云吞即楼下早餐云吞面的云吞,但汤底更鲜。这里要指出的是其中一道梅菜扣腩排,可能是为了迎合北方口味,导致甜度不够,所以江浙沪的食客需引起注意,但猪肉品质佳且火候处理得当。


服务方面较好,点单后餐厅工作人员回来告知当天丝瓜不够新鲜,询问是否需要更换,这点可以体现出主厨对菜品把控度,确保出餐的品质。稍有不满的地方是撤盘比较慢,出现了多次提醒的情况,而当天连同我在内一共就4桌客人。在对梅菜扣腩排提出意见后,餐厅经理也未询问我对其余菜品的满意度或其他反馈,这一点很业余。


总体来讲是属于一家还会再来的餐厅,非住客也值得到此体验。


餐巾盘,值得一个餐具奖

紫金阁晚餐


弈庭酒廊

位于酒店1楼,入住期间去了两次,两张饮品券在此兑换。由于上文提到北京WA未设有特色酒廊,故夜间在此小酌两杯。


服务方面满意,工作人员属于亲切感比较强的,赠送了两碟芥末味小食,由于我不吃芥末,于是换了普通的盐味花生,还是蛮贴心的。虽然每晚营业至23点(周末不延时),但并不催客,告知慢慢喝不着急打烊。当然我也比较拎得清,速速喝完就回房了,尊重是相互的。


这家弈庭不大,酒店进门左转便是。近期有泡泡玛特联名下午茶,活动至九月底。相对下午茶时间,个人比较喜欢这家晚上的时间段,更安静放松一些。


饮品小食

拉布布




设施 |  Facilities



主楼我稍微转了两圈,简单参观了健身房、泳池及水疗中心,但并未体验。


健身房

位于B2楼,健身房比较小,但布局相对合理。隔壁瑜伽房也很小且昏暗,不推荐使用。


跑步机

瑜伽室


游泳池

位于B2楼,泳池也不大。用PH试纸测试,礼拜六晚PH值结果为6~7之间,可能暑期刚结束的关系,礼拜一晚PH值结果为8~9之间,应该是处理过了。


泳池

PH值8-9


水疗中心

位于B1楼,工作人员服务到位,提出想参观后欣然同意并一一介绍。由于处在地下室,私密性足够,但稍显压抑。


长廊

理疗室




难忘瞬间 |  the Moments



来自鸢尾宫的问候

最后一天在主楼吃早餐的时候,可能是看我单独一人,餐厅经理过来询问了菜品的情况,并主动推荐菜单上的单品,期间闲聊了几句,对方是个非常健谈的人,分寸度掌握得很好且不失体面,最后我对早餐再次表达感谢与肯定。没想到临走之际被送上了问候卡片及小曲奇,算是意外的惊喜,礼轻情意重,这份心意令人感动,很难得。


鸢尾宫礼品


通往四合院的密道

得益于坛里前辈的报告,同样体验了由主楼通往四合院的地下通道,通道大门需刷四合院房卡。在与礼宾小哥交谈间得知,由于此前有住客在通道里迷路了,后来派人去接才“获救”,所以目前一般不会主动告知住客此通道。幸运的是这条通道上周才刚刚进行布置,挂满了与酒店合作的雕塑家夏航的作品,小哥说我是第一个参观的客人,十分有趣。感谢礼宾小哥,也感谢坛里的前辈。


地下通道画廊

画作

通道出口


不足之处及补偿响应

上文客房部分提到的扣分点主要在于硬件的维护不足,我把这些问题反馈给礼宾小哥,明确表示这不是投诉,只是希望日后改进。包含:电视机模糊、灯罩明显污渍(得到回复是正在定制,尚未更换)、木椅老化部件掉落(反馈后已修复)、阅读灯关闭时异响影响睡眠(反馈之前已报备修复)。同时,我认为四合院客房作为特色客房,饮用水不能停留于普套的黑标合作水。小哥听后表示会将这些问题反馈给领导加以改进。


反馈这些问题只是出于对WA这个品牌的喜爱,希望越来越好,所以我再三和小哥说这并非投诉,无需徒增压力。而就在我于弈庭喝酒的时候就收到了值班经理的回复,表达歉意之外,表示在剩下入住的时间里一直提供VOSS饮用水,并补偿赠予了一个卡包。


这个处理结果还真的蛮意外的,毕竟一开始只是和带我走地下通道的礼宾小哥聊天时候谈起,但酒店方响应及时、处置得当,一些列举措让我感到很欣慰,所以也不影响整体入住体验。


维护不佳

卡包




总结 |  Conclusion



北京WA前厅认脸同样很快,本次虽然没有经常在酒店瞎转,但几次回酒店还是能在一楼大厅收到欢迎回来或您回来了的问候,感觉还是蛮温馨的。此次入住体验虽然有瑕疵,但整体上非常满意,属于我个人下次来京的首选酒店。最后感谢北京华尔道夫酒店给我带来了愉悦的度假体验,再见。


留下感谢信

(第二天重写了一张,

加上了鸢尾宫餐厅经理)


彩蛋(食)


到了北京,作为游客逃不过涮肉和烤鸭。涮肉选择了满恒记,15点预约排队,等位两个小时不到才吃上,热切牛羊肉新鲜,麻酱和炸辣椒油特别香,不负等待。


烤鸭选择了全聚德和平门总店,路上司机还说我是会吃的主儿,因为总店的卤不一样。其实吃下来味道和上海的烤鸭店差不多,但最重要一点是鸭子丝毫没有腥味,这哪怕是上海的全聚德、燕云楼、大小董都无法100%做到,所以北京全聚德总店出餐确实是有保障的。


恒满记

全聚德和平门总店


彩蛋(游)


本次出游没有固定景点,以瞎转为主,但还是去了环球影城。暑期刚过,人相对少,项目平均等待时间为15分钟,算是比较快的了。相比大阪环球影城,本土的功夫熊猫区蛮有意思,还有一些小游戏可玩。


其中套圈游戏试了好几次,在一局中死活套不中两根柱子(套中一个为三等奖,两个为二等奖),于是和工作人员商量是否可以拿3个三等奖换1个二等奖,结果她在我再次游戏的途中和主管沟通,最终主管出面完成了我的心愿。当我将手里的几个三等奖递上准备兑换的时候,主管笑着摆手说不用,您收着就好,这是应该的,实在令人感动。


随后在隔壁摊参与了一场类似打地鼠比赛的游戏,获得第一后赢得奖品,看着另外两个参赛的游客挺失落的,于是拿出2个三等奖送出当做安慰奖,也算是将爱心传递了下去。


北京环球影城


以上,再次感谢大家听我讲废话,谢谢捧场。


获得超高的鲜花数


精彩点评 ~


会员@Dynamic007:四合院包场可遇不可求,除非花四间房的费住一间,好难得呀,羡慕。

会员@Mrpinkpink:这家四合院必须打卡一次!

会员@V_G:还有密道啊…太棒了!

会员@刺猹章闰水:讲真话,北京华尔道夫真的适合宅着。

会员@拥有超能力的猫先生:哈哈,那个餐巾盘我当时吃饭的时候也一眼相中了,后来回去之后还在网上到处查有没有同款。









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