大家好啊，今天值班的是在吴忠逛吃到需要健胃消食片的三月～今天我想跟大家聊聊「吃」，一提到宁夏美食吃哪里好，本地人首先想到的一定是被誉为塞上明珠的回族之乡——吴忠。走在吴忠的大街上，“游在宁夏，吃在吴忠”这样的标语似乎随处可见，但这还真不是吹牛。作为宁夏的美食标杆，吴忠在美食界title简直太多了：“西北唯一一座拥有早茶文化的城市”
“经过《舌尖》cctv的官方认证”抛开羊肉不谈，撒子、油香、饸饹、油茶、烤小串、羊肉臊子面、肉粘饭等特色小吃，也以吴忠地区的口味最为地道和正宗。下面我会按照2天1夜的攻略来给大家介绍，不仅会写吴忠的美食，关于好玩的景点也会一并讲讲。不管走到哪，去当地的菜场逛一逛总能非常快速感受到城市的老底气，吴忠西湖菜市场的室内与我们平常所见的菜场没什么不同，真正的惊喜藏在室外的街头巷尾。从早上6点钟开始这里就非常热闹了，以西湖菜市场为中心，四周的街道都摆满了摊子。走在街上，随处可见摆在案板上脱毛的鸡鸭、挂在架子上的牛羊以及各种当地特色小吃……我真的是太喜欢这种生活气息了。路过水果摊，老板很热心的扯了一小串葡萄给我尝，她说这个葡萄叫大青葡萄，吃起来非常甜，甚至葡萄皮都不是我平常吃的酸涩的那种（因为我真的对酸度过于敏感），临走买了一大串和几个橘子一共花了21元。还可以顺路去吃下牛家羊杂碎饸饹面，他们家的特色在于羊肉汤和辣椒，羊肉汤的汤头浓郁，辣椒是用羊油炒的，也特别香。最主要的一点就是性价比非常高，量大份足，饸饹面一碗才10元。《舌尖上的中国》曾经拍摄过的手抓店，招牌是手抓羊肉和手抓肋骨，《舌尖》节目组当时来拍摄的是手抓羊肉，吃起来会稍微有点肥，选择纠结症直接点双拼就好。这两样都是吃得出的新鲜好品质，特别是肋排用手抓着吃，吃肉脑袋在这里体会到了大口吃肉的快乐。宁夏的手抓时有专门的特调蘸酱的，味道比较酸，我个人有点吃不来这个蘸酱，不过就算直接吃肉也很好吃了。炝拌沙葱也蛮推荐的，是这里的特色，吃起来清脆爽口，羊肉吃多了会腻，来口沙葱正好解腻。
如果来吴忠不去体验这里的早茶文化，那真的等于白来。吴忠老饕们的早上是从一碗八宝茶，一份牛肉拉面开始的，再吃上几样糕点。本地人告诉我一定要去吃吴灵路的香丁丁，他们家是营业到中午的，最地道正宗，万达的那家香丁丁是早茶文化体验店，是为了让游客能全天体验才开的。他们家是糖糕，发糕，千层酥，红豆糕，八宝粥全尝了一遍，除了千层酥味道比较普通之外，其他都蛮好吃的。糕点甜度很刚好，不会甜腻，最推荐绿色的发糕和红豆糕，绿色的发糕加了他们当地的蔬菜汁，吃起来清香松软，红豆糕则是奶香浓郁。
除了糕点之外，还可以选择凉菜和拉面，糕点一类的一整份量很大，想多尝味道的可以点半份，半份量也完全够吃了。这家店就在义乌小吃街附近，也是经过本地人认可的，因为吃的有点饱了，我就只夹了一些青菜，想尝尝麻辣烫的味道。端上来才发现吴忠的麻辣烫跟我们平常吃的也不一样，汤底看着有点像辣糊糊，虽然看起来很红，但是几乎没什么辣味，不怎么吃辣的人也能吃。
他们家的酿皮也很推荐，酿皮就跟我们平时吃的凉皮差不多，整体性价比很高，十几块就能吃的很饱。
青铜峡黄河大峡谷位于吴忠的青铜峡市，从银川和吴忠都有直接到青铜峡的汽车票，可以在小程序「宁夏出行」上购买，接下来我给大家详细介绍下。它不仅是全国重点文物保护单位，还是世界灌溉工程遗产宁夏引黄古灌区核心地带，同时也是黄河上游的最后一个峡谷，还享有“青铜长峡·黄河之魂”的美誉呢。
整个景区分为青铜峡水利枢纽、一百零八塔、十里长峡、大禹文化园四大景点，其中青铜峡水利博物馆暂停开放，我问了下工作人员，她说今年是够呛能开了。
景区的游览路线分为A线和B线，A线115元，B线185元，区别是A线只能游览108塔，总时长1h左右，B线可以游览108塔+大禹文化园+十里长峡，总时长3h左右。我买的是B线的票，检票之后去乘车点坐观光车，在水利枢纽站下车，右侧能看到壮观的拦河大坝，这里的大坝可是我国第一座也是唯一的闸墩式水电站呢，一直向前走穿过长廊步行差不多10几分钟就走到乘船码头了。不管是A线还是B线都是在这个码头乘船，在这让我体验感不太好的是需要等到几乎人满才发船！每个人都需要穿救生衣，船会先行驶到108塔，A线的人在这里下船。
B线的人会继续进行将近40min的游船体验，船开在牛首山和贺兰山两大峡谷之间，依次经过洗心泉、三道沟、青铜峡时刻、睡佛山等，我拍了几张照片，大家可以感受一下～在睡佛山掉头往回开到大禹文化园，领队说在这里停留1h，（着急的还可以问问上一班船还有没有位子，提前坐船回去）大禹文化园整体建筑为仿汉代建筑，由大禹雕像、牌楼、钟楼鼓台、河图洛书、明堂、大殿、九州苑等建筑构成，属于是国内首创黄河文化建筑群。需要注意的是一定要在规定时间返回停靠点，错过的话就只能等下一班船了，从大禹文化园开往108塔大概需要10几分钟。经过大片的芦苇荡之后就到达这处黄河边上的神秘塔林了，108塔始建于西夏中晚期，是中国现存规模最大且排列最整齐的大型古塔之一，距今已经有近千年的历史了。排列成等腰三角形状的塔身依山傍水，两侧皆是丛林，塔内曾出土西夏娟质彩画、泥塔模、彩绘泥塑像等。从游船码头一路拾级而上进入塔林，近距离去欣赏塔身更加壮观，往左侧走还有一个寺庙，叫做塔林寺，一尊大佛屹立在大雄宝殿的门口，主殿供奉的释迦摩尼佛。
哦对了，个人购买的门票，不管A线B线都可以直接从塔林去坐观光车返程，报团游统一购买的门票（红色的单子）还需要回到停靠的码头坐船回去，等同于绕远，回程的时间更久。总的来说，我比较推荐买A线，毕竟这里的核心景点是108塔，不仅价格便宜，省出来的时间完全可以去其他景点。距离青铜峡黄河大峡谷也就10几分钟的车程，门票是48元，可以自驾开车进去，车费10元/辆，游客服务中心和黄河坛景点之间的距离有3、4公里，里面超大，徒步要走超级久。黄河坛又叫“中华黄河坛”，是我国第一座也是唯一一座为了感恩黄河母亲而建的建筑，全部采用青铜打造，用铜量达到我国之最，足足有1000多吨。景区分为黄河五千年照壁、黄河魂巨石、天地阁、农耕大道、黄河主坛、感恩广场、礼器三大殿等景点，融合了中华上下五千年的历史。沿着台阶拾级而上，从起点走向终点大概需要30分钟，光是去三大殿的台阶就有99阶，据说是有九九归一的寓意，三座大殿分别是人文始祖殿、塞上江南殿、治河千秋殿，我去的时候暂停开放了。不建议单独跑一趟，如果是去青铜峡黄河大峡谷玩的话可以顺路来看看，可以在公众号“黄河坛景区”里听语音讲解。位于吴忠的同心县，距离吴忠市区非常远，自驾会很方便，公共交通的话可以某程上买吴忠—同心的汽车票，40元/人，到了同心以后再打车去清真寺。同心清真大寺是宁夏现存规模较大，历史较为久远的一座木结构伊斯兰教建筑，始建于明万历年间，于清乾隆五十六年和光绪三十三年分别进行过重修，距今已有600多年的历史。整体是中国传统古典建筑风格，由高低错落的上下两大部分组成，礼拜殿、邦克楼、南北经堂、门楼为上部，寺门、外院、照壁、井房、浴室为下部，是可以进去参观的。吴忠真的很值得单独拿出来2天时间逛一逛，时间充裕的话，我强烈建议顺便去盐池吃一顿羊肉，某程上可以直接买汽车票，票价是60元/人，有5趟班次。- 吴忠有汽车站和高铁站，银川&中卫会有高铁直达，如果是其他地方，可以去「宁夏出行」小程序上看看有没有到吴忠的汽车。
- 美食主要集中在利通区，市区内滴滴起步价5、6块钱。
- 吴忠的整体物价真的不高，二、三百就能住到还不错的酒店了。
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发表于 2023-10-2 23:26:24
