对城市说丨专访西安首家万豪国际集团旗下双品牌复合体酒店总经理方利Joct Fang

近日，西安浐灞喜来登酒店与西安浐灞万枫酒店盛大启幕。这两家是由万豪国际集团与西安世园集团携手打造的西安首家万豪国际集团旗下双品牌复合体酒店。他们坐落于同一地址，为宾客带来两种各具特色的品牌体验与个性化服务。

西安浐灞喜来登酒店外景

从喜来登品牌焕新的现代设计、直观和全面的宾客旅程，到万枫酒店热情好客、温馨舒适的入住体验，带来两种独特的商务与休闲生活方式。

西安浐灞喜来登酒店大堂

本次我们将与全新复合体酒店总经理——方利先生进行深度访谈，聊一聊关于个人的职业选择，关于酒店的背后以及团队的故事，帮助我们对西安浐灞喜来登酒店以及西安浐灞万枫酒店有更深入的了解。

专注“以人为本”

在方利长达二十多年的工作经历中，有差不多十六年的时间是在万豪国际集团旗下酒店工作的。当我们问到是什么吸引他在万豪工作这么长时间的时候，他回答说，是万豪本身的企业文化——“以人为本”，这也是万豪的核心价值。

@方利：首先酒店运营中我们要跟业主公司多一些沟通和互动，也会给到业主公司更多的回馈。我们自己作为管理层，在自己发展的同时，能够给到员工一些发展的机遇或者平台。这样有满意的员工，才会有更多满意的客人，这些客人才会成为我们的回头客。

就我个人而言，我也非常感谢万豪集团给了我这样一个机会，让我今天能够作为西安浐灞喜来登酒店和西安浐灞万枫酒店的总经理，负责同时筹备和运营两家全新的酒店。

团队日常——凝聚力

担任总经理六年，方利尤其注重团队的凝聚力，而非个人英雄主义。在他看来，某一个优秀的个人或者部门所起到的作用固然重要，但是互相信任、高效沟通、技能互补的团队相互之间通力协作才能在客人体验的每一个接触点都做好服务，满意的客人才能够让酒店的生意蒸蒸日上。

与此同时，管理方式与方法从来都不是一言堂能够解决的，因为每个人的管理方式方法都是不一样的，去听取管理层每一位成员的想法以及相关的意见，与一线员工多一些沟通，听听他们与客人交流中收到的反馈，从而更好地提升我们的宾客体验。

&More by Sheraton 大堂吧

喜来登品牌焕新理念

新开业的浐灞喜来登酒店，作为西安地区第四家喜来登酒店，也是亚太地区首批采用喜来登焕新设计理念的酒店之一，在设计和功能上都做了全面提升。

方利提到，在喜来登品牌八十多年的历史中，逐步做了很多调整，喜来登酒店及度假村目前正在全球各地的酒店进行品牌焕新，以使其标志性的社区体验与时俱进，满足新一代旅客和本地宾客的需求。喜来登的新愿景包括开放式直观的设计、科技助力宾客体验以及从公共空间、餐饮到灵活会聚空间的全面升级。

我们主要聚焦于时尚与年轻化，这点在大堂共享空间的概念中也有所体现：个人能找到独处的空间，多人也能拥有聚会或办公的工作室。

三个入住酒店的理由

图片来自西安国际会展中心

优越的地理位置

两家酒店临近西安国际会展中心、砂之船(西安) 奥莱、华夏文旅度假区等地，既方便商务宾客参加会展会议，又非常适合家庭周末休闲城市微度假。酒店距离西安咸阳国际机场和高铁北站仅约半小时车程，地铁3号线务庄站信步可达，让热衷于深入探索西安这座历史名城的宾客可轻松抵达西安城墙、大唐不夜城，以及秦始皇兵马俑等热门景区。

体验开放式共享空间

共享长桌

作为喜来登全新宾客体验的核心空间，西安浐灞喜来登酒店的大堂氛围温暖、舒适、精致，从当地文脉中汲取灵感，运用现代手法将西安古老的城墙和砖瓦元素融入到大堂空间设计中。充满活力又具有归属感的开放式空间可供宾客社交或独处。

共享长桌配备内置照明、电源插座和无线充电站，让宾客沉浸于整个大堂的活力氛围中，投入工作或者享受美食和饮品。工作室是一片由玻璃幕墙围筑而成的区域，提供灵活的聚会空间，随时满足宾客在轻松的氛围之中与团队伙伴交流协作的需求。电话亭则为宾客与亲朋或同事畅快交流提供一处私享空间。

228间时尚典雅的客房均配备视野开阔的落地玻璃幕墙和有助于提高办公效率的设施。位于顶层的喜来登行政俱乐部是万豪旅享家精英会员及行政楼层宾客的专属空间，设计独特的椭圆吧营造出高雅私邸氛围。宾客还可在顶层的喜来登健身中心放松身心，享受运动乐趣。顶层室内艺术泳池也即将开幕，俯瞰浐灞秀美天际线的高空畅游，不容错过。

享受丰富多样的餐饮选择

西安浐灞喜来登酒店全面升级的餐饮体验力求为宾客带来味蕾的全新感官享受。

&More by Sheraton 大堂吧

集咖啡吧、酒吧和市集三种功能于一体的&More by Sheraton大堂吧是品牌聚会艺术的点睛之作，为宾客提供从白天到夜晚的流畅转换，而且可根据客人口味及用餐时间提供定制化的服务。此外，宾客还可在白天品尝喜来登甄选手冲咖啡，在晚间享用咖啡马丁尼和美式汤力等创意咖啡鸡尾酒。酒店还与来回咖啡（Laihui Coffee）合作推出融入本地食材的创意咖啡饮品。客人还有机会通过精心准备的咖啡课堂活动，在资深咖啡师的引领下体验咖啡品鉴，以及动手制作咖啡渣盆栽等活动，沉浸式感受咖啡文化的魅力。

Daily Social 食光全日餐厅

Daily Social 食光全日餐厅供应精致丰盛的国际与本地风味自助餐和零点美食。在Soo Noodles 面肆特色餐厅，宾客可以品尝到地道陕西面食和特色小吃。YUE悦厨中餐行政总厨葛海军师傅来自淮扬菜的故乡，将新淮扬菜与西安本地风味创新融合。悦厨中餐厅还提供7间包房，是商务宴请和家庭聚会的理想选择。

YUE悦厨中餐厅

UNSPOKEN秘境酒吧氛围静谧，设计精雅，是您与朋友放松小聚，品味创意鸡尾酒、精酿啤酒和各式小吃的理想场所，也特别适合举行小型派对活动。

UNSPOKEN 秘境酒吧

西安浐灞万枫酒店提供同级别酒店中物超所值的住宿和品类丰富的健康早餐选择，以及多种自助设施，全天候的万枫小铺可供客人自助选购零食和饮品作为外带简餐，外出游玩十分便利。

西安浐灞万枫酒店高级大床房

万枫餐厅

初入职场tips

@方利：若干年之前，我也是一个新人，每隔十年可能会出现一个小小的代沟，不同的年代的人群都会有自己的理想、梦想，作为我自己给到新人的建议就是专注。

每个当下你所做出的选择都可能会影响到之后若干年生活的轨迹或是职业的发展，坚持自己认为正确的事，专注地把这条路走下去，知道自己想要什么，能够有个小小的职业规划，知道自己在一年之后，或是多年之后想要什么，怎样朝着自己的目标和方向前进。

在与方利先生的对话中，我们仿佛能看到一位初入职场的新人，如何被酒店行业吸引，一步步在职场中打拼，成为自己过往憧憬的模样。

在方利先生的带领下，未来的西安浐灞喜来登酒店与西安浐灞万枫酒店一定会成为浐灞区域首选的商务与休闲会聚之所，以两家酒店的区位优势、精致的空间、全面升级的现代化客房和以本地为灵感的焕新餐饮理念，为宾客呈现一段丰富而多元的旅居体验。