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「桃布蕾」是专注打造精致甜品、蛋糕的甜点品牌，致力于取法式西点之长，融入中式文化元素，运用健康的本土食材，努力打造出国人接受并且喜爱的精致甜点。我是松松，一位甜品颜控和巧克力狂热爱好者，乐于欣赏具有艺术造型的甜点，却不喜甜腻。由于对甜耐受力偏弱，一般会选择黑巧品类的糕点。我对生日蛋糕常常怀揣憧憬，却败兴而归，也曾几度被颜值外表欺骗，导致被翻糖齁到翻车。直到朋友给我安利了「桃布蕾」，新世界的大门就此打开。没想到今年生日收到这样一份特别的礼物！迫不及待想和喜欢高颜值蛋糕的甜品控们一起开箱！拆开大大的箱子，里面是九款完好无损的蛋糕，先夸夸严谨的包装和配送环节！然后，重点是，每款蛋糕都精美到可以单独摆盘了，本颜值控心满意足！作为巧克力爱好者，平时我肯定会第一个尝尝巧克力蛋糕的口感，然而这一次，我选择先咬一口桃子蛋糕。因为蛋糕品牌名称就叫「桃布蕾」，我猜，这款一定就是整盘蛋糕里的扛把子！一口咬下，先是茶香弥漫，紧接着桃子的香甜伴随醇厚的乳香而来，融化在口中，带走夏日的疲惫。吃完之后的心情和它的名字一样——欢欢喜喜。谁能想到，外表鲜艳诱人的红樱桃，居然是巧克力味呢，这也算是意外惊喜了吧？一口下去，先是感受到黑巧克力慕斯的浓郁丝滑，又尝到了底层巧克力布朗尼的微苦，中间是一层车厘子酱，微微酸甜。车厘子酱与巧克力搭配在一起，混合成了一种奇妙口感，一口难忘。这款蛋糕名称应该是来自查理和巧克力工厂，吃掉这个蛋糕，也算是圆了巧克力自由的梦吧！吃到嘴里，首先感受到的就是层次丰富的黑巧和生巧。看了配料表，原来是使用了三种不同可可脂含量的法芙娜巧克力，很像是巧克力甘纳许、黑巧克力芝士胚组成的味道和口感。这款蛋糕整体味道统一却又蕴涵变化，巧克力味道很纯粹，同时黑巧、琥珀核桃仁、榛子的搭配让人难以拒绝。「桃布蕾」的蛋糕整体都属于低糖派，正因如此，蛋糕的甜味并没有覆盖食材本身的清香。无论是外形设计亦或食材选择，都有一种中西结合碰撞出的古典与新潮之美。必须要说一句，不愧是法国蓝带技术，仅仅用一份多重口味的蛋糕，就让我今年的生日变得难忘！
很久以前就在网上看到过「桃布蕾」家蛋糕和甜品的介绍，印象中里她家是集颜值与艺术一体的高档新式甜品，将中国的“桃”及法式甜品的“布蕾”进行融合创新。这次抽中了知新的「桃布蕾」桃布蕾聚会礼盒甜品的试用，终于可以尝到大名鼎鼎的「桃布蕾」啦！上午十点多的时候快递小哥就把蛋糕送到啦，是这样一个大大的保温提袋。请大家自动忽略我爸妈桌上墙裂时代感的桌布哈 试问哪个女孩子能抵挡得住这么可可爱爱的甜品呢！每一款的造型都精美到让人不忍心吃啦！总之，打开箱子之后我忍不住先是一顿拍拍拍，然后才开始快快乐乐的品尝！这造型也太可爱了，不仅有布丁和白桃果肉，中间还有一颗扁桃仁做成的桃核，细细品尝，甚至有一丝丝茶的清香。味道不甜腻，颜值和口味都超赞，真的好惊艳！别理我，芒着呢。哈哈，这个名字起的太有意思了！外型也很逼真，还有渐变的颜色，几乎能以假乱真了。芒果是白巧克力的脆皮加喷砂外壳，里面是椰奶冻和大颗粒芒果果肉，加上百香果的清香，口感细腻丰富有层次，酸酸甜甜绵绵软软，特别可口。造型别致可爱，既可远观，又可细看，不仅是颜值担当，味道也丝毫不差！它的外皮也是白巧克力，内里包裹着茉莉慕斯和冰糖雪梨块，还有巧克力制成的梨把儿。真是超级精致的一款蛋糕，清爽不腻，甜到了心里。可爱逼真的樱桃造型，淋面非常漂亮。外层是樱桃酱，里面是巧克力布朗尼，中间用一颗完整的杏仁来模仿樱桃本身的核。细节把控的超好，内容又丰富，味道厚重且绵密，好看又好吃。这款颜值也超级抗打！葡萄的造型超级可爱，喷砂做的也相当细致，壳做的特别薄，淡淡的紫色葡萄粒里夹着慕斯蛋糕和葡萄果肉，葡萄味好浓郁，吃到嘴里是满满的幸福感有没有！这款是用铁观音茶制成的慕斯，内里包含了一层桂花流心酱和一层海棠果肉，巧妙将桂花的香气和海棠果的酸甜融合到了一起，轻轻咬一口就茶香满溢。据说名字起源于“查理的巧克力工厂”，非常香甜的巧克力慕斯蛋糕，上面搭配的坚果也非常香脆，口感真的一级棒！这款是她家的灵感甜品，外层是清爽的叶子慕斯，内层混合了清香的罗勒酱和酸甜的百香果凤梨果肉，清新爽滑，一口就吃到了夏天的感觉！精致的苹果造型，满满奶香的苹果慕斯，里面包裹着大颗粒的苹果果肉和焦糖慕斯，甜度适中，祝福大家都平平安安哒！今天终于心满意足的吃到啦！总体来说，「桃布蕾」家的蛋糕口味细腻，颜值爆表，味道清新不甜腻，超级赞哦！爸爸妈妈和老公吃完也都竖起了大拇指！我最喜欢的是欢喜桃桃、芒着呢和珠珠葡萄，这三款不管是颜值还是味道都是杠杠棒滴！特别推荐情侣约会和闺蜜下午茶品尝！在微信里搜索「桃布蕾」，即可找到品牌的官方商城，欢迎大家进店购买。也可以在美团或者饿了么等外卖平台搜索「桃布蕾」，下单购买。 |
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发表于 2022-10-17 18:45:38
