今年7月以来，全市市场监管部门部署开展为期三个月的“小餐饮大提升”专项行动。
“红黑榜”是通过以评促改，以改促规，以规促优，最终实现食品经营行业真正规范有序、安全有底、文明有度的发展的一种重要社会监督手段。
对于上“黑榜”的食品经营店，市市场监管局根据现场检查情况，责令其限期改正、行政约谈，对拒不改正的将依法严肃查处。“红黑榜”名单将根据市场监管部门检查结果，实时更新发布。
对列入“红榜”的食品经营店，要戒骄戒躁、继续保持，若在日后的监督检查中发现食品安全状况未达标，将被“下榜”；而列入“黑榜”的食品经营店铺，也无需气馁，若积极整改，也可脱离“黑榜”，甚至由“黑”转“红”。
第四期“红黑榜”又来了！
这次又有哪些小餐饮店上榜了？
快跟着市场监管君
“直击”现场
商户主体：广东颐悦餐饮有限公司季华分店
经营地址：佛山市禅城区祖庙街道季华五路33号顺联国际购物中心首层101、133铺
上榜理由：1.信息公示完整；2.食物贮存按要求离地离墙；3.炊具干净卫生。
商户主体：佛山市印像里饮品有限公司
经营地址：佛山市禅城区石湾镇街道季华五路36号C－01－26号（住所申报）
上榜理由：1.操作区域划分合理；2.加工场所卫生整洁。
商户主体：广州市奈雪餐饮管理有限公司南海桂澜中路分店
经营地址：佛山市南海区桂城街道桂澜中路18号中海寰宇天下花园15座一层L116单元
上榜理由：1.证照按要求规范公示；2.厨房卫生干净整洁；3.餐具摆放规范有序。
商户主体：佛山市南海区里水恩泽快餐店
经营地址：佛山市南海区里水镇沿江西路3号里水第一城1座1楼A03号铺
上榜理由：1.场所内张贴创城海报，公示相关食品安全信息；2.工作人员带工作帽、口罩上岗，烟罩、墙壁、天花洁净，未见苍蝇、蟑螂等活动痕迹；3.食品调味料带盖存放，落实餐具洗消、保洁工作。
商户主体：东鸿骏膳食管理有限公司
经营地址：佛山市顺德区杏坛镇高新区顺业东路29号
上榜理由：1.规范公示营业执照、食品经营许可证等相关信息；2.厨房环境卫生干净整洁，摆放整齐；3.仓库盛放散装食品的标签填写规范。
商户主体：佛山市顺德区佐佐熊奶茶店
经营地址：广东省佛山市顺德区陈村镇旧圩社区居民委员会合成路百乐楼1号
上榜理由：1.加工场所卫生整洁；2.原料分类、离地、封闭存放。
商户主体：佛山市高明区余景餐饮店
经营地址：佛山市高明区更合镇江滨路1号3637铺（住所申报）
上榜理由：1.亮证亮照经营，营业执照、食品经营许可证齐全，从业人员健康证均在有效期内；2.就餐区环境干净整洁，标识清楚、食品按要求分类存放。
商户主体：佛山市三水区细静奶茶店
经营地址：佛山市三水区大塘镇大布沙锦塘路8号奥利花园南106商铺
上榜理由：1.证照信息公示完整规范；2.加工经营场所环境整洁卫生。
商户主体：佛山市三水区云东海街道锦旺面包店
经营地址：佛山市三水区云东海街道南丰大道13号之1佛山三水万达广场室内步行街四层4015b号（住所申报）
上榜理由：1.营业执照、食品经营许可证齐全，从业人员健康证均在有效期内，公示栏公示信息完整；2.设施设备有相应标识。
商户主体：佛山市禅城区张娟辉餐饮店
经营地址：佛山市禅城区石湾镇街道上麦村西街六巷1号铺位之四
商户主体：佛山市禅城区觉福记粉加餐饮店
经营地址：佛山市禅城区同华路12号
上榜理由：1.垃圾桶未加盖，锅具不干净；2.调料区脏乱。
商户主体：佛山市南海区大沥张志军包子店
经营地址：佛山市南海区大沥镇盐步河西瑞隆商铺C座首层25号
上榜理由：1.操作间卫生情况不佳；2.食材原料直接放地上。
商户主体：熊堡乐餐饮店
经营地址：佛山市顺德区杏坛镇逢简逢源路8号
上榜理由：1.食品原材料仓库存放与食品无关的货物；2.厨房内存放气瓶较多，存在安全隐患。
商户主体：佛山市顺德区康强强餐饮店
经营地址：佛山市顺德区陈村镇旧圩社区长桥南路新利新商场一楼A010档（住所申报）
上榜理由：1.杂物堆砌并在店内养宠物；2.环境卫生较差。
商户主体：佛山市高明区更合镇新味道美食店
经营地址：佛山市高明区更合镇合水北街113、114号
上榜理由：1. 就餐区域物品杂乱无章；2.垃圾桶没有盖子，且靠食品存放、食品制作的用具距离太近。
商户主体：佛山市高明区荷城嘉航小食店
经营地址：佛山市高明区荷城街道宜家路美延街11号第二卡商铺(住所申报)
上榜理由：1.食品未按相关要求离地摆放，直接放于地面；2.厨房物品摆放杂乱，卫生环境差。
商户主体：佛山三水区大塘镇安庐客饮食店
经营地址：佛山市三水区大塘镇锦塘路大塘中心广场美食街2号铺
上榜理由：1.加工区内墙壁、地面、设备污迹明显及未定期清洁；2.待用餐饮具未按要求做好消毒存放；3.与外界相通窗户未安装防蝇防虫纱窗。
商户主体：佛山市三水区半条虫饭馆
经营地址：佛山市三水区云东海街道高丰何家村一巷二号首层（住所申报）
上榜理由：1.“三防”设施设备缺失；2.食品传递窗无挡板。
若市民在就餐中遇到
食品安全或消费维权问题
可拨打12315或12345进行投诉维权
同时希望各餐饮单位切实履行主体责任
加强隐患自查，确保餐饮安全
发表于 2022-9-27 19:47:17
