【关于权金城】
1999年创立于北京，现隶属于百福控股集团，专注烧烤研发和推广，美味、健康、时尚的饮食理念，致力于让更多的美食家和消费者享受到高质量、高水平的[权]系美食!
每一份食材都是看得见的新鲜，低位排烟系统，告别烟熏火燎的炙烤环境，真正做到美味不留味，专业的烤肉大师坐阵，从原料再到烤制的过程，都是专业到不行！
从食材开始，就严格甄选，厨师都是经过严格培训的！韩式烤肉更加注重肉本身的原汁原味，对肉的品质要求很高，单看肉的色泽，就知道这品质那是杠杠的！
烤盘上，是迷人的汁水丰盈，趁着高温的烟火乍起，既有旋风猪五花的肉质饱满，又有孜然鸡腿肉的鲜嫩多汁，加上权系肥牛淡淡的乳香，妥妥的烤肉盛宴在眼前。
将食材直接放在烤盘上炙烤，用逐渐升腾的高温带出食物原汁原味的美味，油脂滴在烤盘上，与食材结合是特殊的增味剂，滋滋冒油的香气征服挑剔的味蕾。
# 02
『 招牌菜品大揭秘，一口香出层次感！ 』
◤ 旋风猪五花 ◢
旋风猪五花肥瘦相间，每一块被分割的很均匀，方便烤制又不会断掉。肉感弹嫩混合着简单的调味，看着肉片在烤盘上由生变熟的全过程，吃货的心早就已经安耐不住，听着滋滋滋的声音，食欲max没法忍！
取一片翠绿滴水的生菜，夹几片韩国地道辣白菜，配以青阳椒、蒜瓣二三。
◤烤权系肥牛◢
选到新鲜的精选食材，口感更加细腻，味美鲜嫩，每一口都是一种对肉的正确品鉴。经过炙烤，更是将食客们肚子里的馋虫通通勾了出来，牛肉新鲜的肉质，溢出屏幕的香气，忍不了！
◤ 一米牛五花◢
摆盘足足有一米的牛五花，色泽鲜艳看着就垂涎三尺，油脂在高温的炙烤下融进肉的肌理中，烤制过程中肉香与油脂彼此纠缠交融，口感嫩滑，鲜美多汁，那一口的满足感，无法用言语来形容。
◤ 蒜香五花肉◢
超大一片的蒜香五花肉品质是肉眼可见的高！看着五花肉在烤盘上满满变色发出滋滋滋的声音，对于肉食爱好者来说，简直就是承受不了的诱惑！
◤孜然鸡腿肉◢
鸡腿肉也是事先腌制过的，肉肉早就已经没有了腥味，而是拥有一股孜然味道，鸡肉一点也柴，十分嫩滑，烤的刚刚好搭配上蘸料，鸡肉的香气瞬间在嘴里炸裂！
◤ 权金城拌饭/传统冷面
既拥有很美的颜值，又拥有三秒即熟的速度，对于急于吃地道韩式拌饭的食客们而言，当然要把目光盯紧了。口感那是好到没的说，地道的韩式美味真的不摆了。
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◤ 还有更多菜品值得打卡◢
# 03
『 装修风格多变，来100次都不够 』
TA家的装修风格感觉老板是下了功夫研究考察的。一眼望过去，通透温暖，烤肉的市井烟火气就在这里浮现，又是疯狂囤膘的一天。
暖色系的灯光柔和的撒播，挥洒和煦的暖意，卡座和舒适座椅两种座椅与空间恰到好处结合，轻快自在氛围中，工作倦怠感在此消失殆尽，店内还有强大排烟系统，吃完也不会油烟环绕。
原木桌椅与暖黄的灯光碰撞出温馨感，简舒服的休闲木质座椅，淡雅却有种不言而喻的舒适感和时尚感，桌与桌之间，距离适当，互不影响。在这吃肉喝酒，与朋友谈天说地再合适不过。
吃烤肉幸福的是可以一边闻着肉香一边看着肉脂慢慢浸出，在烤盘滋滋作响心动不如行动，快约上三两好友一起去抚慰这个季节蠢蠢欲动的肉欲吧！
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发表于 2022-8-1 07:00:00
