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【建筑图鉴】悼 | 水舍南外滩精品酒店

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发表于 2022-5-11 13:19:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

怀旧:源于希腊文的νόστος (nóstos) + λγος (álgos);
意思是“回家”+“疼痛”。


NO. 22013


【】水舍酒店 | 如恩设计(Neri&Hu)

期待了很久,计划了很久,终于有一个阳光明媚的周末,我们去见见水舍酒店,如恩的成名作。

从“老码头”街区看向“水舍”

可惜,当时,整栋建筑已然人去楼空。
才想起去查酒店的相关动态,官网的订房电话已经成了空号,公众号也在2019年就已停更,有2020年的网文介绍说酒店在做内装升级,不过看现场的样子,怕是已经彻底停业。

但是本着“来都来了”的想法,还是鼓起勇气踹开了建筑西侧的围挡,踩着满地的垃圾走进中庭,再从后厨的小门绕进餐厅,在充满着阴森气息以及破败味道的空间里,在老鼠蟑螂之类的小动物窸窸窣窣的声响中,也是实在没有勇气再往楼上探索,只得慌忙拍了几张照片,便退了出来。

废弃的中庭

于是这篇文章就有点像“悼文”,纪念这座起死回生,又再次死去的,建筑。



改造前的建筑外观
这栋建筑始建于二十世纪三十年代,是当时日本武装军队的总部大楼。
设计之初,业主及政府部门都倾向于将此处的遗存建筑拆除,并新建一栋现代风格的精品酒店。
而在勘查与思考之后,如恩决定保留其原始建筑并进行改造,原因是整栋建筑的外观基本完整,裸露的混凝土和砖石具有强烈的沧桑感和力量,而最重要的,应该是如恩希望为入住的旅人,展现这座城市的记忆。
当然,这个过程中必然产生许多本不必要的挣扎与博弈。
好在最后说服了各方,以原有的建筑物为基础进行改造,并于2010年完工。

改造后的建筑外观

关于设计逻辑:

首先将原建筑主体结构进行清理和加固,这一过程非常克制,完整保留了整栋建筑原有的材料特征和空间气质,同时更换了所有门窗,极致的构造方式使之呈现“洞口”的观感。

“旧”的保留

然后是形态方面的再生,在原有的三层主体上加建了四层部分,采用耐候钢以及大面的无框玻璃,以此回应黄浦江上来往的轮船,并借此设置了屋顶的观景平台。
△屋顶空间

新”的赋予

中心部分则塑造了一个极简的白色中庭,与建筑外部古旧的面貌产生极其强烈的时空反差感。

大堂空间

最后是空间的再生,塑造“旧”的公区,和“新”的客房,运用现代风格的材料和手法,产生强烈的对比和融合,当然这其中还埋伏着许多“机关”,给予旅人以更多惊喜。


关于设计手法:
首先是比较表象的做法,比如内庭开窗的木板,以及一楼餐厅的长桌,都是对原建筑的屋顶拆下的木板进行再利用。

一侧为“木板”,一侧为“镜面”

餐厅内的长桌
其次是特殊的酒店布局,给予公区和私密区之间许多窗口,比如客房与大堂之间的高窗,以及客房走廊与餐厅之间的洞口,这种联系则是在回应上海弄堂文化中视线交流的日常。
客房与大堂之间的高窗
最后是关于客房室内的布置方式,酒店内的19间客房各有不同,建筑师则通过一系列手法对其进行差异化设计,比如塑造空间的层次、一体化的定制家具、新旧元素的对比、以及室内布设所体现的橱窗展示哲学等,都对此后许多民宿设计产生了深远影响
室内高差与空间层次

一体化的定制家具

新旧墙体的对比

“橱窗”式的布局


水舍酒店极具代表性的体现了如恩关于“怀旧”的思考。
胡如珊在2016年的讲座中提到,“怀旧”在希腊语里同时表达了“回家”和“疼痛”。
那么这座酒店,绝不是为“游客”而准备的舒适场所,而是为“旅人”所设计的“疼痛”记忆。
我想,不同时期生活在这里的人,大概都能通过这座建筑,理解到这座城市过往的生活。
而这种“疼痛”,也在我多年后终于见到她的那一刻,显得更加深刻而忧郁。


最后,既然是“悼文”,就以这座建筑所获奖项作为结尾。

2016 AZ设计大奖,加拿大AZURE杂志 - 入围最受大众欢迎作品奖

2014 远东建筑奖,杰出奖
2014 上海最佳奖项,TimeOut上海消费导刊,中国上海 - 最佳精品酒店餐厅
2012年度好设计创造好效益奖项,美国建筑实录杂志 - 最佳商业项目荣誉奖 
2011 Inside大奖,西班牙巴塞罗那 - 酒店类单项大奖
2011 Inside大奖,西班牙巴塞罗那 - 2011世界室内设计节年度大奖
2011中国最佳设计酒店 - 最佳建筑保护与改造

2010亚太室内设计双年大奖赛,亚太设计师联盟 - 最佳酒店空间设计大奖提名
2010年度AR新锐建筑奖,英国建筑评论杂志 - 三个大奖项目之一
2010第十八届亚太室内设计大奖, 中国香港室内设计协会 - 公共空间铜奖
2010第十八届亚太室内设计大奖, 中国香港室内设计协会 - 酒店空间金奖
2010年度美国室内设计杂志BOY大奖,美国室内设计杂志 - 酒店空间室内设计大奖
2011年度Contractworld设计大奖,德国汉诺威展览公司 - 改造类设计大奖
2010年度亚洲最具影响力设计大奖(DFA),中国香港设计中心 - 款待及休闲类设计铜奖
2010金钥匙大奖赛,美国纽约室内杂志和酒店杂志 -(城市)酒店设计类大奖
2010 透视杂志大奖,中国香港透视杂志 - 最佳建筑类商业、零售、办公室设计杰出设计奖
2010 透视杂志大奖,中国香港透视杂志 - 最佳室内类酒店设计杰出设计奖
2010年度台湾室内设计大奖赛 - 商业空间金奖
2010世界建筑节,英国建筑评论杂志 - 入围新与旧类设计
2010英国“世界建筑新闻网”室内+设计奖,英国“世界建筑新闻网” - 室内+设计大奖(唯一获奖项目)



项目介绍:
【】水舍酒店 | 如恩设计(Neri&Hu)
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