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酒店并不只是一座城市、一个名胜游览区或一个交通枢纽建筑景观的点缀，它们连接的是出行、社交、经济活动，是一个地区经济发展水平最直观的映射，在这里人们可以观察和感受到当地的经济活力，这些标杆酒店的经营水准展现的是该区域的治理能力、营商环境，也体现了一个地区总体的文化氛围和精神风貌。两年来新冠疫情对酒店、餐饮为代表的服务业造成了巨大冲击，国际间人员往来大幅减少，国内因防控举措得力，经济社会生活秩序很快回归了正常，有序的生产经营促使商务旅行需求快速恢复，但是受局部疫情的扰动，个人休闲旅游以及组织会议和聚餐的意愿仍旧偏低。经营环境的改变给酒店业的经营带来非常大的挑战。对于企业而言，经受外在经营环境的多变是一种常态，当风平浪静则轻桨随心，积攒能量；当遇急流险滩，则经风踏浪，全力以赴。不经过穿闯险滩的历练无以为成长，在行业市场加剧洗牌重构的境况中，能够凭借得当的管理运营穿越市场的极端剧变，才是真正的星级水准。各产业的高质量发展需要的不是“巨婴”企业，而是筋骨强壮，行以致远的企业。影响力不是流量控，是持久的将客户转化为用户的能力。对于酒店服务业来说，满足什么条件才能做到让客人满意？华丽的装饰、宽敞卫生的客房、齐备的设施、美味的餐饮，卫生、舒适、周到，可以列举的还有很多，但是在客人所遇的一处不快面前，所有这些能令人满意的内容都将偃旗息鼓，这个不快可能只是一次并不彻底的叫醒服务，或者某个需求迟迟未能得到响应。一次不令人愉快的体验就有让这位客人再不踏进这家酒店的威力。一家酒店如何才能打造出持久的影响力，以什么将一个单次消费的客人转化成一个长期优先选择入住的用户，依靠购买流量宣传推广，大投入的活动造势，这些可能只是起到短暂的效果，长效的解决办法是真正能为客户创造价值。具有价值品质的服务一定是建立在这家企业长远的经营方向，长期不断改进的规范化运营，真正内化的员工业务能力和价值理念的学习和管理。它一定是有着极强生命力穿越了数个经济周期，仍然能被用户记得并优先选择的企业。它们努力的方向不是令用户满意，而是应需而动，常常做到超出用户的预期。它们不是一成不变、固步自封的企业，而是惟精惟一，不断进步的企业。它们不是市场中昙花一现的泡沫，而是受到业内长期推崇和学习的企业。
【参榜标准与合作方式】
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发表于 2022-5-1 10:00:00
