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什么酒能成功吸引起星级酒店总厨的味蕾?——葡萄酒网专访大地酒业广州负责人邱加滨

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发表于 2022-4-11 14:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


法国葡萄酒在中国具有悠久的饮用历史,改革开放以来,无数法国葡萄酒品牌相继进入中国走上国民餐桌,法国葡萄酒在中国市场中具备惊人的发展潜力。


根据法国葡萄酒和烈酒出口商联合会公布的数据,2021年法国香槟、葡萄酒以及干邑白兰地出口金额达到155亿欧元,同比涨幅达28%,创造历史新高


法国葡萄酒产业受益于全球性消费增长,葡萄酒出口在整个酒类贸易总量中占比总额超过105亿欧元,面对中国市场,法国酒类出口同比增长56%,达到12.6亿欧元,中国消费者对法国葡萄酒消费热情显著增加。(引自中国葡萄酒资讯网)



作为葡萄酒发源地之一的法国,除了维持旧世界高水准的葡萄酒酿造工艺,面对日趋变化的市场与消费者,国内众多的法国葡萄酒进口商同样也在跟进市场变化进行创新,因地制宜的扶持经销商,让法国葡萄酒能更好跟广泛的被消费者所接受。


为此,葡萄酒专门采访了大地酒业广州负责人邱加滨邱总,共同探讨南法葡萄酒的精品化之路。



葡萄酒网:大地酒业新年为广大客商带来那些精品葡萄酒?


邱总:新的一年大地系列为大家带来一款超高性价比的新品,就是这一款大地珍藏酿酒师精选。这款酒是由我们的酒庄首席酒师经过3年的时间,选用超80年老藤的葡萄,经过12个月的橡木桶陈酿,最终酿造出一款高海拔高水准的精品好酒。我们曾经用这一款酒,与法国的四级庄进行一个盲品pk,在开瓶5个小时以后,香气果香浓郁,酒体依然强劲,是一款非常不错的精品好酒。


葡萄酒网分析:主编亲自到访大地酒业,品鉴了邱总视频中介绍的大地珍藏酿酒师精选,口感与香气相当不错,搭配精美的酒标与包装,使得众多客户与经销商选择这款大地珍藏酿酒师精选,相信大地酒业的这款葡萄酒是非常值得合作的。



葡萄酒网:在经营南法精品酒中大地摸索出了一条独特的赛道,请问邱总这些年是怎么一步步将品牌越做越好的?


邱总:首先在疫情期间,我公司对于经销商代理商的支持力度比较大 ,除了常规的支持政策以外,我们会更注重优质的经销商,扶持他们在当地的市场做的越大越强,成为我们的区域代理,我们有很多客户跟我们的子公司一样只卖大地的产品。


其次,整个大地系列的品质受到市场的高度认可,在天虹商场这种大型的连锁超市,和高端的进口商店均有上架销售,同时包括广州白天鹅宾馆的行政总厨陈总厨,对大地系列葡萄酒也是特别的钟情,消费者在许多高级餐厅也都可以喝到我们的产品。



同时我也是一个喜欢交朋友乐意分享做慈善的人,所以我在狮子商会有着一帮企业朋友,和我一样喜欢喝大地葡萄酒,就这样我在快乐的分享中,大地也得到越来越多的企业家的认可,我们的市场也慢慢的越做越大,最后欢迎各界的企业家来到我公司品尝我们的大地珍藏葡萄酒。


葡萄酒网分析:法国葡萄酒进入中国市场这么多年,消费者能接触到的产品比比皆是,但真正能做到被消费者认可的产品却少之又少,而大地酒业之所以能做到市场覆盖面大,认可度高,除了离不开酒商自身对经销商代理商的扶持,更重要的是酒本身近乎完美的质量以及大地酒业对精品法国葡萄酒的坚持。





公司致力于将国外高品质的葡萄酒和葡萄酒文化推广到中国,与多个具有良好声誉和悠久历史的酒庄保持长期合作关系,旗下的法国大地葡萄酒系列,受到市场和消费者的一致认可,业务遍布全国几十个省市。   

公司有专业的WSET品酒师,担任酒庄葡萄文化传播,不仅懂酒,更懂顾客的口味!凭借对葡萄酒的热情和多年经验,承诺为每一位消费者提供"优质、纯正、高性价比"红酒。

公司承办各种葡萄酒文化培训,葡萄酒私人订制、公司开业酒会、企业沙龙酒会等活动。为每一个爱酒人士提供最佳的葡萄酒专业服务!

大地系列葡萄酒
ROQUETERRE
风土·传承·卓越·创新

酒庄拥有6名优秀酿酒师,是南法主要的葡萄酒出口商。其旗下核心品牌大地系列葡萄酒,获2015年法国南部最佳50葡萄酒奖项及多项国际葡萄酒大赛奖项。

酒庄位于法国南部著名的中世纪城市卡尔卡松城,拥有独特风土,附近比利牛斯山脉带来的地中海气候,暖流和寒流的交替造就了独特的地理环境,充足的阳光和新鲜的空气带给葡萄树更多的养分和风味,给优质葡萄酒奠定了基础。

样酒申请条件:

1.具备酒水经营资质的经销商。

2.申请样酒需通过进口商的审核。

3.样酒领取过程由葡萄酒网线上酒展入驻商审核。

确认通过可以有两种方式领取样酒。

(可到进口商指定的地方领取或由进口商邮寄。)

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