昔日被誉为“中国最好的公寓”黑石M+,自从揭开神秘面纱后,魔都时髦精们都忍不住去探索。上周,这里有一家「度假风玻璃餐厅」成功C位出道了!
· 梦幻秘境阳光房 ·
一眼望去是梦幻般的高顶阳光玻璃屋,像一所天然氧吧。配上最近的好天气,一走入便仿佛置身于南法度假!
在这个阳光玻璃房里,连呼吸都自带清新buff!热带绿植搭配应季鲜花,心情也是美极了。这些花材与搭配,都来自知名日本花艺师岛津友美老师。
设计师巧妙地把餐吧分为3个区域,另一边是复古别致的室内雅座。这里的餐具搭配既有复古腔调,又不失时髦感。
· 现代风法式多功能包厢 ·
再往里走是一个多功能性的大型包厢,party、品鉴会家庭局...这里统统都可以满足。
角落的休闲区也十分温馨,安置了真皮沙发和壁炉,幸福感油然而生~
餐厅将西式料理和“亚洲胃”相互融合,让大家感受到了摩登都市的轮回之美。这几道桌桌必点的招牌菜,深扒妹这就为你们试一试。
·耗时12h+的招牌香料烤鸡·
△特色烤鸡
点评常年排名top1的“镇店之宝”招牌特色烤鸡,肯定是必点的。外壳的酥脆感和鸡肉的香味在舌腔里回味无穷。
精心挑选的三黄鸡,先放进含有啤酒的香料中腌制12h,再放入调味进入烤箱烹制30分钟,色泽靓丽的招牌烤鸡就出炉了!
·保留原汁的3种海鲜盘·
△龙虾海鲜总汇
这道菜和好友们share一份再合适不过了。加拿大空运来的龙虾,搭配乐肥美的扇贝和蛤蜊,光看摆盘就被吸引了。
为了锁住海鲜的汁水,厨师以黄油清焖,再用罗勒调味,底部的蔬菜吸收了满满的龙虾汁,龙虾肉也饱满鲜嫩~
· 厚实软嫩的日式猪排 ·
△咖喱炸猪排
外壳金黄酥脆,内里厚实的猪里脊,采用地道日式咖喱做法,白领们午休一定要来试试这道炸猪排咖喱饭套餐,下饭简直绝了~
· 4重口感的帕尼尼 ·
△鸭肉帕尼尼
看似普通的帕尼尼,内里却别有洞天。把鸭腿肉切丝,裹上咸蛋黄和芝士,再淋上特制酱汁...一次带来4重口感。
这家all day dining,从开胃菜、小食开始,到招牌菜、主食,再到甜点...应有尽有的丰富菜单,真的令人期待连连。
△招牌焦糖泡芙
下午茶必不可少这道招牌焦糖泡芙了,外皮酥脆结合内里的丝滑的鲜奶油,正好中和了焦糖的微苦口感,一点都不会甜腻!
△香烤牛油果佐黄油虾仁及炒鸡蛋
牛油果泥搭配新鲜虾仁,再加入2种新鲜鱼籽,吃起来口感爽脆、粒粒分明,配色超适合夏天der~
趁着阳光好的午后,约上小姐妹来这个“爱丽丝仙境bistro”美美地享受一顿brunch或下午茶,再惬意不过了。