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在震撼的悬崖民宿看江景,品罕见滋味!

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发表于 2020-8-1 10:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

好久不见的白羽回归《民宿里的中国》,在上周节目中他带我们一同走进被称为“山城”、“雾都”的重庆。


“山瑰”是一家全玻璃打造的文艺特色民宿,坐落在南山山顶,环境清幽的它遥望着重庆最特色的风景。

由于重庆地势颇具特色,爬过山坡走进民宿门厅的白羽感叹道:“看似是一层的地方其实是民宿楼的三层”。



在民宿主人的接待下,白羽参观了整间民宿。

民宿主人介绍:“民宿外观设计源自婚纱的裙摆。房间有7层,一共41间客房,几乎都是玻璃来呈现的。现代化通体透明的设计不仅能保证采光无限好,还能给人一种植物环绕、离心不离城且与长江极为亲近的感觉”。

在民宿主人打开房门的瞬间,白羽惊呼:“居然这么大!

只见上下两层的超大空间,呈现出明朗且简约利落的风格。墙面保留了曾经老厂房的模样,走近窗边,震撼的长江映入眼帘。



“住在这里有一种新与旧、轻盈与厚重的融合感,但并不会给人错乱感,只会让人无限的想要了解它、走近它。

重庆不只有火锅

这碗饭堪称“极致享受”

白羽有幸在民宿的西餐厅,品尝到了用罕见且极为滋补的黑松露制作的美味——黑松露炖饭。松露,是一种让欧洲人疯狂的食材,欧洲人把它和鱼子酱、鹅肝并称为“世界三大珍肴”。

餐厅主厨一边制作美味一边介绍说:“黑松露是生长在地下的稀有真菌,颜色漆黑呈球状。它对生长条件要求极为苛刻,虽产量稀少但药用价值很高。”
除了黑松露,炖饭的主要食材还有产自意大利的帕尔玛森芝士。当热锅中加入九十六度伏特加,火焰骤然窜起,浓香迅速散发。白羽表示:“当芝士遇见烈酒,再加上火焰的热度,散发出来的不只有浓香这么简单,还有超高的营养价值等着我来品尝!”


五成熟的米吸饱了香浓的汤汁,再撒上黑松露提鲜味,一道让人无比期待的炖饭就制作完成了!白羽舀上一口细品:“炖饭有种森林湿地中树叶与泥土的清香,再混合一丝丝类似蜂蜜的味道,风味奇特却好吃不腻。

主持人白羽虽然在重庆生活了多年,但在节目中他依旧感受到了不一样的重庆惊喜。本周日晚22:30,《民宿里的中国》还会有哪些奇妙的民宿之旅呢?敬请期待!


出品:安徽卫视新媒体
商务合作:17756571094

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《民宿里的中国》
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