西式甜品不只专属星级酒店，中式酒家也能玩出新浪漫！

迢迢牵牛星，皎皎河汉女。

马上就是一年一度的七夕佳节了。

这一天，我们需要仪式感，

它不仅能让爱情甜蜜如许，

更会在记忆里留下一个

关于爱的美妙瞬间。

下面，

就让我们跟着星湖愉景酒家

星级厨师学做西式甜点，

给TA一份节日仪式感吧！

星级大厨教你制造“甜蜜”

品名：蓝莓芝士慕斯

配料：新鲜蓝莓、安佳芝士、纯牛奶、蛋黄、淡奶油、糖、吉列丁片

制作过程：

初始三步曲

、芝士、蛋黄充分搅拌比例依次将各种酱入模具

蓝莓、芝士打成酱

、芝士、蛋黄充分搅拌比例依次将各种酱入模具

搅拌

、芝士、蛋黄充分搅拌比例依次将各种酱入模具

裱模

、芝士、蛋黄充分搅拌比例依次将各种酱入模具

冷藏

最后加上自己喜欢的水果做点缀就大功告成啦！

在延续传统中式烹调的基础上，

星湖愉景酒家不断创新，

将西式甜点融入到中式餐厅中，

成为本地传统中餐行业中的佼佼者。

七夕将至，

星湖愉景酒家也把节日的浪漫

注入到每一个甜点中，

或是慕斯、或是巧克力、

或是芝士、或是奶油……

蓝莓芝士慕斯

饱满诱人的蓝莓

铺满整个蛋糕表面，

当清新怡人的蓝莓香气

邂逅浓郁醇厚的芝士，

演绎出这个夏天美味的旋律。

提拉米苏

提拉米苏是著名的意大利甜品，

巧克力蛋糕底、

口感浓稠的慕斯奶冻，

再加上香醇的咖啡，

浓浓的意式风情扑面而来，

口感香滑，层次丰富。

黄金芒果挞

初尝满是浓郁的芒果味，

细品还有清香的鸡蛋味，

绵软的芒果粒与酥脆的蛋挞

融合恰到好处，一口软、一口脆，

给你的舌尖带来丰富的味觉体验。

德国黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是德国著名甜点。

它融合了樱桃的酸、

忌廉的甜、樱桃酒的醇香，

完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。

当然，

星湖愉景酒家为您准备的甜蜜

可不止以上这些。

还有↓↓

在每一个浪漫的日子里，

让我们相约在星湖愉景酒家，

开启一场甜蜜的邂逅，

美食与爱，哪个都不辜负。

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视频：吴勇强、吴威豪

出镜：李纯

编辑：张嘉华

统筹：袁亨仪