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上海人均200的五星级酒店英式下午茶到底是个什么水平?叔吃完直呼内行。静安香格里拉CALYPSO地中

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发表于 2020-8-15 19:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
上海人均200的五星级酒店英式下午茶到底是个什么水平?叔吃完直呼内行。静安香格里拉CALYPSO地中海餐厅下午茶探店

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导 读

最近有机会去上海静安香格里拉酒店的CALYPSO地中海餐厅体验了一把人均200元的下午茶,这个价位已经超过了苏州很多五星级酒店的晚餐自助的价格,那么这家餐厅到底如何呢?到底200一位是血亏还是血赚呢?请紧张的往下看。

以下评测仅代表个人观点。






1门店环境


CALYPSO餐厅位于上海静安香格里拉的一楼

是一个三层的建筑

大大的落地窗 低矮的楼层

在周围的高楼林立中别有一番风味



按照惯例 高大上的餐厅都是水幕在门前

是为了招财



门口大大的CALYPSO标志

具体意思叔不是很懂 感觉发音不像英语更像西班牙语之类的

也符合地中海餐厅的定位



这边是餐厅加酒廊

所以进门便是吧台

晚上过来小酌一杯应该也是非常不错的

房顶是镂空设计 采光无敌



简单的看下这个落地窗 真的是非常的赞了



餐桌上面有调味料和真皮的纸巾盒

相当的豪横



进门的时候才知道这边的下午茶是和Miller Harris联名打造的

等一下就会发现下午茶有满满的Miller Harris元素






2餐食出品


餐具简简单单

但是是我买不起的牌子



先来三种酱

西柚酱 奶油酱 还有草莓酱

讲道理 味道都蛮好的 尤其是中间的奶油酱

一点也不腻 很清爽的口感




主角一个三层的点心塔

用金色丝带点缀 相当奢华

不过这里的摆盘不是经典的英式下午茶摆盘方式

点心基本上都是甜点没有咸点

也是留下一个伏笔



最上面一层是两种口味的司康

还有做成香水瓶造型的巧克力

司康是新鲜出炉的 热乎乎的非常香 极其诱人



第二层就是几种蛋糕

包括马卡龙 巧克力之类的



第三层正常英式下午茶应该是放的咸点

但是这几个基本上还都是甜的

所以吃起来很甜很甜很甜很甜



下面简单点评一下印象深刻的部分

首先所有点心用料都很上乘 毋庸置疑

尤其是司康非常非常的松软酥脆

关键是还不是那么的甜

然后还有一个车厘子模样的甜点

里面是鹅肝酱

但是车厘子的味道太浓郁了

掩盖掉了鹅肝的味道

就好像是吃了一整个车厘子

让人很莫名其妙不知道这么做的用意

是不是有人受不了鹅肝的腥味 这么处理就能让这些人也能吃鹅肝?



缺点也很明显

点心很多的主体结构是巧克力

太多的巧克力吃下去很快就腻了

就像顶层的香水瓶 那么大一块巧克力 环顾四周没有人真的吃掉的

这时候就需要一杯咖啡来搭配



可以看一下下午茶的菜单上就是

静安香格里拉 Cross Miller Harris主题

整体来说非常贴合主题了

整个下午茶都是香水甜甜的味道



那么到底是血赚还是血亏呢?

因为随下午茶送了300元的三宅一生优惠券

只要你去买个三宅一生的包包用掉这个优惠券

这顿下午茶等于不要钱白吃

绝对血赚

叔对餐厅经理建议

下次可以加送兰博基尼5000元优惠券

餐厅经理直呼内行

只要你再去买一辆兰博基尼 等于这顿赚了4000多

用赚的钱再来吃再买兰博基尼

形成一直吃一直赚

这就是永动机的原理(滑稽)





单从下午茶菜品的质量来看,CALYPSO是撑不起人均200这样的价格的,毕竟这样的下午茶套餐要388一份,性价比确实不高。不过毕竟静安香格里拉位置很好在上海的王者位置,特别方便商务洽谈约在这里,大家都比较方便。点心用的巧克力太多了,导致吃到最后非常非常非常腻,估计没什么人能把这些都吃完。餐厅的环境是一流的,虽然没有天际线景观,但是闹市中的大玻璃房也是别具一格的体验。

喜欢的可以去体验一下,但是不要对吃的东西有太高的期望。


如果觉得吃点啥叔的推荐能够帮到你,希望你也可以分享这条推文给和你一样对生活的品质有追求的朋友,也许你们就此又能增加一些共同的话题。另外觉得好看也可以点一下文章右下角的再看,或者在留言区与叔互动,感谢你们的关注。


地址:上海静安香格里拉大酒店一楼



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