广州白天鹅宾馆 暑期特惠！￥800/间 ​ 体验中国五星级酒店的鼻祖！

广州白天鹅宾馆作为中国五星级酒店的鼻祖。

第一家“五星级”在广州塔上向西眺望，可以看见白天鹅宾馆模糊的轮廓。

作为中国第一家中外合资的五星级酒店，白天鹅宾馆已经成为了广州的一个旅游景点。

不同于其他宾馆大厅的空旷，白天鹅宾馆上下两层的观景台上，游客连绵不断，纷纷在“故乡水”前拍照留念。作为改革开放后广州首家五星级酒店，白天鹅宾馆在很多广州人心里有着不一样的地位。清晨出门排队饮早茶、故乡水前拍全家福……那是改革开放以来，广州的一个时代烙印。

　　1978年，十一届三中全会将改革开放确立为我国的一项基本国策，广州成为对外开放的前沿阵地，首先迎来了对外经济贸易发展的大潮。作为中国对外贸易窗口的广交会也进入了它的崛起期，其全年成交额从1978年的43.32亿美元攀登至1991年的128.49亿美元，年均增长21.16%，国内外商人汇聚广州，争做改革开放的弄潮儿。

　　然而当时，广州的宾馆较少，外地商人不断涌入，使得酒店客房“供不应求”，出现了外国商人在广州“一房难求”的问题，有人无奈之下甚至在酒店的大堂、花园、餐厅等公共区域摆上大通铺。一时间，建造宾馆成为了迫切需求。

　　上世纪70年代，霍英东等人应当时国务院主管侨务工作的廖承志的邀请，赴京商量制定了一个计划：在北京、上海、广州、南京兴建8家中外合资酒店。1979年，霍英东、彭国珍合组的香港维昌发展有限公司与当时广东省旅游旅馆工程领导小组签订了兴建白天鹅宾馆的协议。

白天鹅宾馆首席运营官张添告诉记录我们，宾馆在建造之初曾遇到重重困难。"第一个"，就意味着没有参照物，所有的事项都需要一点点摸索。”加上处于计划经济时代，很多建筑材料在国内难以获取，只能从国外购买。

　　面对日益增多的外国客商，白天鹅宾馆的首要目标，仍是提供尽可能多的房间。因而，以1000个房间作为建造目标，如何在限高100米的楼房里造出1000间房，也是巨大的挑战。

　　然而最大的难题还是宾馆建好之后如何管理，“中国以前没有试过这么大的现代化酒店的管理，有人建议找国外公司来管理，但是霍英东坚持即使缺少经验，中国人也有能力自己管理酒店。”张添说，当时，霍英东也请了一些外国顾问，帮白天鹅筹划开业、进行员工培训，并且送员工去香港、东南亚进行考察。

　　1985年，白天鹅宾馆成为国内首个世界一流酒店组织成员，1990年，成为国内首批三家五星级酒店之一。

白天鹅的客人

　　上世纪80年代国内的豪华酒店大多是封闭式的。

　　张添记得，当时的绝大多数宾馆在面对来客时，如果不住房就会被挡在门外。因此，是否对公众开放，成为白天鹅宾馆在开业时遇到的难题。

　　但霍英东坚持把大门打开。他希望广州市民能够近距离感受广州改革开放的成果。

　　张添回忆，刚开业的时候，很多广州市民慕名而来，每天酒店大堂都挤满了人，“当时广州人大多穿拖鞋出门，在拥挤的时候，很多人的拖鞋都不知道去哪了，酒店每天打扫卫生都能收到一箩筐的鞋。”那个年代，卷纸和干净美观的洗手间不是每个家庭都能拥有的，公共洗手间一时成为参观的热门地点，酒店每天要消耗四百多卷卫生纸。

　　那时来白天鹅宾馆的人们大多不是为了消费，而是出于好奇，“普通百姓可能感受不到报纸电视上宣传的改革开放政策到底有多好，但是当他们走进白天鹅宾馆时，这种开放之美是看得见摸得着的。”张添说，近几年，还有客人在写给白天鹅的反馈信中写道，当年他的母亲是珠江的运沙工人，自己跟随母亲第一次到白天鹅宾馆看来参观之后，一直印象深刻，梦想就是来这里住一晚，多年以后的自己，已事业有成，再次来到此地，仍能看到和家人一起来这参观的孩子，就像看见了童年时候的自己，“他说，在生活水平提高之后，重回这里去体验，就像是在圆儿时的一个梦，所以白天鹅对于这些客人而言，不仅仅是个短暂的歇脚地。”

　　进入白天鹅宾馆的，不仅有广州市民以及各地客商，30多年来，白天鹅还接待过40多个国家的一百多位元首和王室成员。

　　1986年，英国女王伊丽莎白二世对中国进行国事访问，这是英国君主对中国的第一次访问，白天鹅宾馆见证了这一重大事件，为英国女王提供了地道的粤菜；1985年和1993年，美国前总统尼克松两次下榻白天鹅宾馆；1985年，白天鹅也曾接待时任美国副总统的老布什和夫人……