澳门五星级酒店（招聘）

1、职位名称：餐厅经理

性别要求：男女均可

年龄要求：40岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：精通广东话、普通话同英语

工作要求：超过5年的餐饮服务监督及管理经验，特别是在西餐厨房方面，了解餐饮服务和餐厅运营的卫生标准，能够根据需要准备有关餐厅运营的报告，监督餐厅日常运营，负责餐厅服务管理工作，多与客人沟通并维持良好的关系，拓展交际圈，接纳客人的意见和投诉，并处理突发情况，指导和监督员工是否遵循特定的服务程序，确保员工拥有所需的基本技巧以便于日常工作时能发挥最高效率，为员工提供培训、激励、评估和激发下属，监督餐厅的收银记录及餐饮成本，协助主厨计划改进菜单和提高食物品质，负责主持餐饮部每日及每周的会议

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP35000+600房补，包吃，月休4天   

2、职位名称：餐厅副经理

性别要求：男女均可

年龄要求：40岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：精通广东话、普通话同英语

工作要求：超过3年的餐饮服务监督及管理经验，特别是在西餐厨房方面，了解餐饮服务和餐厅运营的卫生标准，能够根据需要准备有关餐厅运营的报告，工作职责：巡视餐厅，确保有足够的餐具，多与客人沟通并维持良好的关系，拓展交际圈，接纳客人的意见和投诉，并处理突发情况，指导和监督员工是否遵循特定的服务程序，确保员工拥有所需的基本技巧以便于日常工作时能发挥最高效率，为员工提供培训、激励、评估和激发下属，通过合理的定价，有效地宣传及促销，提高酒吧食量

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP25000+600房补，包吃，月休4天

3、职位名称：餐厅主任

性别要求：男女均可 ，男身高175cm或以上，女身高165cm或以上，良好的外表

年龄要求：40岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：精通广东话、普通话同英语

工作要求: 至少3年或以上餐饮服务经验，工作职责：以确保餐厅的日常运营及确保符合公司政策、程序、标准，并需要满足客人的要求及期望，将职责分配给下属，并不断检查所有餐厅环境的清洁及桌面整理清洁，以确保其符合标准，需要处理的投诉及接纳客人的意见，激发下属取得卓越绩效，每天营业前协助下属进行会议

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP14000至16000+600房补，包吃，月休4天   

4、职位名称：餐厅部长

性别要求：男女均可 ，男身高175cm或以上，女身高165cm或以上，良好的外表

年龄要求：40岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：精通广东话、普通话同英语

工作要求: 至少2年或以上餐饮服务经验，工作职责：确保餐厅的日常运营，以确保符合公司政策、程序、标准，并需要满足客人的要求及期望，将职责分配给下属，并不断检查所有餐厅环境的清洁及桌面整理清洁，以确保其符合标准，需要处理的投诉及接纳客人的意见

工作时间：8小时

薪金待遇: MOP12000+600房补，包吃，月休4天     

5、职位名称：酒吧经理

性别要求：男女均可

年龄要求：40岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：精通广东话、普通话同英语

工作要求:超过5年的餐饮服务监督及管理经验，特别是在酒吧方面，了解餐饮服务和餐厅运营的卫生标准，能够根据需要准备有关餐厅运营的报告，工作职责：负责餐厅酒吧的经营、监督和安排，协助餐厅酒吧内各方面的工作并处理及顾客投诉，对各种商品进行研究之后再采购，以满足顾客的需求，完成既定的销售目标，确保餐厅酒吧员工拥有所需的基本技巧以便于日后发挥最高效率，为员工提供培训、激励、评估，负责餐厅酒吧的安全及各区域的卫生，负责餐厅酒吧的盘存及计算销售成本

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP30000+600房补，包吃，月休4天     

6、职位名称：接待员/咨客

性别要求：男女均可 ，男身高175cm或以上，女身高165cm或以上，良好的外表

年龄要求：30岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：精通广东话、普通话同英语

工作要求：具1年或以上餐饮服务经验，工作职责：热烈欢迎来临的客人，带领客人入座摆好的桌子上，回答电话查询和预订，处理客人的预定位，并有效控制人流，以最大程度地提高营业额，对餐厅的所有食物和饮料具有透彻的了解和知识，如果发生投诉，请按照既定程序处理，并立即报告值班主管

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP10000至11000+600房补，包吃，月休4天  

7、职位名称：餐饮服务员

性别要求：男女均可 ，男身高175cm或以上，女身高165cm或以上，良好的外表

年龄要求：35岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：精通广东话、普通话同英语

工作要求: 具1年或以上餐饮服务经验，工作职责：负责餐饮场所的内外场联系、顾客菜单咨询、点餐供餐及桌面环境清洁，根据专业要求，完成餐厅摆设及各方面的职务，负责提供抛光和清洗器皿，如有顾客的投诉需立即通知上级

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP8500至10000+600房补，包吃，月休4天   

8、职位名称：调酒员

性别要求：男女均可 ，男身高175cm或以上，女身高165cm或以上，良好的外表

年龄要求：35岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：精通广东话、普通话同英语

工作要求：具1年或以上餐饮服务经验，工作职责：以快速、高效率、友善和专业的态度为客人调制饮料，负责酒吧的清洁及整理摆设、清理及清洁所有玻璃器皿，进行采购货物，检查存货，检查搅拌机等设备，定期加满冰柜，进行食物的收集或处置垃圾

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP8500至10000+600房补，包吃，月休4天    

9、职位名称：西餐总厨

性别要求：男

年龄要求：45岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：粤语及普通话水平良好，善于沟通

工作要求：拥有6年相关工作经验及知识，有能力分配工作，培训和报告其进展情况，工作职责：制定厨房生产的运转程序和各项规章制度，并组织实施，负责厨房生产任务的安排和工作协调，负责菜单的筹划和更换，菜色的规格或标准食谱的制定及新品种的开发，负责对厨房工作的控制和菜肴质量、卫生情况的检查，定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜肴质量的投诉

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP30000+600房补，包吃，月休4天     

10、职位名称：西餐主厨

性别要求：男

年龄要求：45岁内

学历要求：初中以上学历

语言要求：粤语及普通话水平良好，善于沟通

工作要求：拥有4年相关工作经验及知识，有能力分配工作，培训和报告其进展情况，工作职责：确保所分配员工的工作应得的效益及所要求的标准，精巧地根据标准程序每项食谱的要求烹调食物，负责菜单的制作与菜肴的创新，控制食品质量及味道，协助管控食材选购采买及食材成本

工作时间：8小时

薪金待遇：MOP20000至23000+600房补，包吃，月休4天 

11、职位名称：厨师领班

工作要求：小学或以上学历，粤语及普通话水平良好，善于沟通，拥有2年或以上西餐餐厅工作经验

工作职责：参与食物成品的制造过程，执行所有基本准备，切割、清洗、去皮等，按照上级的指引，多实践，多练习和熟习个人技能，所有菜肴的标准食谱、单点、餐点功能，检查食物存储量和食物原料的质量，如发现原料数量变动、腐烂、变质需立即报告上司

薪资待遇：MOP14800+600房补，包吃

12、职位名称：高级厨师

工作要求：小学或以上学历，粤语及普通话水平良好，善于沟通，拥有2年或以上西餐餐厅工作经验

工作职责：负责食物出品，需参与食物成品的制作过程，执行所有基本准备，切、洗、削皮、腌制等，检查及确保食材的数量及质量

薪资待遇：MOP13700+600房补，包吃

13、职位名称：中级厨师

工作要求：小学或以上学历，粤语及普通话水平良好，善于沟通，具1年或以上西餐餐厅工作经验，

工作职责：负责在厨房的所有烹饪及制作，预备厨房每天应用的用品，保持食品的效益及质量及展示，协助保持工作环境清洁及整齐

薪资待遇：MOP10000至12000+600房补

14、职位名称：卫生安全协调员

工作要求：大专毕业或以上，流利粤语、普通话及良好英语，具良好的沟通技巧，具2年或以上文书、电脑打字经验

工作职责：进货货品检验及资料保存，卫生管理相关工作协调及监控，按照食品卫生法规定，严格遵守卫生管理制度，确保餐厅卫生达标，定期巡查餐厅使用设备、设施的情况，餐厅的环境情况，发现问题采取措施及时整改，负责办公室内的文件处理

薪资待遇：MOP11000至12000+600房补，包吃

15、职位名称：清洁员

工作要求：40岁以下，小学或以上学历，流利粤语、普通话及基本英语，具相关经验者优先

工作职责：负责妥善保管、存放、抛光、清洗厨房内的设备和器皿，遵守主管的清洁时间表所出的适当的清洁工作，负责厨房内所有地区的一般清洁，熟识处理抛光机的正确使用方法，薪资待遇：MOP7500+600房补，包吃

面试时间：以上职位选表面试，有意者请尽快报名

（一）職位名稱：管家部-房務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：38歲以下，1 - 2 年或以上相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先，具裁縫工作經驗及技能優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP9000-11000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二）職位名稱：管家部-樓層部長

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：40歲以下，高中或以上學歷，良好電腦操作能力，2 年以上於酒店管家部的主管工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP15000-17500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（三）職位名稱：管家部-主管

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：45歲以下，學士以上學歷，酒店專業相關學系，熟悉Microsoft 辦公室軟件，4 年以上於酒店管家部相關職務的工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

3 年以上管理及相關工作經驗

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP22000-29000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（四）職位名稱：管家部-服務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：35歲以下，高中畢業或以上學歷，1-3 年於酒店或花房的相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先，花藝設計相關專業証書

3 年以上管理及相關工作經驗

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP9000-11000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（五）職位名稱：酒店營運部-禮賓服務主任

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：40歲以下，大專畢業或以上學歷; 主修酒店或旅遊者優先，良好電腦操作能力; 懂操作Opera 系統，女生高165厘米或以上; 男生高170厘米或以上，3 年於酒店或花房的相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP17000-18500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（六）職位名稱：酒店營運部-禮賓服務副主任

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：45歲以下，儀容端正，高中畢業或以上學歷，女生高165厘米或以上; 男生高170厘米或以上，2 - 3 年於酒店的相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗更佳

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP13000-16500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（七）職位名稱：酒店營運部-前堂接待員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：30歲以下，儀容端正，高中畢業或以上學歷; 女生高170厘米或以上，1 - 2年或以上相關工作/實習經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗更佳，具模特兒經驗優先考慮,具相關工作經驗更佳

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP12000-14500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（八）職位名稱：酒店營運部-前台服務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：30歲以下，儀容端正，大專畢業或以上學歷; 主修酒店或旅遊者優先，女生高165厘米或以上; 男生高170厘米或以上，1 - 2年或以上於酒店的相關工作/實習經驗; 具五星大型酒店或渡假村經驗更佳

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP13000-15000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（九）職位名稱：酒店營運部-禮賓部服務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 一般英語

職位要求：30歲以下，儀容端正，高中畢業或以上學歷，身高180厘米或以上，1 - 2年於酒店的相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗更佳

上班時間：8小時 輪班 月休4天                          

薪酬待遇：MOP10000-11500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（十）職位名稱：零售租賃及營運部-禮營業代表

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 一般英語

職位要求：30歲以下，儀容端正，良好的溝通技巧、獨立工作，富有上進心上，至少1年相關工作經驗

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP8500-14000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（十一）職位名稱：水療及康體部-資深禮賓服務主任

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：40歲以下，大專畢業或以上程度，至少4年相關工作經驗(康體設施及水療)

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP22000-32000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（十二）職位名稱：水療及康體部-健身中心服務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：30歲以下，初中畢業或以上程度，有於酒店豪華水療、健身中心及泳池的相關工作經驗者優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP9000-11000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（十三）職位名稱：水療及康體部-健身教練

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：35歲以下，大專或以上程度 （健康或社會相關學歷），3 - 4 年相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗更佳- 必須有經過認證的專業健身教練證

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP13000-15500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（十四）職位名稱：水療及康體部-救生員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：35歲以下，高中畢業或以上程度- 持有國際救生員救生技能認證

- 必須具有效CPR專業救援人員認證- 有急救證書者優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP9000-13000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（十五）職位名稱：水療及康體部-護理服務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：30歲以下，具理療及按摩相關專業技能及資格，3 - 4 年於酒店或大型理療的相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗更佳

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP11000-13000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（十六）職位名稱：水療及康體部-髮廊助理

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：35歲以下，畢業於正規的護髮學校；曾接觸美髮店相關工作或接受其專業培訓，至少2年或以上於國際美髮店的工作經驗

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP9000-11000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（十七）職位名稱：物流部-倉務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：35歲以下，勤奮，有責任感，積極和主動, 能與各方合作以提高整體效率，1 年或以上相關物流經驗

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP9000-11500+500房補或包住+包1餐或35一日 視能力而定

（十八）職位名稱：資訊科技部-電腦程式員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：45歲以下，大學畢業或以上程度 (電子工程 / 資訊科技或相關學歷)，具良好中文及英文書寫及溝通能力，至少1年資訊科技相關工作經驗

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP15000-16900+500房補或包住+包1餐或35一日 視能力而定

（十九）職位名稱：工程部-技術員

性别要求：男

語言要求：粵語 基本英語

職位要求：45歲以下，高中畢業或以上程度並具有至少2年相關工作經驗或同等學歷，具視聽系統，網絡基礎設施和設備方面的知識，或擁有機電認可證書

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP12000-14100+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十）職位名稱：貴賓服務部-客戶服務主任

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：40歲以下，大專畢業，熟悉Microsoft 辦公室軟件，3 年相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP17000-19500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十一）職位名稱：貴賓服務部-市場推廣大使

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：30歲以下，儀容端正，大專畢業，簡單電腦應用，女生高165厘米或以上; 男生高175厘米或以上，具客戶服務工作經驗優先考慮；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP12000-14000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十二）職位名稱：貴賓服務部-熱線中心服務大使

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：30歲以下，大專畢業或以上學歷，1 年相關工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP13000-14500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十三）職位名稱：品牌發展及市場部-穿梭巴士服務大使

性别要求：男女不限

語言要求：粵語  英語

職位要求：30歲以下，大專畢業或以上學歷，1 年客戶服務相關經驗優先；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班  月休4天

薪酬待遇：MOP11000-14500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十四）職位名稱：貴賓服務部-電話接線生

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：30歲以下，大專畢業或以上學歷，熟悉Microsoft 辦公室軟件，1 年客戶服務工作經驗，具五星大型酒店的電話接線 / 客房預訂 / 電話市場營銷 工作經驗優先考慮

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP13000-15000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十五）職位名稱：餐飲部-酒吧服務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：30歲以下，高中畢業或以上程度，至少1年或以上相關的工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP10000-11500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十六）職位名稱：餐飲部-餐飲服務主任

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：40歲以下，高中畢業或以上程度，至少4 - 5年或以上相關的工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先，熟悉餐廳運作- 具茶藝相關專業知識優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP15000-18500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十七）職位名稱：餐飲部-餐飲服務員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：30歲以下，高中畢業或以上程度，至少1年或以上相關的工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP10000-11500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十八）職位名稱：餐飲部-餐飲主管

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：35歲以下，大專畢業或以上程度，良好的餐飲知識及熟悉餐廳運作，至少6 - 8年或以上相關的工作經驗；1年主管 / 管理級以上經驗- 具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP22000-25000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（二十九）職位名稱：餐飲部-調酒員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：40歲以下，高中畢業或以上程度，良好的酒水/調酒/葡萄酒/清酒知識- 熟悉餐廳/酒吧運作。至少5年或以上相關的工作經驗; 1 年主管或以上經驗- 具五星大型酒店或渡假村經驗優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP17000-24500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（三十）職位名稱：餐飲部-餐廳部長

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：35歲以下，高中畢業或以上程度，至少3年或以上相關的工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先，具茶藝相關專業知識優先

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP10000-15500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（三十一）職位名稱：餐飲部-廚師

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：45歲以下，高中畢業或以上程度，至少5年或以上相關的廚房工作經驗， 具管理經驗者優先- 具五星大型酒店、渡假村或國際知名餐廳經驗優先

良好的中餐 / 西餐 / 國際美食 / 亞洲美食 /  日本餐 / 意大利餐 / 葡國餐 / 糕點 / 烘焙 / 肉房 / 中式麵點烹調知識

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP23000-26500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（三十二）職位名稱：餐飲部-廚師助理

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：38歲以下，1 - 4年或以上相關的廚房工作經驗，具五星大型酒店、渡假村或國際知名餐廳經驗優先

- 具中餐 / 西餐 / 國際美食 / 亞洲美食 /  日本餐 / 意大利餐 / 葡國餐 / 糕點 / 烘焙 / 肉房 / 中式麵點烹調知識

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP11500-17000+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（三十三）職位名稱：餐飲部-管事領班

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語

職位要求：40歲以下，高中畢業或以上程度，至少4 年或以上相關的工作經驗；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

負責監督管理部門的日常運作以確保高質量的服務

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP15000-15500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

（三十三）職位名稱：餐飲部-管事員

性别要求：男女不限

語言要求：粵語 英語優先

職位要求：38歲以下，具相關的工作經驗優先；具五星大型酒店或渡假村經驗優先

負責清洗，清潔，擦亮餐具及廚具和維護所有的烹飪設備

上班時間：8小時 輪班 月休4天

薪酬待遇：MOP9000-10500+500房補或包住+包1餐 視能力而定

备注：簡歷照片清晰，附帶正裝照片

面試地址：珠海或視頻

面試時間：以上职位預計8月進行面试，选表面试，有意者请尽快报名