【教授带你看专业】酒店管理与数字化运营专业、跨境电子商务专业、国际邮轮乘务管理专业

酒店管理专业2004年申请，2005年开始招生，是陕西省省级重点建设专业。办学16年来紧密围绕高端服务行业对人才的需求办学，不断探索应用型人才培养模式。

目前，我院酒店管理毕业生呈现供不应求的局面，为了填补企业的人才缺口，也为了让更多学生有机会在接受酒店管理与高端服务教育且获取国家承认学历，我院与合作企业根据学生实际情况制定了专门的英才培养计划。

本专业现开设有民宿管理与运营、高星级酒店运营管理两个方向。主要培养能适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构等地从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

我院与洲际酒店集团、万豪酒店集团、凯莱酒店集团、新荣记餐饮、上海芳茗茶业等一大批国内外知名高端服务行业集团合作，建成西安中晶华邑酒店、新荣记餐饮集团、上海康桥万豪酒店、上海皇家艾美酒店、西安天域凯莱大酒店、上海芳茗茶业等为代表的高水平合作实训基地十余家，普通合作企业扩大到20余家。为学生提供良好的实习就业平台，充分锻炼了学生的职业能力。