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体验广州柏悦的原木色奢华,一间藏着满墙旧报纸和废纸箱的岭南大宅

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发表于 2020-12-10 10:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

广州柏悦酒店


柏悦的40周年快过完了,但我的创作还远没有结束。感谢大家对前两篇万字长文的支持,尤其在这个短视频风靡的年代还有人愿意阅读文字,实在可贵。


我没办法因为要码字而专门跑一趟纽约、暹粒,或维也纳,现在也出不了境。但中国作为全球柏悦最多的城市,已经提供了非常丰富的创作素材。

点击上方图片回顾《柏悦40周年特别企划》(上篇)


点击上方图片回顾《柏悦40周年特别企划》(中篇)


本期主角是广州柏悦酒店,也是我上次广州之行的最后一站。酒店位于珠江新城CBD核心区位,居296m的富力盈凯广场顶部的53~70层。


总部位于芝加哥的顶级建筑师事务所Goettsch Partners以岭南的竹子为灵感来源,运用雕刻的手法,在建筑的不同高度划出锯齿状切角,宛若龙腾。

▲平行于楼面的不锈钢脉络矩阵随着建筑高度的上升渐渐稀疏,让玻璃幕成为主角


这些充满巧思的变化不仅丰满了建筑的表现形式,也给建筑本身带来了更加丰富的视觉效果。这也是国内所有高楼柏悦中,我最喜欢的一座。


踏着落客区由青板石、青砺石、青砖,和青瓦4种材质浇筑而成的地面进入首层欢迎大堂,首先映入眼帘的便是素雅的花岗岩墙面和交叠的木制装饰。


著名雕塑艺术家川俣正以酒店建筑的“飞龙”形态为灵感创作了6组木雕作品,而盘旋于大堂穹顶的“龙”,正是从礼宾右侧的“洞穴”飞出来的。


移步电梯厅,龙的主体现身,随着花岗岩墙面的动线飞舞空中,面前三张不经打磨的木榻就这么看似无意地安放,仿佛是给一幕叫《飞龙在天》的戏剧表演设置的观众席,也确实有很多客人会在这拍照打卡。


上至65层空中大堂才发现,原来飞龙已经早你一步到了这里,居前台一隅的“龙爪”与正中央的“龙珠”相映成趣。前台同样由原木打磨而成。


酒店的室内空间由彼时已握有首尔和釜山两家柏悦的SUPER POTATO操刀,以广州特色的岭南宅邸为命题,将原木、金属、石材,和青砖巧妙融合。


电梯背景墙将本已破败的岭南传统民居重塑,槛窗、拉环门、青砖墙,和硬山式屋顶等元素水乳交融,带出了柏悦「Living Room」的空间概念。


悦厅 Living Room居前台右侧,是下午茶的理想选择。额外的挑高为“飞龙”在此“筑巢”提供了可能,两个“龙巢”高低错落地悬于立柱之上。


在前台办理好入住后来到客房楼层的电梯厅,有一面由上千铜铃组成的艺术装置和一幅《莲升图》,都是注重风水和口彩的广州人对美好生活的向往。


酒店共有208间客房,位于建筑的53~62层。墙面装潢巧妙通过活字印刷的起伏意向描绘了广州不同时期天际线的变化,非常有趣。

▲客房入口处的竖向活字印刷版则巧妙地刻上了咱们国人的“百家姓”


我这次住的61是一间广州塔景观客房,面积52m²,是除套房外的倒数第二级别房型。


室内空间以原木为基底,于床头背景板中融入了传统岭南宅邸的木质窗格元素,与睡床对面用现代艺术画作点缀的简约起居区形成反差。


浴室的备品选用了柏悦使用频次最高的Le Labo。你可以在入住前提前打电话到前台,酒店可以免费为客人订制,在佛手柑22号的瓶身印上你的名字。


餐饮方面,除Living Room外,悦轩 Dining Room也在65层,开启餐厅的做旧双拉环木门与落地玻璃相连,预示着这将是一个古今交融的用餐空间。


部分背景墙延续了电梯厅的样式,融入了许多岭南传统民居的建筑元素,而部分靠窗的位置更是被做成了“美人靠”的样式,细节考究。


悦轩全天候营业,主打意大利风味美食,手捧米其林餐盘奖。每天的自助早餐也是在这里享用。在广州的酒店吃早餐,对我来说,最幸福的事情当然就是可以吃到正宗的粤式茶点和新鲜的烫时蔬了。


SUPER POTATO还创造性地把旧报纸和纸皮箱嵌入了私人包厢入口的墙体,再缀上一件精美的瓷器,你就会发现奢华有时真的不需要太昂贵的材料来衬托。

私人包厢


酒店的中餐厅悦景轩位于68层,同样有米其林餐盘傍身,还连续三年蝉联黑珍珠二钻。取飞龙而代之,在前厅迎接你的是三匹用木材和铆钉拼接成的“木马”。


开放式厨房和主用餐区分置过道两旁,尽头座位的墙面上有很多葫芦,讨的就是一个“福禄”的口彩。一侧的落地玻璃上则点缀着不尽相同的糕饼模具。


在通往私人包厢的过道上,SUPER POTATO再度化腐朽为神奇,将破败民居的建筑碎片和一个个瓦罐拼成了墙面,展现了现代工艺的高超亦锁住了历史。


最后强烈推荐这个将蟹肉和蟹黄打碎做陷的酥饼,去悦景轩吃饭记得一定要点,真的太好吃了,下图这6个全是我一个人吃的。


最后,来到建筑最顶端的70层悦吧,在视野开阔的室外空间,看看天朗气清时的夕阳西下。


悦吧的室内空间则在传统的岭南民居元素中又融入了些许工业风,但表现手法却相对克制,你只能从墙面的缝隙中看到齿轮、器械,和管道的交织。


从通往客房楼层电梯厅的铜铃,到悦景轩的葫芦,酒店似乎在每一个空间都设置了一个密集型的艺术装置。出现在悦吧的,便是这组笑脸相迎的面人。


酒足饭饱,休息一小时后就该去健身了。来到康体设施所在的63层,在电梯厅迎接你的将是一组“四件套”,靠在墙上的应该是取水的“木勺”,挂在墙上的大概是“浴擦”,地上那俩圆的我就不太能辨别了。


接待大厅采用了跃层的形式,前台的木雕仿佛人体基因的螺旋结构。墙上的巨幅纤维艺术作品则由广州美术学院的史培勇教授创作,描绘了广州市花木棉花。


水疗中心、室内恒温泳池,以及健身中心等各司其职。疫情期间,原24小时开放的健身中心已把营业时间调整为每天的7:00 ~ 22:00,有健身习惯的朋友们要记得合理安排时间哦。

每间水疗室的墙上都有一幅柔美的绸画


正对小蛮腰的室内恒温泳池


健身中心


没有夺目的水晶,没有璀璨的琉璃,连大理石都难觅踪迹的广州柏悦酒店,却用原木、金属、石材、青砖,甚至旧报纸和废纸箱颠覆了奢华的传统意义。


本期福利

请在留言区分享你与广州柏悦酒店或任意一家柏悦的故事,我们将从中抽取两位幸运读者,送出印有你姓名的Le Labo订制备品一套


专题预告

从2014到2020,又一个6年即将过去。在这段时间当中,除了有季裕棠和SUPER POTATO这样的老伙计的持续支持,又有更多设计师和团队加入到了柏悦的呈现阵容,例如安缦的挚爱Jean-Michel Gathy和此前并不出名的Conran + Partners。

▲由Jean-Michel Gathy打造的三亚太阳湾柏悦酒店甫一亮相便技惊四座


▲继奥克兰分号后,来自伦敦的Conran + Partners还有即将于明年中正式开业的雅加达柏悦酒店等待检验


不过,其中最惹眼的名字还要数Yabu Pushelberg,这对于加拿大起家的黄金组合究竟给柏悦带来了哪些改变,又对柏悦未来的美学走向带来了哪些指引?《柏悦40周年特别企划》终结篇即将为您呈现。

Yabu Pushelberg最新完成的深圳柏悦酒店


END

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