潮安提出将逐步引进大型商业综合体、星级酒店，还将完善智慧有偿停车、汽车充电站、共享交通！

    一说起潮安区彩塘镇，大多数人第一反应都会想起这个以不锈钢产业闻名全国的小镇。曾几何时，小作坊乱排乱放，池溪杂草丛生，河道淤塞严重，成了这里的真实写照。如今，再走进彩塘镇，看到的已是另外一番光景，昔日一味追求发展而忽略环境的“脏乱差”乡村正变身宜居宜业的“江南水乡”。

    这背后，是潮安区以水环境治理为统领，坚持拆建管并举，以拆治顽疾、以建补欠账、以管保长效的治理模式有效探索。

    在主体上，潮安区实施“党建+”模式，强化党组织政治核心地位，党员干部“带头干，作表率”，借助村一级老年人协会、乡贤咨询委员会等民间力量，推动法治、自治、德治“三治同理”；在体系上，潮安区围绕“统一部署、分级实施，属地负责、部门配合，上下联动、集中整治”24字口诀，形成具长效性、可示范性的治理体系；在机制上，潮安区以“河长制”为统领，完善区、镇（场）、村三级“河长”管理制度，责任到单位、责任到人，建起水环境管理长效机制；在路径上，潮安区全面实施“水岸同治”，“水环境、水生态、水文化”一体同治。

    正是这番创新求变的“潮安模式”，让潮安区的多条“臭水沟”变得清澈，鱼儿欢游。踏入6月，到了一年一度的赛龙舟月份，一条条生态恢复的河沟，一艘艘激情飞扬的龙舟，成了这些美丽乡村中一道道独特的风景线。

    得益于水环境治理，庵埠镇、彩塘镇都是赛龙舟的“主赛场”。每年端午节，彩塘镇的宏六村、金四村、金三村、宏五村等都有龙舟竞赛。“大直溪整治后，溪面两侧围起石篱，对垃圾也进行打捞，现在溪水很清澈。”宏六村村民感慨，自从村里的溪河变清澈后，亭台、绿树、碧水交相辉映，不仅成了龙舟竞渡的舞台，也为村民提供了适合游泳、散步的活动场所，大大提升了村民的生活质量和幸福感。

    庵埠镇——

    推动舌尖经济高质量发展

    俗话说，一方水土，养一方人。潮州邻近南海，人多地少，从农耕时代开始就以精耕细作著称于世，精致美食名扬海内外，深厚的文化底蕴和悠久的饮食历史成就了“食在潮州”的美誉。而说起食，就不得不提到潮安区的庵埠镇。

    庵埠镇有着“中国第一食品名镇”美誉，食品行业为六大支柱产业之一，拥有以雅士利、康辉、展翠、笑咪咪、真美等一大批在国内外影响力较大龙头企业。近年来，潮安区着力擦亮食品金字招牌，推动舌尖上的经济高质量发展。

    潮安区委、区政府引导食品企业加大技术革新力度，积极推进科技创新，运用高新技术改造传统生产工艺，不断调整优化产品结构，进一步提升整个潮安食品产业的科技含金量。展翠公司—甜食制品提质增效技术改造项目、新乐食品—奶片压片糖果生产的自动化技术改造项目……众多先进食品生产线、生产设备的引进，优化生产资源配置，提高了食品企业的工艺水平。同时，积极引导食品企业走产、学、研一体化道路，进一步提高食品企业自主研制、开发的创新能力。

    潮安区还引导食品企业提高创名牌、树名标的意识，不断培育提高企业创名牌、树名标的能力。同时有计划、有目的地组织企业参加国际、国内的各种大型展销会、博览会，帮助企业拓展市场空间，积极打造区域品牌。

    此外，通过建立高水准的产品质量检测机构，强化质量管理，严把产品质量关是推进食品产业升级，维护区域形象的重要举措。潮安区通过实施“六大工程”，推进先进管理体系，涉及安全防控、“阳光车间”、管理示范、风险监测、溯源体系和技术支持工程，以点带面推动潮安食品质量建设的整体提升和发展。

    目前，潮安区拥有全国唯一一家镇级的、能为第三方提供公正性数据、具有法律效力的检测单位——潮州市庵埠食品工业卫生检验所，该所通过了广东省质量技术监督局CMA计量认证。

    彩塘镇——

    擦亮“国字号”系列招牌

    中国不锈钢制品之乡、不锈钢制品产业集群升级示范区、中国五金不锈钢制品产业基地、全国重点镇、全国综合实力千强镇……这一些系列的“国字号”头衔，均来自一个在潮汕地区无人不识的小镇——彩塘镇。

    彩塘镇，是潮州市的工业大镇，也是广东省100个中心乡镇之一。从明末清初东里村建起第一个打铁锻炉，到如今全镇拥有2000多家五金不锈钢企业，彩塘镇跟随时代发展，不断创新求变，不断转型升级，尤其是近年来在加快高质量转型发展的大背景下，促进企业转型发展，实现经济发展和生态环境双促双赢。

    作为曾经的严重污染行业，彩塘镇不锈钢产业要长远发展，首先要做好“管”字文章， 严格建立并执行常态化巡查监管机制。

    数据显示，2020年一季度彩塘镇共巡查企业和抛光场92家，发出《停产整改通过书》11份，落实停电处理1户。在全面摸底排查的基础上，分门别类对110家企业进行清理整治，其中拟升级的26家、需取缔的84家，以鞋业类企业为主，已整治53家。此外，该镇积极探索智能化管理方法，引入环保污染源企业在线监控系统，推进抛光企业统一编号上牌，纳入线上管理，至今已有328家抛光企业接入系统，接受监管。

    其次，做好“新”字文章，切实提升产业综合竞争力。彩塘镇鼓励支持引导企业通过技术创新、差异化竞争和规模效应，不断做大做强，创造属于自己的品牌。

    除了“管”和“新”，彩塘镇还致力做好“大”字文章，着力提升实体经济质量。近年来，该镇培育壮大规上经济，积极宣传小升规政策，指导符合“小升规”条件的小企业办理入库手续，升为规上企业。目前，共有规上企业88家，2019年新增4家。

    “我们要以发展的眼光，重新审视企业、定位市场和规划未来。”在广东家兴不锈钢实业有限公司总经理程锷洲看来，新时代彩塘不锈钢发展就是要以技术革新和产品创新为核心，打好区域品牌价值这张牌，并用优质的产品和优良的服务，积极实施企业的转型升级。

    东凤镇——

    推动芡实一二三产业发展

    在潮州，一说起芡实，东凤镇是一个绕不过的话题。这种有着“水中人参”美誉的农作物，是潮安区东凤镇的土特产，至今已有200多年的种植历史。

    近年来，东凤镇结合乡村振兴战略的实施，深入推进特色农业芡实产业的发展，在扩大全镇芡实种植面积的同时，着力推进一二三产业融合发展和生产要素集聚，通过“生产+加工+科技+销售+品牌”全产业链发展，构建标准化种植、科技研发、深加工、交易、展示、休闲旅游等多功能综合为一体的市级现代农业产业园，形成乡村发展新动力和乡村产业融合发展新格局。

    作为东凤镇芡实产业发展的牵头单位，广东佳达食品有限公司积极探索发展芡实保鲜、精深加工新技术，丰富和延伸芡实产业链条，创新强化新产品研发、加快应用加工新装备、新技术、新工艺等。

    该公司利用其芡实种植、加工、研发、销售的成熟产业体系，以及其标准化管理程序和国内领先的现代化食品加工生产线，为园区研发、生产提供强大的技术支撑和安全保障，以特有的膳食纤维加工作为核心产品，有力提升园区内芡实的加工工艺水平。此外，还与暨南大学合作重点探索建立现代化芡实初加工生产线，进一步构建成熟产业体系。在芡实乳果精深加工项目中，大力发展芡实的精深加工，应用加工新装备、新技术、新工艺，提升生产效益。

    同时，产业园实行订单保价收购带动农民增收致富。由该公司与农户签订生产订单，组织农户生产，建立原料生产基地，以订单形式签订种植、收购保护价、芡实加工等各项合作协议，并以市场价格为参考，以芡实品质定价，实行优质产品定高价的方式进行收购，解决园区内农户生产销售的后顾之忧，带动农民增产、增收。

    近年来，东凤镇按照“一村一品、一镇一业”发展思路，加快推进产业园“一心两区”建设，示范带动全镇产业转型升级，助力产业振兴。

    数读

    ◎燃气“一张网”上游高压管网项目在潮安区区域内计划铺设管网共74.3千米。目前，项目涉及8个镇已全部签订征占用地协议，累计完成拆迁长度20.12千米。全区2020-2035年城镇燃气专项规划编制工作正在按程序积极推进中。

    ◎设计中的潮安区图书馆面积近8000平方米，潮安区博物馆面积约2100平方米。

    ◎截至目前，潮安区有9家食品企业通过国家高新技术企业认定，建立省级企业工程技术研究中心6个。

    ◎2019年，彩塘镇专利申请授权共479项，其中发明1项，实用专利55项。

    ◎东凤镇芡实种植面积约7000亩，芡实总产量达700多吨，产值约1.12亿元，从事芡实产业农户约1600户。

    ◎潮安区食品行业拥有中国驰名商标2件，广东省著名商标15件；获国家地理标志认定1项；获国家级名牌产品3个，广东省级名牌产品20个；广东老字号品牌称号12家；广东岭南特色食品18项，广东省食品行业新产品12项，科学技术奖3家。

来源：南方日报