博鳌文旅泛住宿论坛秘书长 邳海旗｜感悟精品酒店的文化

精品酒店的美体现在哪些方面？

其实纵观精品酒店，国内外存在许多伪精品酒店，如何判断一家酒店到底是不是通常意义所说的「Boutique Hotel」？- Juliana Yang 的回答，在之前的这个问题里，16个答案里有7个答案提到了「服务」，3个答案提到了对硬件配置的「品牌」要求，3个答案提到了「价位」，2个答案提到了「房量」，1个答案提到了「设计」。在这个问题下，共计15个答案，有7个答案提到了「服务」，6个答案提到了「选址」，3个答案提到了「设计」，1个答案提到「价位」。

「精品酒店」本身就是个模糊的概念，我觉得：精品酒店之美在于「对各方资源的高度整合利用」及「有的放矢的平衡感」。

依据大家的关注度排名，以下将按照1.「服务」、2.「选址」、3.「硬件」、4.「设计」、5.「价位」、6.「房量」的顺序依次展开讨论。

怎样的「服务」才算是你心目中的精品服务？

精品酒店的「服务之美」不应该是条条框框也不应该是极尽各种「奇奇怪怪」的方法，应该是一种「态度」，认真甚至是充满热爱的态度。

精品酒店的「环境之美」并不一定是天然独特的惊艳选址，这也并不是每一家酒店都能或都想去拥有的，因地制宜「自制惊喜」才是关键。

很多人对精品酒店的认识好像类同于“小而美”的Luxury，硬件高配，用些低调奢华的酒店备品，再弄点有风情有色彩玩点情调的装修风格就分分钟变成Boutique，在我看来这种要求是不理智不成熟是而且是“自私”的。作为一个号称「精品」的酒店，那么其舒适度自然不会差到哪儿去，也就是说酒店的硬件配备不会差的离谱，而是不是大牌货对大部分平常百姓来说没那么重要。为什么喜欢大牌？有些人因为觉得大牌质量好觉得大牌的东西用着舒服，而有些人完全不知道大牌好在哪儿（我相信在不告诉牌子的情况下，两个软硬程度相差不大的床垫大部分人是分辨不出来明显的好坏的）。@花总丢了金箍棒 的一个答案说得很好：奢侈品价值建立的根基是什么？- 花总丢了金箍棒的回答：对身份的焦虑。在我看来并不是房间数量少、酒店备品低调奢华、酒店布草和洁具都是大牌货的酒店就是「精品」，当然，这里也要澄清一点，Luxury等级的硬配和「精品」这个概念并不冲突。

精品酒店是「设计之美」应该是在「兼顾到实用性」的基础上在「有限的空间」里做出一套能够让客人感受和摸索出来的「自己的味道」。

精品酒店到底应该一晚上多少钱？

知乎关于精品酒店推荐的答案，每一个我都看了，大部分推荐的答案下面都会出现“住不起”的评论，好像推荐这种方式使大家对精品酒店更加望而却步了，而不是拉近了距离。而在我接触和了解过的案例里，价格区间为±300~±3000（rmb），而不是清一色的k字起步。而由前面的几条分析讨论也可以看出大家对精品酒店的服务水准和硬件配备有很多“高级”误区，所以导致“高价位”误区也是意料之中了。但精品酒店到底应该一晚上多少钱？这个我们谁说了都不算，酒店老板说了算（他的各方面成本是多少，他能做到什么水平，他想做到多高利润）。

房间少的酒店才能是精品酒店么？还是一句老话，希望大家不要思维定式不要僵化自己的脑袋不要人云亦云。

换言之，boutique不是mini或者small的意思，之所以翻译为「精品」，「精」更重要的是在于对各方面细节上的「精细」处理，以及「精心」做好的服务，小而美虽然美，但是规模效应的磅礴之美里除了拥有更加完善的配套功能设施，依旧可以做到各种元素美妙融合的润物细无声。

精品酒店的「体量之美」在于其对不同大小空间的「精准」把握并对其做出最适合的区域功能划分。

真正做到极致的精品酒店应该是「在自身能力范围内」提供最好的「综合」体验（筹备期间：与优秀设计师的合作，在有限的预算范围内提供综合配比水平较高的硬件；经营期间：用最热忱的态度提供最诚挚的服务，制定合理的价位让客人觉得物有所值甚至是物超所值）。

精品酒店如果做得好，他应该是一件艺术品，但非一定是高价，他是一群正确的人凑在一起做出了一件正确的而且还有点调调的事。既不冷淡也不张扬，不辛苦地去刻意模仿luxury等级的服务，一间温暖的房里一张舒适的床，能好好洗个热水澡，认真去感受自己住在这里的意义，除了安心的睡觉和休息，还有或多或少或大或小的惊喜等着你去发现。

与此同时，我也相信，精品酒店现在越来越多了，她的流行会让越来越多真正热爱酒店生活方式的人汇聚在了一个圈城里！

当然任何一个精品酒店，都会非常重视他们的设计，包括与自然环境，与客户体验息息相关的一切.....

一个精品酒店的成功设计占到60%的因素，当今酒店趋势：左后科技右手设计！某种程度上已成为一个城市的礼物！