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众所周知，目前全国26个主要城市租赁价格指数环比去年均有不同程度下跌。据《2020民宿房东经营状态专题调研》数据显示，即使面临短期内民宿业务低迷的困境，16%的民宿房东仍有扩大经营规模的打算。 但现今的民宿业和整个旅游业一起遭遇了一场风暴，其背后蕴藏的能量到底如何，对于从业者、投资人来说，不妨思考以下三个问题：数据来源：美团民宿《2020民宿房东经营状态专题调研》
对于投资人来说，此时或许是“抄底”的好时候。较低的物业成本，让一些投机者的心开始蠢蠢欲动，毕竟不做短租，长租出去也有差价可赚。 时不时有人在后台留言咨询开民宿的问题，有朋友在广州长隆附近已经一口气拿下5年的租赁合同，租金的确是近几年最低。 想做民宿的人，可能最初是被民宿美好的生活理念，设计风格所吸引。而自由职业是大家心底的种子，一直在等待发芽的时机。而民宿，恰好给了这颗种子一片土壤。但现在还在迷恋情怀的民宿主们真的需要警惕了。“朝气、文化、情怀、设计，还想实现产业化发展”，鱼和熊掌不可兼得是残酷的事实，想实现连锁品牌化，必然要放弃部分的情怀和理念，去迎合大众的市场期待。而一旦管理的民宿体量增大，必定要有设计流程、管理规范以降低运营成本，否则容易变成赔钱的理想主义。几个知名的民宿连锁品牌，在扩大规模后都被客户吐槽过体验问题。民宿说到底还是生意，不赚钱的事儿不如去做公益好了。太多人怀着美好的理想而来，最后败于民宿管理琐碎的小事之中，最后可能因一个客人的差评而崩溃放弃。“自从做了民宿，我没有在凌晨1点前睡过觉，也不敢关机睡觉，怕客户联系不到，有时候半夜要跑去帮客人通马桶，有的客户不会开投影仪就给你夺命连环call”，民宿主小七的心酸是大多数单体民宿主的现状。回想下我们作为住户选择民宿的初衷：“每到一处居住民宿的体验，不再单单是在不同城市中穿梭，而是与各个民宿房东的交流与碰撞。”而选择开民宿，则是因为想传递自己对美好生活的愿望，和来自五湖四海的客人交流。看看目前还活跃的民宿群里，发布最多的是民宿转让、物品转让的消息，我们美好的初衷，实现了吗？
没有什么酒店民宿的鄙视链了，能活下去的才是王道，曾被高端民宿鄙视的“农家乐”，反倒在疫情期间仍旧逍遥，倒是真值得让人反思，民宿的核心竞争力究竟是什么。位置很重要，几乎可以决定了70%的流量来源。但好的位置绝对不止你一家民宿。这时候位置是关键竞争力，而非核心竞争力。设计感这东西，每个人的审美不同，但网红设计的确可以带动入住率，造成需要提前半年预约的局面。但这是极少数顶端民宿才能做到的，背后也绝不是设计感这么简单，而是联合了推广营销，社交宣传等一系列操作才能真正意义上的一夜难求的网红民宿。如果无法将其复制、扩大十倍，那同样不能称之为核心竞争力，而是偶然性。
海底捞创业故事大家都听过，发家于四川简阳的火锅一条街，整条街上全是卖火锅的，竞争异常激烈。所以，创始人张勇尽了全力去做菜品、底料、硬件装修。但是，这些因素各家都做得差不多，只有服务在当时是空白的，所以强调服务的海底捞就凸显了出来。差异化的体验一出现，由于火锅的社交属性，它会自我强化，传递出口碑，最终形成了海底捞服务好这个核心的品牌印象。龙湖的毛平老师认为，核心竞争力的贡献在于实现顾客最为关注的、核心的、根本的利益，而不仅仅是一些普通的、短期的好处。公司的核心竞争力应该是难以被竞争对手所复制和模仿的。看上去服务就是海底捞的核心竞争力。但是，别忘了核心竞争力一个隐含的前提条件——核心竞争力需要随着时间不断变强。在这一点上，服务并不符合条件。海底捞的核心竞争力其实是人，是组织能力，是难以复制的企业文化。对比来看，民宿也何尝不是如此，对于单体民宿主来说，或许可以将服务发展为其竞争力，但是要想实现规模化，利益最大化，必然要依赖于其组织能力，建立起核心的企业文化。
Airbnb的初衷一直是“共享住宿”，把自己家里多余的空间分享出去，理想状态是：客人与主人一家其乐融融，客人可在此过程中，生发各种各样的社交行为，切实的去体验在地生活，理解当地生活文化，并通过这种愉快的宾主关系，交上几个朋友。但中国人向来内敛羞涩，有陌生人在家里是防备的不自在的。所以国外民宿的社交文化，共享文化，在中国的土壤中并没有充分体现出来。于是，Airbnb在中国的路线就变成了一个“二房东”平台。说一个真实的故事，今年的五一，小王自驾旅行到一个热门景点，由于没有提前预定酒店，晚上随意定了一家评分较高的店。直到入住才知道是民宿而非酒店。小王有点傻眼，一栋朴素的四层的自建房，一开门就像进了别人的家。这家民宿一楼是客厅+自住，二楼以上都是客房。好在房间收拾的干净整洁，疲惫的小王一家人还是决定入住。由于看到图片和实际的落差，且房主没有进行身份证登记，也没有量客人体温，从未住过民宿的小王心里暗暗的想着要给差评。在国内做民宿的人都知道，城市民宿大多是自助式入住服务，拿到密码就可以开门，在这样的特殊时期的确很难进行管理监测。而乡村民宿一般为集中式，虽然有服务人员，但品质鱼龙混杂，并没有统一管理标准。小王最终还是给了这个当地民宿好评，原因是晚上的一份生蚝。主人家里晚上来客，遂买了一大桶生蚝回来烹饪，热心的民宿主也不忘分享给每一个住客，这点温暖，一下子打动了小王。民宿的最初的理念，不就是分享民宿主的生活，感受当地的特色文化吗？在竞争激烈的住宿业，档次决定了盈利能力，而非生存能力。黑天鹅来袭，高端酒店顷刻覆灭反而难有生机。倒是这种自己的房产拿来做民宿，无租金压力，甚至也没有经营压力，这样的民宿主对生活充满热情且乐于分享，正是这样的民宿，还充满了活力。五星级酒店的早餐固然美味，但街头小巷的油条包子，才实实在在的满足了街坊邻居的需求。没有设计理念，没有噱头，仅凭服务就能获得好评的民宿客栈，真正体现了民宿最初的核心理念：那就是人，人与人的温情，人和人的交往。这是民宿与酒店最初的核心差异所在。只是太多人已经混淆了这个概念，低租金收入，再装修一番就挂上民宿平台，是许多民宿主最初入行时的做法。能赚钱吗？也能，但是辛苦且微薄。想要可持续发展，如果是单体民宿，则必然是其服务。如果是连锁品牌民宿，必然要构建出其核心竞争力，组织服务能力，调动能力，反哺独一无二的企业文化。有些民宿品牌曾差点杀出重围，如路客，有家。但是服务逐渐丧失，成了空壳，最终还是做出了一门分散式酒店的生意。小而美的事情，必然要人力维护，以此带来极高的附加价值和口碑。天下没有好做的生意，想入行民宿的人，一定要冷静的思考下，你的民宿竞争力在哪里。
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发表于 2020-5-12 16:01:20
