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直播回顾|希尔顿人才培养专家教你在酒店行业脱颖而出

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发表于 2020-6-1 18:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

双学位中国教育部认证     

瑞士最大的款待业管理大学联盟






•Charles LAW

IHTTI瑞士酒店设计与管理大学

希尔顿大中华与蒙古区高级人才管理经理

20年酒店行业工作经历

足迹踏遍26个国家、50座城市




时光飞逝,仿佛去年我才刚刚毕业。毕业后,第一份工作是在新加坡威斯丁酒店与诺富特酒店,从事运营部门的工作。五年之后便加入了希尔顿集团在新加坡的总部,从事顾客忠诚度酒店支持项目、全球酒店系统整合与培训的工作,也是在希尔顿集团新加坡总部工作的这6年期间,足迹踏遍了26个国家,50多座城市。



在2011年,我加入上海外滩华尔道夫酒店成为培训经理,并在那里工作了两年。现任希尔顿大中华与蒙古区高级人才管理经理,主要负责领导力和人才培养的工作。很开心,能在SEG直播间为所有对酒店行业感兴趣的小伙伴带来自己的分享。”






话不多说,现在就让我们一起来回顾校友Charles都有哪些精彩分享!






高级人才管理




请问高级人才管理经理的主要工作内容是什么?


高级人才管理经理的主要工作内容分为领导力培训和人才培养两部分。领导力培训面向的是所有级别的员工,人才培养则主要是面向的是管培生、经理、总监和总经理。


领导力培训之所以单独列为一项,是因为一个好的领导对一个团队来说是非常重要的。你会发现随着员工级别越来越高,领导力的重要程度也越来越凸显。



同时,高级人才管理经理的工作内容还包括去到希尔顿集团旗下酒店进行实地考察,并对被考察酒店给出培训工作上的建议。


现在各大酒店集团竞争非常激烈,人才也是一项。人才管理可以简单的理解为是酒店为了不断精进自身,提高竞争力,从而达到更好发展目的的工作。




希尔顿集团人才培养机制是怎样的?(e.g.管培生项目)


希尔顿拥有针对不同级别员工的培养项目。在这里我简单的介绍一下希尔顿的管培生项目,这个项目是为了通过一到两年较短时间的专门培训,培育出一批未来适合担任管理层职位的优秀人才。在希尔顿大中华区,除了有常规的运营部管培生培训项目,还有专门的销售部门、人力资源部门和财务部门的管培生培训项目。另外,针对部门经理、总监和总经理的职位晋升,都有一套完善的培养机制。








酒店行业变革时代:挑战与机遇并存




酒店管理人才”会被AI人工智能替代吗?


21世纪是AI人工智能的时代,AI人工智能必将成为这个时代各行各业的发展趋势。在2016年,希尔顿就推出了机器人“Connie”,并在美国弗吉尼亚州的酒店试运营。Connie 的主要工作是提供关于酒店设施、服务和营业时间的问题解答服务。目前,AI人工智能技术对于酒店行业,更像是一个工具,主要用于帮助酒店员工提高工作效率,例如可以减少一些在操作上比较重复的工作。





另外一个很重要的点就是,在酒店行业之所以有AI人工智能这个趋势的存在,是因为我们的消费群体正在改变,面向的是更年轻的消费群体。现在的年轻一代更喜欢一些能给人带来科技感的体验。






酒店行业最缺什么类型的人才?


目前,中国的酒店行业最缺的是中高层管理人员,虽然一线员工的供应大体可以满足,但由于中国的酒店行业正处于快速发展阶段,加上酒店中高层管理人员的培养还没有跟上来,所以非常缺酒店中高层的管理人员。


就像我之前提到的,一个好的领导者于一个优秀的团队而言是非常重要的。如果你想要运营好一家酒店,就必须配备一个优秀的团队,这也是为什么酒店非常重视中高层管理人员培养的原因。当然,酒店也非常重视一线员工的培养,因为几乎所有的中高层管理人员都是从一线员工发展来的。






疫情冲击,酒店行业的应对和变化




在疫情影响下,希尔顿酒店都采取了什么措施?


此次疫情对全球的经济都造成了严重打击,但随着疫情的转好,酒店行业也在慢慢回暖。在疫情的影响之下,酒店最重要的措施就是保证顾客和员工的人身安全。为了使员工在复工之后能够更好地完成工作,希尔顿酒店会提前给员工做一些线上课程培训,确保员工能在保证顾客和自己都做好疫情防护措施的基础上,给到顾客最完美的入住体验。




在疫情影响下,2020届毕业生就业成了难题,您的建议是?


在这里我想鼓励大家千万不要气馁!从另外一个角度想,这何尝不是给自己额外一个机会,让自己为未来就业做好更多准备的时期?还记得我毕业的时候,亚洲还在遭受金融危机,在面试了好几家酒店之后,都没有获得工作机会,但我没有选择放弃,在一次又一次的工作面试中,积累面试经验,最终还是成功找到了工作。



中国目前的经济形势还是比较乐观的,希望同学们可以放松心态,积极为将来的工作做好准备。另外在这里强调一点,就是同学们一定要重视简历填写方法和工作面试技巧的学习,因为简历和面试是你们给HR的第一印象。如何能让自己在众多应聘者中脱颖而出,这个技能是需要去磨炼的。



请问您认为对职位晋升最有帮助的工作习惯是?


在酒店行业工作,我建议同学们要尽可能地去接触更多部门,因为只有在接触不同部门的工作之后,你才知道自己感兴趣的部门是什么。在找到自己所感兴趣的部门之后,就开始进行职业规划,同时维持好人际关系,建立属于自己的人脉网络。在酒店行业,人脉网络是非常重要的,我个人除了第一份工作是自己找的,剩下的工作都是通过他人引荐找到的。






回忆瑞士




在瑞士留学,有什么是您特别怀念的吗?


主要分为学习和生活两方面。学习上,我非常怀念在学校与来自世界各地的同学和老师们一起学习探讨问题的时光。在瑞士留学期间所学到的知识,直到今天,都让我受益匪浅。



生活上,我非常怀念瑞士的美景,还记得和同学们一起在白雪皑皑的山峰上滑雪,在绿野山谷中徒步,在日内瓦湖畔欣赏美丽的湖景,一切的一切都是那么的让人难以忘怀。另外我也非常怀念瑞士的烤鸡,以前每天放学,我都会买烤鸡回到宿舍做三明治,现在想起来还是非常美味。



在瑞士留学,您想推荐给大家的特产有哪些?


当然是巧克力,芝士、瑞士军刀和手表。






您在希尔顿工作有遇到SEG校友吗?


当然,在我现在工作的希尔顿总部就有SEG的校友。在这里,我想感谢一下SEG中国校友会这个官方平台,让我们SEG的同学们在毕业后也保持了联系。校友们除了平时会参加学校官方定期举办的校友聚会活动之外,私下也会定期的组织聚会,在聚会的过程中,我们一起探讨酒店行业最新发展动态,分享一些职位空缺信息,帮助找工作的校友找到满意的工作。



Charles的直播分享就到这里啦,欢迎点击下方视频,观看直播回放。







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