【人物专访】厦门宸洲洲际酒店总经理黄洁：用专情成就一份专业！

近期，黄洁女士被任命为厦门宸洲海景洲际酒店总经理，将全面负责酒店管理以及运营等事务，领导酒店全体员工进一步提升厦门宸洲海景洲际酒店在厦门酒店行业的领军地位。这次的专访也让我们更深入地了解这位总经理背后的故事，也让我们作为旁观者从一个新的角度去看待酒店文化，以及洲际集团的精神对于整个酒店行业发展的借鉴意义。

黄洁女士拥有超过17年的酒店从业经验，曾服务于洲际、丽思卡尔顿、希尔顿、朗廷等一系列国际酒店品牌。作为一位资深的酒店管理专业人士，她在此历练与打磨中积累了丰富的高端酒店运营管理经验，这也练就了她非凡的领导力和高度的行业洞察力。职场上坚持多元化的管理理念、重视创新性的战略思维，以及她本人飒爽的领导魅力和优秀的管理能力也对团队建设产生了不容小觑的影响力，在带领团队在提升酒店市场品牌影响力、宾客满意度以及酒店效益等方面，取得了卓越的成就。

▽采访环节

您最初是因何机缘进入酒店行业？又是什么原因一直吸引着您从事酒店行业？

我是学习语言专业的，进入酒店行业是机缘巧合。一次逛街偶然碰到深圳一家当时最顶尖的五星级酒店正在招聘，排着很长的应聘队伍。酒店行业看上去是一个非常光鲜的行业，对于当时的我来说是很有吸引力的，而且看到那么多人竞争，也激起了自己的一份好胜心，便当即加入了应聘的队伍，竟然就此开启了我的酒店生涯，且一下子就做了这么多年。

进入这个行业的难度其实并不是很大，但是术业有专攻，要想成为行业的佼佼者、领军者，也并不简单。入行是机缘巧合，但是入行之后想要做得更好是要靠自身的执着、坚持、努力和智慧才能被认可。正是不断的学习、进取、取得成绩、再学习，这样的一种良性循环和自身的不断成长激励我在这一行一直热情饱满的干着。

从事酒店行业超过17年了，相信您也有很丰富的经历，那么在您的职业生涯之中，哪些事情令您特别难忘或者特别感动？

酒店行业本质就是提供一种服务体验，为大家制造难忘的回忆，无论是对客人还是对员工。所以也可以想见，我经历过很多难忘的感动，比如为一对金婚的老人隔空安排温馨的金婚庆祝，实现他们年轻时爱情里的遗憾；比如说在很多不可抗力因素时客人给予的理解与支持，让我与很多客户成为了朋友；困难时候同事之间的相互扶持与鼓励……这里就不一一举例了。只是想说很多事情不光在于做了，更重要的是在于怎么做。在工作中用心用细节，用真心换真情，我想对于给予和接受关怀的双方来说都是一份珍贵的礼物。所谓赠人玫瑰手有余香吧。在这里，也对曾经给予过我温暖的同事朋友客户们真诚地说一声感谢。

作为一名女性总经理，工作上您会更强势，还是更柔软？

不同的性别、个人都有不同的特点会面对不同的问题，这些特点在不同的场景下会转化为优势或者劣势。我们要做的是在特定场景下调整自己尽可能的扩大优势，而灵活漂亮地解决不同的问题也正是工作的魅力所在。就像一只健康的手一定是可以收放自如，健康的工作状态也一定是收放自如。作为女性管理者，我经常形容为我们自带一种“温柔的力量”，follow your heart, 任何时候都不忘记自己的初衷，就会人全事美。

您的身份从最早的酒店前厅部转到总经理，可以分享一下您这一路的经历吗？

我是从前厅部开始酒店职业生涯的，一路从前厅经理到房务总监到行政助理经理再到总经理。表面上看来是一个职业的晋升路径，但是更重要的是过程中经历的自己内在和外在的成长吧。

酒店是一个每天充满了新鲜和不确定性的行业，因为我们每天都会面对不同的客人，他们来自不同的国度有着不同的文化背景和习惯，作为服务行业从业者，我们除了每天要维持良好的外在形象，也要不断学习更多的知识，与时俱进，从内到外的优秀才能为不同的客人提供个性化的优质的服务。这是一种考验，也是一个不断提升自己的过程，长此以往也让我们养成保持优秀这样一种习惯，这也让我们不仅在工作中，在生活中也时刻保持着热爱与激情。

一方面在工作中付出，另外一方面，也在工作中习得更多的技能，更先进的管理理念，更多的坚韧包容，相辅相成，我想这些都是除了职业晋升之外这份事业给我的财富。对此，我充满感恩。

您能和我们分享一下现在宸洲海景洲际酒店的市场定位吗？以及客源结构是什么？有哪些侧重发展的方向？

我们是一家豪华酒店，立足本地，面向世界。我们的客源有商务、休闲度假、商务会议等等。酒店地处环岛路面朝大海，美丽的风景，丰富的餐饮选择、各式休闲设施设备以及最重要的贴心的服务都有利于酒店成为一家豪华城市休闲度假酒店。当然业主公司宸洲集团的鼎立支持和洲际酒店集团在管理上的专业指引都将使我们的表现更加杰出。今年是我们宸洲海景洲际酒店在厦门市场的四周年，四年的经历让我们更加懂得这个城市，更了解我们的客人我们也将以更优质的产品和更贴心的服务来回馈这个城市和客户们对我们的支持。

厦门宸洲海景洲际酒店是一个高端品牌，您怎么评价这个酒店呢？

我从行业还有个人的角度都非常喜欢这家酒店。因为无论从地理位置还是从酒店硬件设施和洲际品牌的市场定位来讲它都具备奢华酒店的所有要素。我希望在今年酒店四周年之际以及未来的日子里能和我的同事们一起将它的美好充分地展现给宾客，也使它成为厦门环岛路上一道美丽的风景和舒适的休憩之所。实现我们的愿景“洲际人生，知行厦门”。

在市场趋近饱和的当下，酒店必须与时俱进以保有市场份额，未来酒店会有哪些新的市场推广措施吗？

我相信在任何所谓“饱和”的市场下，都有经营得不错的市场参与者。日渐“饱和”的过程也是优胜劣汰的过程，这对整个行业来说是一个良币驱除劣币的机会。影响市场的因素很多，包括价格、产品、服务、市场推广方式等等。我们会用更用心的经营，更优质的软硬件，结合时下最流行的元素及大家更易接受的推广方式去开拓市场。我们的管理团队都非常年轻，很多创新的思维和想法，因此我们不做市场的追随者，而是要成为先行的佼佼者，不断的推陈出新去赢得客人的长期喜爱与支持。

2020年受到疫情的影响，旅游行业遭受打击，酒店是如何面对的呢？

今年的疫情对大家来说都是非常艰难的时刻。在疫情期间，我们按照洲际集团的要求加强并完善了卫生清洁标准，利用科技提供无接触服务，调整收益管理，推出适应本地市场的各类产品…… 在政府各项政策的大力支持下，所幸现在一切都在朝着良性的方向发展，我相信保持警惕，不断地调整市场策略，居安思危，未雨绸缪是一切防范和成功的前提。

作为一个资深的“职业经理人”，我们希望您对梦想加入酒店行业的年轻人或者刚刚从事酒店行业不久的年轻人给出一些寄语。

两句话。

一是不积跬步无以至千里。每一份成功都是平时点滴的积累，追求成功的路上没有捷径也没有一帆风顺，每一次战胜困难都是一次超越。

二是追求成功很重要，追求成长更加重要。一个是外在的，一个是内在的。前者不但需要自己的努力，也需要天时地利；后者却是可以牢牢掌握在自己的手中，成长比我们眼前的得失更为重要。所谓成长包括很多，比如对事情的更深入的看法，思想的成熟，对情绪的控制，解决问题的能力。一个不断获得成长的人可以滋养到自己的方方面面，也是成功路上的助力。

一路从前厅经理到房务总监到行政助理经理再到总经理，虽然变化的是岗位，但不变的是黄洁身上那股敬业爱岗，恪尽职守、尽善尽美的专注和执着。时间如白驹过隙，从业之初的青涩已经随着光阴的流逝逐渐褪去，时间和百般历练馈赠了她恰到好处的成熟、自信和魅力。

在工作中，黄洁不仅对自己要求严格，同时也饱含满腔热忱和享受工作的状态。以个人能力提升整体团队的质量，用积极的正能量去影响团队内的每一个人。所有的一切始于人，始于爱，成也在人败也在人。也正因如此，大家才能形成合力，让每一位来到酒店的客人感受到无微不至的愉悦体验。

从事酒店行业已有17年之久，黄洁在思想上也十分注重细节、严抓细节。细节像沙砾一样微不足道，很容易被忽视，但你却无法轻视它。酒店行业是一门艺术，不能把细节批量生产。想为宾客提供豪华、高质量和令人难忘的服务，就只能在细节上做到极致。简单不容易，但把简单的招式演化为极致就是绝招。

一个人最完美的状态，不是积累多少荣誉，收获多少光环，而是从未放弃去学习和成长。每个人的过往都不是云淡清风般轻而易举，那些在无数个夜晚的随时待命的守候，无数次事无巨细，亲力亲为到各个环节中。这些对黄洁说来再平常不过，但她也依然坚持着这份选择。

作为一个经验丰富的酒店职业经理人，在瞬息万变的酒店行业，黄洁女士仍坚持学习，以丰富扎实的知识体系来武装自己。“不积跬步无以至千里”、“追求成功很重要，追求成长更加重要”是黄洁女士给予梦想加入酒店行业年轻人的两条寄语，通过这次的采访，也让我们看到黄洁女士个人也时刻践行着这两条寄语。从自身出发，以自身丰富的经验和阅历，给予怀揣梦想的年轻人建议。