就在五月初,古巴第42届国际旅游博览会的闭幕式上,古巴旅游部长加西亚宣布了三则重磅消息:三,古巴计划邀请中国担任明年国际旅游博览会主宾国,还将围绕雪茄、朗姆酒等古巴特产为中国游客定制产品。
众所周知,古巴作为加勒比海最大的岛屿和国家与美国佛罗里达隔海相望,但自1962年起至今,美国持续对古巴实施经济封锁和金融制裁,因此这个美洲唯一的社会主义兄弟国家向老大哥中国靠拢也是顺理成章。
消息一出,国内旅行社就已经闪电更新了古巴首发团,把原来跟美国或墨西哥打包行程的价格砍半——在此白菜精选古巴的四处世界文化遗产及配套酒店,为各位自由行的旅行家们助兴。
旅行的首站哈瓦那是古巴首都,至今已有五百年历史。在1982年被列入世界文化遗产的哈瓦那老城,其中三座广场浓缩了整座城市的精髓。
靠北的武器广场最为古老,是老城的行政和军事中心。广场西侧有建于1791年的古巴总督官邸,走进仔细看珊瑚石砌成的外墙,还可以看到嵌在其中的很多海洋生物化石;西北方向则是哈瓦那主教座堂,站在钟楼上可以远眺哈瓦那湾。
圣方济各广场因一旁的圣方济各修道院而得名,坐拥老城最美的景致。广场紧邻哈瓦那湾和哈瓦那码头,从世界各地远道而来的豪华游轮和老爷车令人眼花缭乱;广场的北面则有一座由美国建立的文艺复兴折中主义风格的证券交易所。
拥有三大广场中最热闹繁华地段的老广场,四周围绕着带有阳台的豪宅,方便殖民时期的上流阶层观看广场的节日狂欢和游行。如今这些建筑很多作为酒吧和餐厅使用,广场上有许多露天餐桌以及街头艺人充满地域风情的音乐表演。
老广场再向南,是一些比较破败的街区,但里面仍然隐藏着许多极具价值的老建筑,比如哈瓦那保存至今最古老的教堂圣灵教堂;1867年建成的意大利风格的仁慈圣母教堂有非常值得观赏的斑驳的精美壁画。
知名大作家海明威从1939年开始,曾在老城武器广场附近的两个世界酒店居住7年并创作了《丧钟为谁而鸣》,而且他的最后一部重要作品《老人与海》的主角圣地亚哥就是一名古巴老渔夫,刻画出古巴人民坚韧不拔的意志品质。
他在哈瓦那期间常常流连不知名的酒吧餐馆:“我的莫吉托在五分钱酒馆,我的黛绮莉在小佛罗里达餐馆。”如今这两处已成游客打卡点,小佛罗里达餐馆中海明威的铜像仍倚在吧台上,而五分钱酒馆的吧台上还有镌刻着他这句话的画像。
哈瓦那坐拥整个古巴唯一一座国际连锁奢华酒店:曼萨纳凯宾斯基酒店。酒店建筑始建于1890年,曾经是古巴首家欧式风格的购物广场以及政府机构的驻地,内部La Cocina de Liliam餐厅是传奇领导人卡斯特罗的最爱。
如果要选出一样国家门面的特产,古巴会毫不犹豫拿出全球富豪的挚爱——雪茄。讽刺的是,1962年美国总统肯尼迪为制裁古巴下令禁止进口古巴雪茄,但他本人在签署禁令前特意购买了上千支古巴雪茄,等到货后才签署禁运法案。
古巴能产出高品质雪茄,得益于其适宜烟草生长的气候,古巴岛西端的世界文化遗产比尼亚莱斯山谷就是古巴最著名的产区之一。此地以喀斯特地貌、乡土建筑和传统耕作方法为特色,也曾是古巴独立战争和古巴革命中各种军事交战的地点。
当地农民仍以传统方法种植烟草,并向前来参观的游客展示着百年传统工艺。烟叶收割后进行发酵和阴干,这一过程塑造了雪茄独特的芳香特性,在经过甄选后捆成茄芯,再用传统工艺将长烟叶制为茄衣,手工卷成圆柱状的雪茄。
如今古巴旅游部长透露要为中国游客定制产品,说不定第一批去古巴的幸运儿能在比尼亚莱斯山谷收获一支独一无二只属于你的限量雪茄!
比尼亚莱斯山谷多为民宿,酒店较少,即便是该地最新也是最好的洛斯·贾兹明斯酒店,也仅需400元人民币即可入住。虽然酒店硬件设施一般,但享有绝美的山谷风光及超大露天泳池。
与哈瓦那老城同于十七世纪初建城、同于上世纪八十年代入选世界文化遗产的特立尼达位于古巴岛中部南海岸,其在整个殖民时期的繁荣在很大程度上要归功于当地制糖业的成功,邻近的洛斯因赫尼奥斯谷(俗称糖谷)正是古巴制糖业的发源地。
小城中的街道并不像其他西班牙殖民城市那样横平竖直,而是沿中心广场呈放射状排布,褐瓦彩墙的房屋沿弧形的街道蜿蜒盘旋,高耸的棕榈树为躲避灼人阳光的行人提供了荫庇。
特立尼达主广场旁保存了一系列糖业繁荣时期修建的豪宅和教堂——主广场东北角的圣三一教堂完成于1892年,西侧是建于1813年的圣弗朗西斯科教堂和修道院;从广场往西南方向走几步是当地望族建于1828年的私邸坎特罗宫,如今已被改造为博物馆,保存着精美的装饰和艺术品。
目前特立尼达曾赖以生存的糖业已几乎消失,高度发达的旅游业让这里有着超前的国际化水平,酒吧、客栈和高档餐厅俯拾皆是。对历史感兴趣的朋友,只能前往糖谷凭吊马纳卡伊斯纳加种植园以及一些十九世纪的糖厂庄园遗址。
特立尼达也有一间国际连锁酒店:特立尼达伊贝罗斯塔至尊酒店。酒店暂未接入IHG系统,但直接预订也不贵,不到一千元即可享有酒店私人沙滩和露天泳池,到机场的距离也仅有两公里远。
卡马圭身处古巴东部内陆,是该国第三大城市,也是西班牙人在古巴最早建立的定居点之一。它被誉为“迷宫之城”,因为街道总是如蛇一样弯曲盘旋,你永远不知道弯曲小路的尽头,是忽然分成两个岔路,还是连接另一条弯曲的小路,亦或根本是走不通的死胡同。
卡马圭之所以有着如此奇特的迷宫布局,传说是为了抵御外敌入侵。十七世纪英国海盗亨利·摩根本想袭击哈瓦那,但发现那里戒备森严,于是更换目标,占领并洗劫了东部的卡马圭。之后,卡马圭就被建成了迷宫的样子,让外敌难以攻入内部。
城中地标卡马圭主教座堂的钟楼顶端有一尊巨大的耶稣像,这里也是俯瞰这座迷宫之城的最佳地点。从此处远眺,市中心的孤苦圣母教堂、城西的迦密山圣母教堂,高耸的钟楼如汪洋中的灯塔一样,为迷路的游人指明前进的道路。
陶罐也是卡马圭的一个重要象征。城市中分布着大大小小的陶罐,有些陶罐被半埋在地下,用以收集雨水,补给内陆城市稀缺的水资源;有些陶罐则用来储存和运输酒、油和粮食,由马车拉到其他地方。当地有一句关于陶罐的谚语:“如果喝了陶罐里的水,你就只能永远留在卡马圭了。”
卡马圭只有一间四星级酒店:圣玛丽亚酒店。坐落于迷宫之城的十字路口,这间酒店拥有优异的视野,距离各大教堂也很近——如果想要更好的住宿体验,不妨住在“南方珍珠”西恩富戈斯当天往返旅行。
还有古巴旧都圣地亚哥、海滩度假胜地巴拉德罗、切·格瓦拉朝圣地圣克拉拉……美洲唯一的社会主义国家还有无数美景在等你:总要来一次古巴,或早或晚!