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又在广东挖到宝咯，这次是距离广州一脚油门的江门。这城市有够低调，要不是因为《狂飙》，很多人甚至不知道它。其实江门是响当当的中国第一侨都，盛产明星、骑楼和美食，偏偏因为本地人不争不抢，愣是过成了珠三角的小透明。 这里的粥三块一碗、肠粉六块一大份加肉加蛋、陈皮绿豆沙两块一碗。这里是喜茶发源地。这里的时间好像停滞在九十年代。这里是江门，来过一趟比电视剧还让人上头。今天攻略配酒店套餐，端午没方向的立刻走起。 从广州可以自驾、也可以高铁半小时到江门。 留个三天两晚的时间，一天在最具历史韵味的江门发源地蓬江区citywalk，吃美食逛骑楼；一天去看广东唯一的世界级文化遗产开平碉楼、或是充满欧陆风情的赤坎古镇，既有美食又有人文的部分，玩得心满意足。 先说说这次在江门住的酒店，因为套餐端午不加价，我估计要抢手咯，所以酒店部分先讲。23年新开的江门保利皇冠假日酒店，江门第一家国际五星级。酒店位置很方便，就在蓬江滨江新区的核心区域，靠近滨江体育中心和园山湖公园。滨江体育中心经常会有演唱会，张韶涵、杨千嬅、侧田在江门开演唱会的时候，皇冠假日都是指定接待酒店，谭校长来江门开唱也是住这里，硬件没的说。从酒店出发前往三十三墟、启明里，大概二十分钟车程，也不远。
酒店设计走现代风，同时又融入了很多的侨乡文化，比如入口处诗意的岭南园林水景。
大堂很气派，中央悬垂着几个伞灯，一角的超大熊熊是小朋友的最爱。大堂左手边是大堂吧，和酒店的全日餐厅连在一起，很多细节装饰都是侨乡缩影，值得慢慢看。
大堂吧提供特别定制的双人下午茶，Wedgewood的瓷器、精致的咸甜点心加上一壶香醇的英式红茶，在江门吃得胃口还有盈余的可以来叹。
一共290间客房，保持了皇冠假日一贯的摩登雅致风格。基础房面积40平，带个小沙发床，超大落地窗外有的是城景、有的是园山湖的湖景。卫浴牌子很好，大床房有浴缸。我们这次住的湖景房，窗外就是园山湖公园，晚上还有音乐喷泉表演，房间里就能看到。￥699，高级湖景房1间+家庭轻食午餐+2大1小自助早餐。家庭轻食午餐在酒店的中餐厅御公馆。有效期到7/10，端午不加价，每天限量8套。
不要午餐的可以选下午茶。￥699，高级湖景房1间+经典英式下午茶+双人自助早餐，也是端午不加价，还送价值198/套的下午茶。每天限量8套，想要端午来江门要尽快约，手快有手慢无。
大家对比下日历房，立省100块且午餐或下午茶还免费送。
￥1688，行政房2晚（可拆分）+双早+行政酒廊下午茶、欢乐时光+延迟退房至下午2点（视酒店房态而定）。每天限量15套。
要房间大的可以上套房，照样每晚不过浅。￥1998，皇冠套房连住2晚+双早+行政酒廊下午茶、欢乐时光+延迟退房至下午2点（视酒店房态而定）。套房88平有个小客厅，楼层更高视野更好。每天限量5套。
酒店有两间餐厅，全日餐厅的早饭很丰盛，既有西式的面包沙拉，也有粤式的蒸点炒饭。最喜欢面档点一碗现煮的粉，加点辣椒酱，暖心暖胃。记住千万别吃多了！特别表扬一下皇冠假日的服务！第一天早饭点了冰拿铁，第二天服务员就记住了，主动问是不是还要冰拿铁哈哈。健身房、室内恒温泳池是标配，吃撑了正好回酒店挥洒汗水。
说完酒店我们说逛吃攻略，这个小城饭张力直接拉满！ 酒店早餐也打个底，味道不错的，但外面的花花世界也太吸引。第一顿出门就从经典的肠粉加粥组合开始，指路永叔小食店，三十多年的老店，绝对的江门肠粉天花板。没有狂飙之前，永叔家的肠粉就是江门本地人的最爱之一。 不起眼的小店，开在居民区里。即使工作日的早上，赶来吃早饭的人也很多。建议十点以后过来，可以稍微错错峰。进店看菜单先点肠粉和粥，肠粉价格最低三块、最高不过八块，一定加个咸蛋黄，很奇妙的搭配。最简单的白粥五毛、豪华牛肉粥八块，两个人可以点一份肠粉一小碗粥，人均五块分量真的很够。
点好了拿着餐票卡去排队。师傅手脚特别麻利，舀上一勺粉面摊在抽屉里，加上不同的肉沫和铲碎的咸蛋黄，然后上锅蒸一气呵成，大概两三分钟冒着热气的肠粉就新鲜出炉了。粥也很快，阿姨是用一种很特别的长条小锅煮粥，大概是广东这边的秘密武器。永叔家屋里位置不多，所以大家都喜欢坐在外面。微凉的风吹着，吃一碗热乎乎的猪肝粥太舒服了。肠粉可以加一点辣酱，整只的咸蛋黄给肠粉的滑嫩增加了一点厚实的口感，调制的豉油作为底味一点不咸。大满足！
吃好肠粉散个步，走过一片居民区，就到了飞鸟屋，公认江门最好喝的咖啡店之一。也是想不到，老底子的居民区里有这么时髦的咖啡店，两层的独栋小楼带个院子，走进去满满复古工业风，和外面刚刚走过的地方完全两个感觉。
飞鸟屋的位置不多，二楼还留了空间做展览，老板太有心思了。一楼吧台可以看煮咖啡，更推荐二楼静坐发呆。几扇不透明带纹理的窗户，绿意在窗外晕成一整片，随风摇曳。老板把咖啡送上来，还附带产地风味的讲解。算算时间差不多午饭点了，囍食走起。一家主打潮洲美食的小店，就在三十三墟附近，招牌必点是生蚝鸡煲和蚝仔烙。两个人点一份小份生蚝鸡煲，上来等个三分钟，揭开盖子生蚝堆在一锅鸡肉上咕嘟咕嘟，香气扑鼻。鸡肉软嫩生蚝鲜甜，广东人是怎么想到这种神仙组合的？吃到最后加一包三鲜伊面，面条把鸡肉和生蚝的精华都裹起来，人间美味！
蚝仔烙要趁热吃，边缘煎得香香脆脆，沾上一点鱼露，鲜掉舌头。还有肚子可以再点一份开胃牛肉煲仔面，入口是意料之外的酸酸甜甜，面条加牛肉加芝士，彼此互相成就。价格也不贵，人均五十吃得超级饱。
吃饱了往三十三墟走。老城区里的蓬江河畔，三十三墟是江门最原始的风貌，一条至今活着的骑楼老街。所谓三十三墟，指的是墟顶、北街、长堤等历史街道的统称，名称源于水埠头三十三级青石板梯。走在三十三墟，骑楼沿街而立，两侧是还在营业的商铺。因着《狂飙》在此取景，到处能看到强哥同款。 加上老街的美食加持，肠粉店、猪脚面、新会陈皮……其实猪脚面并不是江门特色，只是因为强哥带火了这个单品，导致老街上走几步就是一家猪脚面店。陈皮则是当地人的骄傲，各种陈皮衍生品也卖的很好。走的累了，在路边喝一碗陈皮绿豆沙，只要两块钱，豆沙绵密陈皮清爽。又或是喝一杯正宗的广东凉茶，第一次尝试建议点带甜味的，白茅根竹蔗水的挑战性能小一点。从三十三墟一路可以走到启明里，江门城区13个百年华侨古村落之一。中西合璧的复古骑楼，充满侨乡文化。相比三十三墟，启明里的街巷尺度更小，商业化没那么严重，逛起来也更有感觉。除了老旧建筑，启明里藏着很多有意思的小店，比如彩色的熊一博物馆，卖江门的周边文创。老街源源不断的生命力，就是因为有这些可爱的小店呀。
继续往江边里走，那里有喜茶第一家创始店。走过去的路上提前在小程序点好单，推荐限定芝芝柑普轻乳茶，全国只有江门这家店能喝到。幽香的茶底，顶上一层咸奶盖铺着陈皮碎，这一杯就很江门。走走逛逛吃了一天，但晚饭点还得来顿正餐，台山黄鳝饭！黄鳝饭其实是煲仔饭的一种，台山的黄鳝饭非常有名，因为江门台山的黄鳝品质很好，本地丝苗米煮出来的饭也很香。不用纠结去哪家黄鳝饭，江门人自己就很挑剔，能活下来的店都是好吃的。我们去的喜利记，就开在居民楼下。点一个小份黄鳝饭，吃的时候，把米饭、黄鳝、葱花香菜全部搅拌均匀，大口吃饭，每一口都香喷喷。广东特有的沙姜味道点缀其中，精彩！最后脆脆的锅巴是精髓，一定要刮干净！再点一个五味鹅，由酱油、醋、冰糖、酒、甘草等按比例熬成的五味汁料，衬托得鹅肉油润紧实。猪杂枸杞汤是老板推荐的，解暑又下饭。两个人又是一百块，吃撑了还把五味鹅打包回去当宵夜。如果吃不来黄鳝，晚饭还有另一个好选择，满仔排骨。蒸排骨很普通，在江门却做的特别好吃。江门礼乐的蒸排骨很有名气，那边一大片都是排骨店。价格相当友好，四块钱一碟，打工人全款拿下没压力。除了蒸排骨，还有蒸猪脷，蒸粉肠。排骨足够新鲜，入口脆弹，搭配一份捞面，正啊。一次炫上几碟，最后堆在一起还挺有成就感。蒸胜瓜的价格比肉还贵，问了几遍店里的阿姨胜瓜是什么瓜，一度以为阿姨说的是“西瓜”，直到端上桌才发现原来是丝瓜。蒸得绵绵软软，顶上的蒜末不停冲击味蕾。
广东周边吃牛肉最受欢迎的地方，要数江门五洞。既然来了江门，那牛肉是一定要吃的，棠下镇五洞村一条街都是吃牛肉的店，可以吃到师傅干净利落现切出来的新鲜牛肉。
选了五洞大众牛餐馆。这家有个巨大的大厅，里面摆满桌椅，大家都坐一起很像吃席，另一边则是自助选菜的区域。进门推个小推车，想吃什么拿什么，明码标价。二十左右一盘的牛肉，都是按照纹理切割，薄厚均匀诱惑力满分。手打牛肉丸每桌至少两盘，一口咬下满嘴爆汁。比较特别的是添加了陈皮和马蹄，层次更丰富。牛骨清汤涮煮，配上最简单的葱姜丝，一点香油辣椒酱，好吃到原地起飞。金黄诱人的超大菠萝包也是招牌。酥脆外皮下是浓郁的咖喱、多汁的牛肉，神仙组合+1。当然，除了美食，江门也有历史和人文的部分，接下来就要说玩了！在皇冠假日住了两晚，慢悠悠玩了三十三墟和启明里的骑楼，远一点可以再去看看开平碉楼和赤坎古镇。
开平是《让子弹飞》的取景地，近2000座碉楼让这里显得与众不同。既能在其中发现古罗马的穹顶、古希腊的立柱等西方建筑元素，同时又能看到广东的传统建筑艺术。东西方文化既有交融、又有对比，最终出来的成品十分有趣、迷人。如果对历史、建筑感兴趣，在开平会很有收获。赤坎古镇沿潭江而建，面积只有三平方公里。南岸是乡村，北岸则是城市。潭江及其支流水系牢牢地包裹着古镇，因而还有些江南水乡、小桥流水的温柔。很适合旅拍。江门的攻略先写到这里。难得发现这么好吃又好逛的地方，关键物价还超级感人，是不是挖到宝啦？住两晚定定心心，然后带好健胃消食片，肯定用得上 。 | 
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发表于 2024-5-8 07:03:17
