今年新加坡是真的火啊,2月份正式对中国免签,3月份连办6场霉霉演唱会,4月份还有火星哥和IU演唱会。
我们之前有写过非常详细的新加坡大攻略。然后前段时间,新加坡旅游局又邀请我们去深度游了一趟。这趟行程真的很特种兵,但也收获满满。
不得不说,要挖出有趣的玩法,还是得跟着专家。这次我们就跟着新加坡旅游局深度体验了好多不同寻常的玩法! 很多知名度高的景点,如果换一种打开方式,是完全不一样的感觉。 比如在动物园里吃早餐,红毛猩猩会在旁边健身;滨海湾花园的擎天树丛不仅外观魔幻,里面也有精彩的体验项目。
在榴莲摊贩,吃刚从树上掉下来的榴莲。坐小绵羊边车打卡F1赛道,在高楼大厦间“贴地飞行”!
一趟旅途中只要有那么几次高光时刻,就会很难忘。
先po一下咱打工人的行程: 【Day 1】入住新加坡东方文华酒店,在酒店自助餐厅embu用餐,参观总统套房,体验MO BAR 【Day 2】新加坡动物园与动物一起早餐后游览,新加坡飞禽公园的深红餐厅观鸟用餐&参观飞禽繁殖及研究中心&游览飞禽公园&观看飞鸟秀&品尝人气冰激凌Birds of Paradise,夜间动物园晚餐&林间探险 【Day 3】甘榜格南马来文化聚集区Citywalk,牛车水华人文化聚集区Citywalk,米其林必比登推介国成菜馆午餐,莱佛士商场GINLEE Studio制作包包,小绵羊边车体验F1赛道,滨海湾花园体验4个特色项目,在花穹里的Hortus餐厅晚餐,2023年全球50最佳酒吧之一ATLAS 【Day 4】参观土生文化馆,米其林推荐娘惹餐厅True Blue午餐,圣淘沙巴拉望体验卡丁车&迷你高尔夫,新加坡植物园内餐厅The Halia晚餐,阿弟榴莲大排档炫榴莲 【Day 5】在12次获得全球最佳机场的樟宜机场,逛逛逛买买买,打卡星耀樟宜的雨漩涡
今天这篇,我们会把精华摘出来,解锁一个意想不到的新加坡,是别的旅行攻略里没有的~
新加坡拿的是逆袭剧本。733.2平方公里(2022年统计数据),约等于0.6个上海浦东。用50多年,成为发达国家。 新加坡的城市基础设施排名世界第一。去年12月《环球金融杂志》公布的全球最富有国家和地区排行榜,新加坡排名亚洲第一、世界第三。 在可持续方面,新加坡也做得非常不错。去年3月获得全球可持续发展旅游委员会的认证,成为首个“可持续旅游目的地”国家。
新加坡的城市风光非常值得探索。这次旅途通过这三个体验,让我们对新加坡的个性气质有了整体了解: 在「滨海湾花园」领略这座城市的绿色之美;在「土生文化馆」了解真正的娘惹文化;搭载「小绵羊边车」贴地飞行,一路看神奇建筑。
1.【滨海湾花园】 滨海湾花园是新加坡的标志性景点,由滨海湾南花园、滨海湾东花园和滨海湾中央花园三个部分组成。在郁郁葱葱的花园里,升起了18座擎天大树。大胆的撞色和未来感的造型,都让人过目不忘。 常规的玩法是在花园里散步,欣赏擎天大树的外观。其实里面是大有乾坤的,这次我们认真探索了4个项目,总结出了靠谱的滨海湾花园游玩指南。
擎天树观景台 ⏰:9:00-21:00 :成人14新币,儿童10新币(3-12岁)
它有50米高,相当于一栋16层的建筑,乘坐电梯登顶。 电梯顶部设计成了垂直花园的样子,上升过程不会感觉枯燥观景台360度无遮挡的视角,可以一览无余新加坡的美丽天际线。
绕着走一圈,新加坡滨海湾金沙酒店顶端的空中花园、海湾之畔的摩天轮、发出银光的花穹、港口停泊的轮船……依次在眼前出现。
登上观景台的那刻,我才真正理解了为什么说新加坡是大自然中的城市”。
华侨银行空中走道 ⏰:9:00-21:00(打雷不开放) :成人14新币,儿童10新币(3-12岁)
这条空中走道悬浮于地面22米以上,共128米长。脚下是参天大树,现代又野趣。行走其中,可以近距离观赏几座擎天大树。钢架结构的树干,原来种了这么多漂亮的植物。
虽然雨季没有碰上日落,但等到夜幕后,擎天大树和远处的建筑纷纷亮灯,就好像误入了科幻电影。
晚上的滨海湾花园尤其漂亮,19:45和20:45两个时间段会有音乐灯光秀。 前面擎天树也有空中走道,短一些。 这两个项目,一个侧重无遮挡的观景,一个侧重趣味性的观景走道。
云雾林
⏰:9:00-21:00 :成人32新币,儿童18新币(3-12岁)
云雾林由瀑布和各种稀奇植物,共同营造出了室内云雾缭绕的高山景观。是这四个项目中游览内容最多、游览时间最久的,没一两个小时走不出来。
它拥有世界上最高的室内瀑布之一,35米的瀑布从山峰顶端倾泻而下,无比震撼,也无比凉爽。
顺着走道来到最高处,然后不走回头路地一层层往下。秘密花园里有7000多株植物,有些小到需要用放大镜看。280㎡的兰花区域,一片繁花似锦。走累了就去云雾森林剧院看看影片。
新加坡是热带国家嘛,不想晒太阳的朋友就可以来这座冷室,悠哉悠哉欣赏各种植物。
花穹 ⏰:9:00-21:00 :成人32新币,儿童18新币(3-12岁)
花穹的圆顶上覆盖着3332块玻璃面板,2015年打破吉尼斯纪录成为全球最大玻璃温室。在前面的观景台和空中走道,就已经领略到它的壮观。
里面汇聚着来自世界各地的植物,有非洲猴面包树园、沙漠植物花园、澳洲花园、南非花园、南美花园、加州花园、地中海花园、橄榄园等。
中央的花田会每隔一段时间都会与不同国家使馆或博物馆合作花展。2.19-3.17是大丽花展。一条7米高、15米长的巨龙在1000多朵大丽花中升起。 3.22-4.21是樱花展,将樱花与世界文化遗产的京都鹿苑寺景观相结合。 Hortus餐厅 ⏰:平日11:00-22:00,周末10:00-22:00 :人均50新币
花穹内有一家Hortus餐厅,提供地中海风格的西式菜品。
价位在新加坡的物价水平来说,不算贵。
我觉得这家餐厅最棒的是一些特殊权益。
通过餐厅免费进入花穹,立省一人32新币的门票。餐厅每10分钟提供一次专车接送(从滨海湾花园正门到餐厅)。 然后晚上的花穹已经没什么游客了,几乎是包场游花穹!
滨海湾花园小总结: 预留半天深度游,下午来等晚上19:45&20:45音乐灯光秀。云雾林必体验,擎天树观景台和华侨银行空中走道二选一,花穹可以通过Hortus餐厅免费进入。
2.【土生文化馆】 ⏰:10:00-19:00(周五延长至21:00闭馆) :成人12新币,学生8新币(6岁以下免票)
位于马六甲海峡沿岸的新加坡,是古往今来东西方贸易往来的必经之地。不少流动的商贾和旅客落户于此,和当地的马来人通婚,创造了独特的土生文化。
土生文化有不同的社群,除了华人和当地马来人的结合,还有阿拉伯、欧洲、印度等不同地区与马来人结合的社群。 所以土生华人是土生文化中的一个重要部分,而非全部。把“Peranakan Museum”翻译成土生华人馆也是不正确的。
土生文化馆所在地,原本是建于1912年的中道南学校校舍,富有特色的大天井、折衷主义风格装饰都被保留下来了。
2008年开馆,电视剧《小娘惹》也曾在这里取景。2023年经过4年的翻新重新开放。 天井下挂了8盏由艺术家制作的油纸灯笼三层楼的博物馆,一楼展示土生文化起源,二楼的主题是家和饮食文化,三楼关于穿着时尚。
周五、周六、周日14:30,馆内有免费的中文讲解服务(时长40-60分钟)。 在讲解老师的介绍下,我们知道了很多有趣的历史细节:马来风的瓷器通常会有开片图案,刻画的是一对凤凰而非龙凤;槟榔食器的精致程度不亚于蟹八件;婚床上摆放东南亚特色的芋头、香茅、香蕉,因为这些植物繁殖生长能力强……
True Blue餐厅 ⏰:11:30-14:30,17:30-21:30(周日休息) :人均35新币
了解完文化,再品尝美食。从土生文化馆步行几分钟,就可以到达米其林必比登推荐的的娘惹餐厅「True Blue」。 餐厅环境就像一座私人娘惹博物馆,收藏了许多古董与照片。
娘惹菜是土生华人的家庭料理,使用了丰富的香料和酱料,口味比较浓重,适合下饭。所以上菜前,第一步是打饭。
最让人印象深刻的要数黑果焖鸡了。黑果本身有剧毒,需要经过复杂的处理:先浸泡几天(期间不断换水),然后煮熟后埋到土里充分发酵40天(果肉会从白变黑),再把熟成后的黑果肉挖出来捣碎重新塞回壳中。 处理好的黑果搭配各种香料与鸡肉炖煮。黑果的外壳硬硬的,里面的果肉吃起来像是巧克力味的豆豉,一种神奇的味道。
娘惹菜带着数百年前华人下南洋的底色,揉入了热带的奔放味型,形成了独特的风味。
3.【小绵羊边车】 ⏰:9:00-23:00 :多条线路可选(可定制),一小时收费198新币
新加坡的小绵羊边车是全球第一个推出复古Vespa边车导览服务的。 小绵羊边车是一种复古造型的特殊三轮车,乘客平行于主驾驶,坐在旁上的座位里,视野无背影遮挡,然后速度与激情也兼备。
坐在小边车里,什么也不用操心,一路感受凉风,畅快地拍照拍视频。
我们这次体验的是F1赛车同款线路,这条线路沿途是一座座建筑杂志上常出现的城市奇观。 在CBD的摩天大楼群下,显得我们格外萌萌哒。
目前官网上有一目了然狮城、中峇鲁&东陵、如切&加东、甘榜格南与市政区历史漫游等线路选择。
一小时198新币的收费说实话有点小贵,但冲着颜值和趣味还是值得一试的,尤其是几个朋友一起,更有氛围。
如果你不喜欢动物园,那一定要看看新加坡的动物园。如果你本来就喜欢动物园,那就更要看看新加坡的动物园了。
新加坡万态野生动物世界由新加坡动物园、新加坡飞禽公园、河川生态园、夜间野生动物园4座动物园组成,各自有侧重,但都同样注重自然环境的营造,不会有圈养动物的压抑感。 我们在动物园泡了一天,越玩越嗨,完全不知道累!
4.【新加坡动物园】 ⏰:8:30-18:00 :成人门票48新币,儿童33新币(3-12岁);野趣早餐含门票成人83.7新币,儿童61.2新币(6-12岁)
新加坡动物园采用开放式的布局,以天然屏障代替栅栏,让300多个品种、2400多只动物们生活在一个自由的环境里,是世界最佳热带雨林动物园之一。
这里最让人印象深刻的就是「阿明餐厅」里的野趣早餐了!强烈推荐购买早餐加门票的组合票。
早餐从9:00开始到10:30,是自助餐的形式。餐厅坐落在一片原始树丛之中,每天9:30会有红毛猩猩出来和大家一起吃早餐。
红毛猩猩超级活泼,围绕绳索上蹿下跳,甚至可以倒立劈叉! 后面工作人员带着蟒蛇、美洲鬣蜥和耳廓狐和大家互动。除了合影,还可以触摸的哦。鬣蜥的皮肤真的很有颗粒感,蟒蛇全身冰冰凉凉摸起来居然很舒服。
合影环节是红毛猩猩难得的安静时刻,人群一散,它又自顾自健身去了。这灵活的四肢~ 如果没有选择早餐,在「红毛猩猩自由活动区」一样可以欣赏到它们的矫健身姿。活动区域相当开阔,这里还原了一个小型森林生态。 新加坡动物园里共有11个园区,还有亚洲大象园、脆弱森林、乌龟之家、原野非洲等。
一不小心,穿了个斑马同款。
独占一座山头的丛林之王,因为身上毛剃了气势有变弱。
以下这些动物每日特定时间有喂食项目,8新币一份: 斑马喂食 10:15、14:15 白犀牛喂食 13:15 长颈鹿喂食 10:45、13:50、15:45 大象喂食 9:30、11:45、16:30 象龟喂食 13:15 我们体验了象龟喂食,给这位90几岁的高龄长者喂食 5.【新加坡飞禽公园】 ⏰:9:00-18:00 :成人门票48新币,儿童33新币(3-12岁)
这里是亚洲最大的鸟类公园,分布11个园区,共有400多种及3500多只鸟类,其中24%是濒危物种。
进入里面像是步入一片大森林,顶部有一张高到几乎感觉不到存在的透明网。
飞禽公园因为主要是看鸟的,针对性更强一点。 实际体验感非常非常好,工作日去人不是很多,有蛮多和动物互动的机会,眼前又是万羽千色的,一整个心旷神怡。
复原了非洲雨林、南美湿地、东南亚稻田、澳大利亚桉树林等环境,鸟类自在栖息。
企鹅馆里可以看到小企鹅们从陆地跳入水中遨游的全过程。 我们还目睹了一只不慎滑倒落水的笨蛋小企鹅:
深红餐厅 ⏰:平日11:00-17:30,周末节假日9:00-17:30 :两道式套餐48新币/人,三道式套餐58新币/人,儿童套餐24新币
我觉得新加坡飞禽公园里最舒服的地方是深红餐厅。火烈鸟主题的餐厅位于深红湿地里,窗外远处是瀑布,近处是是火烈鸟、孔雀、鹦鹉。
彩色的金刚鹦鹉飞来飞去,不经意间就停在了窗台边上。
我们午饭点去的,人也不多,在餐厅里躲过了正午的大太阳和突如其来的一场暴雨。
如果不吃午饭,来喝个下午茶也是很不错的。 飞禽公园的喂食项目收费与动物园相同,8新币一份:
椋鸟喂食 9:30、14:00 鹈鹕喂食 10:00、16:30 多彩鹦鹉喂食 11:00、15:30 鹤鸵喂食 13:00
天际剧场有两种表演: 展翅高飞表演 12:30、17:00 猛禽表演 10:30、14:30
我们看了17:00场的展翅高飞表演,鸟类们真的很灵活,鹦鹉还给当天的寿星观众唱了生日歌。最后所有鸟类出洞谢幕,把我们激动得不行。
还有个飞禽繁殖及研究中心体验,蛮小众也蛮有教育意义的,很适合家长带上小朋友来。 这里展示了飞禽公园如何准备鸟类的食物,如何给鸟类检查身体、手术治疗,如何给新生的小鸟养护。
被遗弃的小鸟、发育不完善的小鸟、或是身患癌症的小鸟,在这里都得到了很好的照顾。鸟类与人类一样,同样有好好生存下去的权利。
Birds of Paradise Gelato Boutique ⏰:10:30-19:30(周五-周日9:00-19:30) :单球甜筒6.8新币,双球甜筒10.3新币
离开飞禽公园,不要错过门口的人气冰激凌!用东南亚特色的植物,手工制作天然低脂、口感清新的意式冰激凌。斑斓、菊花香气、罗勒草莓、蝶豆花……都是平时不常见的口味。
6.【夜间野生动物园】 ⏰:19:15-24:00(分19:15、20:15、21:15、22:15、23:15几个时间段入园) :门票包含无限次坐游览车,成人55新币,儿童38新币(3-12岁),线上购票为49.5和34.2新币
新加坡的夜间野生动物园是世界上第一家可以夜间游览的野生动物园,每天夜晚才开放。灯光设计成可以看到动物、但不会打扰动物的程度。整个动物园里居住着2500多只动物。
夜间动物园主要有3大体验:乘坐导览车游览、徒步小径游览、观看动物表演。 门票是分时段的,最早的19:15。 导览车19:00发车,每5-10分钟发车,一趟半个多小时,前两个小时排队人比较多。 徒步小径19:00开放,一共四条小径,一路顺着可以全走完。 「夜晚的精灵」动物表演能看到亚洲小爪水獭、耳廓狐、貂子、须野猪等夜行性动物,时长25分钟,需要提前入内,开始了就不能再进去了,一共有3场:19:30、20:30、21:30。
晚上看动物有点费眼力,所以天刚刚黑的那段时间需要争分夺秒。 徒步体验感最好,开启一场野外大冒险,在黑夜中与各种动物四目相看,非常刺激!
如果只是坐两圈导览车,并不会很沉浸,我们比较推荐这样的玩法: 买19:15的门票,可以提前入园,19:00先走林间小径,天黑透前能看到很多小动物,所有小径走完约1.5-2h,然后再看21:30的表演(表演提前扫码或官网预约),看完表演坐导览车游览(这个时候也不怎么排队了 可以坐车上歇歇脚)。
夜间动物园外有几家餐厅,入园前或者玩好来用餐都方便。
动物园推小总结: 几座动物园之间有接驳车。 紧凑地玩新加坡动物园9:00-10:30吃早餐,然后游览。前往飞禽公园,深红餐厅午餐后游览,看17:00表演,出门吃门口冰激凌,前往夜间动物园。夜间动物园门口吃晚餐,提前进场19:00徒步林间小径,看21:30表演,最后坐导览车。 宽松地玩新加坡动物园+飞禽公园也够了。
新加坡是美食美酒爱好者的天堂,众多的米其林餐厅、多民族融合料理、好几家世界50佳酒吧入选者。传统和现代、本土和国际风味都能品尝到。
就拿2023年来说吧,有286家餐厅入选米其林指南,9家餐厅进入亚洲50佳餐厅榜单,11家酒吧进入亚洲50佳酒吧榜单。 来新加坡不认真吃吃喝喝,都对不起往返的机票。 7.【国成菜馆】 ⏰:12:00-14:15,17:00-21:15(周一休息) :人均30新币
国成菜馆是米其林必比登推荐餐厅。一家好吃不贵、菜色多样、符合中国胃的餐厅! 传承三代的老字号煮炒店,从一家河粉摊起家。需要现场排队取号,所以我们在开门前就先到了。入座后,把想吃的菜色都点上。如果去晚了,不仅排队长,招牌菜也有可能吃不到哦。
分享我很难忘的几道吧:苦瓜豉汁焖排骨、巧手三宝煲、大虾滑蛋河粉、脆皮金龙鸡、宫保田鸡、咸蛋黄虾球。 真的好好吃,现在想起来都会流口水。 国成菜馆就在牛车水区域。牛车水Citywalk完饱餐一顿,非常完美。
8.【The Halia】 ⏰:12:00-15:45,18:00-21:00 :人均40新币
新加坡植物园的姜园是很出名的,种植了250多种姜科及其近缘植物,开放的姜花艳丽又缤纷。
“Halia”在马来语中意为姜,餐厅就坐落在姜园里面。绿色植物自然引入建筑,也没有什么蚊虫,夜晚坐在室外凉爽舒适。
逛新加坡植物园的时候,就可以来Halia吃一顿。虽然主打的是情调环境,但这里是吃得饱的白人饭。
招牌的辣椒螃蟹意面很诱人,吃完饭植物园溜达溜达,刚好消食。
9.【Ah Di Dempsey Durian】 ⏰:15:30-23:00 :人均30新币
富人区里的阿弟榴莲,王嘉尔炫得很开心的榴莲摊!那边马来西亚的榴莲刚掉到地上,这边就会当日送达。
这家店的榴莲很多都是提前订好的,当日新鲜卖完不隔夜,口感也是很销魂。
难得来一趟,我们把老树猫山王炫个过瘾。香气浓郁到化不开,口感比奶油更丝滑。
新加坡还有个吃榴莲的好地方是「芽笼」,那边榴莲摊也很多。我特地去比较了价格,同等品质的价格是差不多的,芽笼那边主要有更多便宜的选择。 这家胜在口碑好,品质稳定。 10.【MO BAR】 ⏰:17:00-24:00(周五周六17:00-01:00) :鸡尾酒26新币/杯
位于新加坡文华东方酒店的3层MO BAR,上榜过亚洲50佳酒吧和世界50佳酒吧。
MO BAR的调酒师团队是非常专业的,每一期酒单都融入了国际上最新的技术。 这期的酒单充满新加坡本土特色,用颜色、味道、香气、造型、名字等多方面来讲述新加坡的故事。 儿时的白兔奶糖,樟宜机场的瀑布,祖父的拼搏史,都可以是鸡尾酒的灵感来源。
11.【ATLAS】 ⏰:周二周三周四12:00-0:00,周五周六12:00-02:00,周一周日休息 :鸡尾酒25-28新币/杯
ATLAS规矩很多,严格的着装要求,一定要打扮得淑女绅士才可以入内,需要提前很久预约,先到了也不给提前进。
即便如此!还是难以抵抗它的魅力。谁不想像周杰伦一样来上一杯呢?
ATLAS是非常精致华丽的装饰主义风,有一种《了不起的盖茨比》的纸醉金迷,鸡尾酒以历史名人为灵感。
同时这里宛如一个金酒博物馆,1300多种金酒,堆出十几米高的金酒塔。
滤镜和噱头已经拉满,总归要换上大人衣服来一次。
最后来说说旅行一定要打交道的酒店和机场。 新加坡值得花大预算在酒店上,好酒店很多。这次我们入住的是新加坡文华东方酒店。
1987年开业的新加坡文华东方,在2023年停业6个月,斥巨资全面升级。改造之后,补上了硬件老化的短板,设计上也是奢上加奢。
巨大的中庭,灵动的水晶灯点缀在一片橡皮粉中。
空了两层楼,为了展现巨幅地毯。
本打工人去总统套房开了眼界:
空闲时候来泳池看看开阔的滨海湾一线景观:
行政酒廊的早餐、下午茶、Happy hour一个没落,在23:00结束前还喝了一杯卡布奇诺(努力的打工人都是这样的)。
文华东方的完整repo,看我们同事急速菜菜的吧:新加坡文华东方。
旅行的终章,来到樟宜机场。这个全球最美机场,我们为它单独写过一篇:新加坡樟宜机场。
我来划个重点:
有很漂亮的室内瀑布的地方是「星耀樟宜」,T1对面的商场。T1两边连廊分别通向T2和T3。T4就比较独了,需要坐摆渡车到达。
从T2到T3的skytrain,会从星耀樟宜的瀑布中穿过去。时间充裕,一定要体验一下。
为了让大家候机不无聊,每个航站楼也有一些看家本领的: T1:顶层露天泳池、睡莲花园、仙人掌花园 T2:向日葵花园、3D数字瀑布 T3:蝴蝶园、24h免费放映的电影院 T4:娘惹店屋、攀灯滑梯游乐场 买手信,机场过了安检买最方便,不用另外退税。新加坡标配手信,4个航站楼都有专门店:TWG茶、Bacha咖啡、Bengawan Solo斑斓蛋糕、美珍香肉干。
机场里的TWG茶:
机场里的Bacha咖啡: TWG茶和Bacha咖啡在市区的商场店我也逛了,差别是市区的选择更多。 市区的Bacha咖啡 尤其是TWG市区店会有很多漂亮的罐子,最近还推出了樱花口味的季节限定。 市区的TWG茶 另外虎标药油、Irvins鱼皮(T1&T2)、亚坤吐司的咖椰酱(T1&T2&T3)、老成昌的饼干(T2&T4),所在航站楼看到都可以买一下。
我还很推荐Discover Singapore这家纪念品店,冰箱贴、环保袋、玩偶这些文创很好看,食品类也有特色,属于别人收到会开心的礼品。
我是从T4回去的,凌晨的航班,看到座位区还种着挺拔茂盛的树木,熬夜的疲惫也被治愈了。
我们之前还写过这些新加坡攻略: 新加坡好逛小马路 新加坡熟食中心 新加坡嘉佩乐酒店 新加坡富丽敦&富丽敦海湾酒店 接下来还有一篇:不花钱游新加坡攻略。 新加坡,应该没有人比我们写得更透啦~
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